Potřebujete

4 vejce
400 g polohrubé mouky
200 g másla
200 g moučkového cukru
250 ml kysané smetany
1 balíček prášku do pečiva
500 g strouhaných jablek
1 balíček skořicového cukru
mleté vlašské ořechy na posypání

Postup

Cukr se změklým máslem ušlehejte do pěny. Přidejte mouku, vejce a prášek do pečiva. Nakonec do těsta vmíchejte kysanou smetanu a vypracujte hladké těsto. Dvě třetiny těsta vyválejte a dejte na plech. Naneste hrubší vrstvu nastrouhaných jablek, posypte skořicovým cukrem, navrch dejte plát ze zbytku těsta a posypte mletými ořechy. Pečte v troubě vyhřáté na 180° C asi půl hodiny.