Tvarohový koláč s ovoce
Tvarohový koláč s ovoce
Autor: Shutterstock.com
Potřebujete

700 g ovoce
2 vejce
120 g moučkového cukru
1 lžičku prášku do pečiva
200 g polohrubé mouky
1 lžíci škrobové moučky
400 g měkkého tvarohu
2 vanilkové cukry
tuk na vymazání
mouku na vysypání formy

Postup

Žloutky utřete s cukrem do pěny a postupně přidávejte mouku s práškem do pečiva. Podle potřeby můžete těsto naředit mlékem. Nakonec vmíchejte tuhý sníh z bílků. Těsto nalejte do tukem vymazané a moukou vysypané formy. Dejte péct na 15 minut do trouby předehřáté na 180 °C. Tvaroh ušlehejte s vanilkovými cukry a lžící škrobové moučky. Z trouby vyjměte předpečený korpus, potřete ho tvarohem a pečte při teplotě 160 °C dalších 20 minut. Hotový vychladlý koláč ozdobte ovocem a posypte cukem