Grilované brambory
Grilované brambory
Autor: Shutterstock.com
Potřebujete pro 4 osoby

800 g brambor
3 stroužky česneku
sůl a mletý černý pepř
1 citron
4 lžíce olivového oleje

Postup

Brambory omyjte a asi 15 minut povařte v osolené vodě. Rozehřejte gril. Česnek oloupejte a nasekejte najemno. Citron důkladně omyjte v horké vodě, osušte, nastrouhejte kůru a vymačkejte šťávu. V míse smíchejte olej, sůl, pepř, česnek a citronovou kůru i šťávu. Brambory slejte, nechte okapat, velké kusy přepulte a promíchejte je s marinádou. Na mřížku grilu dejte hliníkový tácek a brambory na něm dozlatova ugrilujte.