Cuketa s ovčím sýrem
Cuketa s ovčím sýrem
Autor: archiv firem
Cuketa s ovčím sýrem

Potřebujete pro 2 osoby

125 g dlouhozrnné rýže Uncle Ben´s
1 cuketu
100 g ovčího sýru
1 malý červený paprikový lusk
sůl
čerstvě namletý pepř
mletou papriku
drcený tymián

Postup

Rýži připravte podle návodu na obalu. Cuketu omyjte, očistěte, rozkrojte podélně
na polovinu a vyberte semena. Ovčí sýr nakrájejte na kostičky. Paprikový lusk rozkrojte, očistěte, omyjte, nakrájejte na kostičky a poduste na rozehřátém oleji. Přidejte rýži a dochuťte solí, pepřem, paprikou a tymiánem. Směsí naplňte cuketu, vložte do zapékací mísy, podlijte trochou vody, posypte kostičkami sýru a pečte v předehřáté troubě na 200 °C asi 15 minut.

Sladkokyselá kuřecí stehýnka
Sladkokyselá kuřecí stehýnka

Potřebujete pro 2 osoby

4 ks spodních kuřecích stehen
1/2 sklenice omáčky Uncle Ben´s Sweet & Sour s česnekem
125 g dlouhozrnné rýže
100 g cukety

Postup

Kuřecí stehna smíchejte s omáčkou a nechte 30 minut marinovat v lednici. Poté stehna rozprostřete do pekáčku vymazaného olejem, polijte zbylou marinádou, pečte 20 minut při 180 °C a dopečte se zapnutým grilem dozlatova. Rýži připravte podle návodu na obalu, vmíchejte cuketu pokrájenou na drobné kostky a podávejte s kuřecími stehýnky, přelitými omáčkou z pekáčku.