7°C
Napadá vás nějaký důvod, proč na ně hned nevyrazit?
Není to žádný med, nasbírat plný koš hřibů! Své o tom ví zkušená houbařka Jitka Krupková, která se vydala s košíkem do Krušných hor. V lese sice strávila čtyři hodiny, ale…
Menší hřib hnědý se tulí k většímu. A další hříbek zase vyrostl i se svým bratříčkem přímo ze smrkové šišky! I takové unikáty si odnášejí houbaři z českých lesů.
Přinesli jste si domu košík plný bedel a nevíte, co s nimi? Máme pro vás inspiraci, jak houby zpracovat. Připravte si třeba bedlový guláš, bedly na kmíně, falešnou dršťkovku…
Možná máte svůj rodinný recept, tak jak to u této české klasiky často bývá. I tak ale objevte tři guláše z hub, na které nedáme dopustit my - první je z hříbků a lišek, druhý z…
Pokaždé, když se vrací z lesa, sklízí uznání okolí. To proto, že Pavla Divišová (37) ze Strakonic pravidelně nachází obří bedly. Tentokrát narazila na kousky vskutku pompézní.
Pro houbařskou vášeň se zapálila díky svému tatínkovi, teď Helena Vechová (66) z Brna zasvěcuje mladší pokolení. Místečka, kde dary lesa zaručeně rostou, neprozradila. Na rozdíl…
Houbařská sezona je v plném proudu. Davy Čechů proto berou košíky a na dlouhé hodiny mizí v útrobách lesních porostů. Ne každý ale spolehlivě rozezná jedlé druhy od těch…
Věděli jste, že v našich lesích najdete nejjedovatější houbu světa, která způsobuje nejvíce smrtelných otrav? Která to je a jak ji poznáte?
Sám o sobě říká, že je nadšený houbolog a rád děla osvětu o všech zajímavých druzích hub, nejen o těch, které Češi běžně ve velkém sbírají. Jaroslav Malý (51) založil…
Pečárka ovčí, pro běžné houbaře známější spíše jako žampion ovčí, patří mezi nejchutnější žampiony, které si u nás můžete nasbírat téměř na každé pastvině. Pozor ale, ať si ho…
Každý den se asi 10 % baget a chleba ve francouzských pekárnách neprodá, uvádí agentura pro životní prostředí ADEME. Podnikaví pivovarníci přišli na to, že z nich lze vařit…
Ochladilo se, nasněžilo, ale houbařští nadšenci i tak plní košíky kačenkou českou. Vyhlášenou delikatesu si z lesa přinesl i Viktor Chodera z Bořislavi na Ústecku, který z ní…
Chráněná krajinná oblast Český kras o rozloze 128 km2 se nachází ve Středočeském kraji mezi pražským Radotínem a Berounem. K největším tamním lákadlům patří středověký královský…
Vyplatí se ještě vyrazit na houby? Podle mykologa Michala Mikšíka určitě ano! Roste hřib sametový, stále ještě můžete narazit na hřib hnědý a čerstvě i na vděčnou podzimní houbu…
Rekordních 36 epizod, stovky skvělých i méně vábných pokrmů, nervy na pochodu u každé vyřazovací výzvy či bagetová kauza, jež rozpoltila společnost. Tak by se dal ve zkratce…
Víkend před námi, ale možností, jak ho trávit, moc není. Pokud se ale vydáte do lesa, určitě neuděláte chybu. Musíte jen počítat s tím, že stejný nápad budou mít pravděpodobně i…
Myslíte si, houbařská sezóna končí? Kdepak! Jana Saláková z Kostelce nad Černými lesy se snaží své okolí přesvědčit, že houbaření nekončí u klasických praváků a křemenáčů.…
Před jedenácti dny přivedla Vendula Pizingerová (48) na svět chlapečka Josefa. Narodil se přesně na den stejně jako její manžel Josef Pizinger (33). A šestinedělí pro ni není…
Pořád rostou! Tuhle parádní sbírku křemenáčů a dalších hříbků si z lesa v Beskydech odnesl Rostislav Bardoň s přítelkyní Petrou! A úlovek, nad kterým srdce poskočí radostí, se…
Už to vypadalo, že si z lesa odnesou jen pár klouzků. Nakonec se ale na Natálii Drexlerovou (24) a jejího přítele Martina Janíka (31) štěstí usmálo ve velkém. Domů se vrátili s…
Nasbírali jste plný košík svých oblíbených hub? Máme pro vás ty nejlepší recepty z žampionů, lišek, bedel, hřibů, babek, václavek i holubinek. Ať už preferujete klasiku nebo…
Kdo si počkal, ten se dočkal! V srpnu už házeli houbaři flintu do žita, ale září je odměnilo voňavou úrodou. I čtenáři Blesku nosí z lesa plné košíky, také však svázané mikiny a…
Ráno i odpoledne, v lese i na louce, do košů, bedýnek nebo třeba přímo do kufru auta... Tak sbírají houby čtenáři Blesku. A když ne o smaženici, o své úlovky se rádi podělí…
Bedlu vysokou zná většina houbařů. Víte ale, že si ji můžete splést se dvěma jinými jedovatými bedlami? Poznáte je podle barvy dužniny. Mykolog Michal Mikšík ve videu radí, jak…
Houbařská sezona v Česku je v plném proudu, ač to podle mykologů nebyla zatím žádná sláva. Houbaři už ale začínají nosit plné košíky. Místy. Najít nyní mohou hřibovité druhy…
Letošní houbařská sezona v Česku je zatím lepší než v minulých zhruba čtyřech letech, kdy bylo sucho. Nicméně s koši plnými hub se lidé z každého lesa vracet nebudou, v…
Středeční večery už pro fanoušky pořadu MasterChef Česko nebudou jako dřív. Poslední předprázdninový díl odvysílala televize Nova minulou středu, na ty zbývající si musíme…
Vrcholem houbařského roku jsou sice podzimní měsíce, ale ani v létě se výprav s košíkem nemusíte vzdávat. Libor Hejl ze spolku Mladý mykolog poradí, jaké houby – samozřejmě v…
Považuje se za nejjedovatější houbu Evropy a v České republice na ni můžete narazit poměrně často. Jak ji bezpečně poznat a nesplést si ji s žampionem, což bývá v praxi…
Dvojnásobně šťastný den prožil strojař na penzi Ivan Heisar (72) z Brna. Nejenže v lesích za Ostopovicemi nasbíral plný košík hub, ale zároveň ve hře Blesk Trhák vyhrál deset …
Vlhké a teplotně optimální počasí přeje především houbařům. Ti se mohou radovat z bohatých úlovků především v regionech, kde napadne větší než průměrné množství srážek. Mezi ně…
Jaké jsou nejdůležitější podzimní houby a jak je poznat? Které druhy hledat na pařezech a kmenech, které se krčí pod jehličnatými, a které pod listnatými stromy? A u jakých hub…
Chystáte se na jižní Moravu na houby a nevíte, kam přesně zamířit a nepřijít s prázdnou? Zkušený mykolog vám prozradí, kam jít, jakmile pořádně zaprší a začne být počasí, které…
Chystáte se houbařit v Jeseníkách? Zkušení houbaři prozradili, kam jít, jakmile pořádně zaprší a začne být počasí, které houbám přeje. Na která místa nedají dopustit?
Houbařská sezona je v plném proudu a úměrně s jejich počtem v lesích roste i počet zásahů záchranářů a policistů. Zaměstnávají je otravy z hub i samotní houbaři, kteří v lese…
Chystáte se do Jizerských hor na houby a nevíte, kam přesně zamířit? Zkušení houbaři poradí, kam jít, jakmile pořádně prší a začne být počasí, které houbám přeje.
Které houby hledat ve smrčinách a co můžete najít v listnatých lesích? Hřibům se daří mezi jehličnany, pýchavky zase rostou na loukách a zahradách. A které druhy se klubou právě…
Chystáte se na Vysočinu na houby a nevíte, kam přesně zamířit a nepřijít s prázdnou? Zkušený houbař, který má celou oblast prochozenou, vám prozradí, kam jít, jakmile pořádně…
