8°C
Nejrozšířenějšími plody našich zahrad jsou pravděpodobně jablka, která se dají zpracovat na mnoho různých způsobů. Vzpomeňme třeba jen na chuť a vůni lahodného štrúdlu se skořicí!
Ne ve všech receptech si však najdou své místo i jablečné slupky – ty je často potřeba oloupat a odstranit, jedno kam. Pokud patříte k těm, kteří je odhazují do odpadkového koše, zadržte ruku!
To musíte vyzkoušet? Pečené jablečné růžičky vypadají úžasně a chutnají skvěle, přesto jsou snadné a rychlé na přípravu. Podrobný návod najdete v následujícím videu:
Vyzkoušeno! Upečte si růžičky z jablek. Zvládne to každý! Lenka Chvostová
Vašemu těle přijdou slupky vhod
Vždyť je to taková škoda, vezmeme-li v úvahu, že jablečné slupky obsahují krom vitaminu C i vápník, hořčík, železo, polyfenoly a jiné – pro organizmus příznivé – látky. A jak je tedy zpracovat? Usušte je a získáte výborný nápoj.
Jablečný nápoj ocení i děti
Jablka, jejichž slupky chcete použít, musíte samozřejmě omýt a poté oloupat. Slupky usušte v troubě či sušičce a uschovejte v čisté, uzavíratelné nádobě. K přípravě šálku jablečného nápoje bude stačit hrst sušených slupek. Ty přelijte vařící vodou a přidejte cukr, případně citron. Slupky můžete použít i ve směsi s bylinkami.
