Knížky Debbie Brownové plné úžasných tipů na dětské dorty se proslavily na celém světě a leckdo je zná i u nás. Slavná autorka se nicméně nebojí i velmi náročných a složitých realizací, které se dokonce mohou zdát leckomu neproveditelné. Že tomu tak není, dokazuje tento zdařilý taneční rej veselých halloweenových tykviček.

logo hobbymanie recepty
Autor: Hobbymanie.tv

Kombinované dorty řadou malých košíčků (tzv. cupcakes) jsou dnes velice oblíbené. Hlavně pro dětské party, kde si každý capart může vzít jeden kousek. Tady tvoří podstatu dortu kruhový korpus o průměru 18 cm (piškot ze 3 vajec) a 10 až 11 košíčků pečených ve formičkách o průměru 7 cm (těsto z 8 vajec).
Každý kousek je 1x prokrojený a potřený uvnitř i vně krémem s pudinkovým základem (1 pudink, 300 ml mléka) zašlehaným do 300 g másla. Na potažená jsme použili modelovací fondánovou hmotu (3 odstíny oranžové) a hmotu s kakaovým máslem v pleťovém tónu…

Netroufáte si na tak složitý dort? Pak vyzkoušejte tip pro dortařské začátečníky, v podobě Sladkého Hobitína". RECEPT NAJDETE ZDE >>>

Dort s roztančenými tykvičkovými vílami děti o Halloweenu určitě pobaví
Autor: Hobbymanie.tv

Jak na to krok za krokem zjistíte v našem fotonávodu:

Fotogalerie
19 fotografií