8°C
Nejvýznamnější křesťanský svátek i oslava jara – to jsou Velikonoce. V našich zeměpisných šířkách jsou spojené především s koledou a dobrým jídlem. Pokud chcete místo tradiční…
Do léta je stále ještě času dost, a tudíž i na hubnutí do plavek, tak toho využijme a dopřejme si pořádný nášup v podobě klasických českých omáček s masem a knedlíkem.
Boršč s pampušky, syrníky či varenyky. Nejen tyto ukrajinské pokrmy provoněly včera Vysokou školu hotelovou a ekonomickou v Praze. Menu studenti připravili, aby pomohli válkou…
Hluchová, tak se příznačně jmenuje rozlehlé údolí v Nýdku na Frýdecko-Místecku, které patří k jedněm z mála míst u nás, kde není mobilní signál. Právě tam, daleko od civilizace,…
Dobré skutky je možné dělat i dobrým jídlem! O tom je přesvědčen Miroslav Klimeš z hospůdky U staré celnice v Cínovci. Jako pomoc lidem ohroženým válkou vymyslel se svou ženou a…
Správně sestavený jídelníček je důležitý nejen ve chvíli, kdy potřebujete zhubnout, ale i tehdy, když chcete jíst, abyste byli zdravější. Víte, které potraviny jsou pro vás…
Zima je dlouhá, slunečních paprsků je pomálu a chmurné počasí náladě nepřidává. Není divu, že únor patří mezi nejdepresivnější měsíce roku. Proti špatnému rozpoložení ale pomáhá…
Stejně jako na bramborový salát i na tradiční rybí polévku má každá rodina svůj vlastní recept. Jak ji má rád muzikant a herec Vojta Dyk a co chutná herci Matouši Rumlovi? S…
Jak prožít zimu bez marodění? Tradiční čínská medicína na to má své postupy, které jsou prověřeny tisíciletími v krutých mrazech. Není žádným tajemstvím, že v Číně obyčejní lidé…
Podzim a zima se neobejdou bez polévek! Zahřejí na těle i na duši a rychle se připravují. Máme pro vás sedm receptů na báječné zeleninové polévky, se kterými uděláte „díru“ do…
Jednoduchá polévka z pečené červené řepy, kterou zvládnete hravě vykouzlit i bez zeleninového vývaru. Nejlepší je se lžící pravého řeckého jogurtu, zakápnutá panenským olivovým…
Počátkem každého týdne najde Alžběta II. na svém psacím stole velkou knihu vázanou v červené kůži a opatřenou zlatou korunkou. Obsahuje desítky receptů, které nashromáždily – a…
Podzimní kuchyni dominují maso, přílohy, koření a sezonní druhy zeleniny, jako jsou řepa, dýně nebo celoročně oblíbené brambory a batáty. Uvařte si jídlo, které zahřeje žaludek…
Češi patří mezi přeborníky, co se týká domácího zavařování. Do nálevu dáváme samozřejmě nejrůznější ovoce, pak také okurky, houby... Co se ale letos pustit do něčeho nového? Co…
Internet i časopisy nabízí nespočet nejrůznějších postupů na domácí bělení zubů, ale nejenže se většina míjí účinkem, ale dokonce mohou být pro vaše zuby nebezpečné! Neničte si…
Jihomoravské Ždánice zaplnily o víkendu stovky gurmánů. Není divu, v pořadí šestý ročník vaření guláše a především jeho konzumace si už získal popularitu nejen ve městě, ale i…
Pěstovat rajčata jen tak na zahradě lze nejen na Moravě nebo v Polabí, ale i v Jižních Čechách. Jana Riebe se o ně stará s láskou, a na letošní úrodě je to skutečně vidět. Jak…
Soli máme v jídelníčku nadbytek. Hodně jí totiž přijímáme skrytě, v potravinách, jako jsou pečivo, uzeniny nebo sýry. Moc soli však škodí. Jak ji tedy omezit, aby jídlo bylo i…
Zatímco na některých místech republiky houbaři chodí z lesa skoro s prázdnou, Radek Touš z Kladna svými plnými koši přivádí ostatní kolegy téměř k infarktu. Nádherné křemenáče a…
Od mládí je nadšenou houbařkou a celý život toužila chalupařit. To se Libuši Burdové (67) splnilo před 11 lety, když se s manželem usadili v houbařském ráji na Uherskohradišťsku.
Nemohl se dočkat. Řadu dnů procházel školák Jakub Šustek (14) z Raškovic na Frýdecko-Místecku tržnici. Těšil se, až narazí na nakládačky a bude moct začít zavařovat.
Mají velkou zahradu a Eva Kadlecová z Buchlovic na Uherskohradišťsku na ní pěstuje vše, co jde zužitkovat. Má vlastní recepty, a to i na okurky. Přidává do nich třeba vinný,…
Na Krétě najdete jedny z nejkrásnějších pláží Evropy, nádhernou přírodu, bohatou historii a skvělé jídlo. Kvůli těmto krásám se sem budete chtít vracet zas a znovu.
Sezona zeleniny se nezadržitelně blíží. Nevíme, co s ní? Uvařte si lečo. A kdyby vám už lezlo krkem, zkuste si ho ozvláštnit. Pod různými názvy a pokaždé trochu jinak se totiž…
Králík je domácí mazlíček, je také románovou postavou (John Updike) a někdy bydlí s kámošem v klobouku. Ale také patří na pekáč. Jeho maso je jedním z nejhodnotnějších! Tedy…
Využijte dlouhých dnů a sílících slunečních paprsků pro zahradnické práce. Půda už se prohřívá, takže můžete sázet na záhonky, ale i do truhlíků.
Pokud ctíte tradice navzdory pandemii a obarvili jste si i letos pořádnou kopu vajíček, budete jistě v týdnu řešit, co s nimi. Máme pro vás řešení v podobě světových tradičních…
Velikonoce jsou tady a s nimi i starost každé hospodyňky, co ve svátečních dnech rodině uvařit dobrého. Máme pro vás čtyři rychlé a chutné recepty, kterými určitě zabodujete.
Masopust býval svátkem hodování, během kterého bylo třeba se dosyta najíst. Pak následoval dlouhý půst až do Velikonoc…Inspirujte se našimi recepty!
V zimě potřebujeme vydatná jídla, o tom není pochyb. A šéfkuchař Josef Tydlačka z Velkých Karlovic má jasno: „Hovězí maso v kombinaci s kořenovou zeleninou má specifickou…
Odlehčeme jídelníčku po svátcích, ale to neznamená, že se musíme vzdát masa. Žádnou paniku, když zvolíme správného živočicha, který má masíčko lehké, dietní a nutričně vyvážené,…
Příliš vysoká hladina cholesterolu může být podle klasické medicíny nebezpečná, zejména pro kardiovaskulární systém. Proto ale nemusíme brát léky. Poradíme vám, jak jej snížit…
Koleda, koleda, Štěpáne, co to neseš ve džbáně? Na koledu se letos kvůli koronaviru asi vydávat nebudete, sváteční oběd by ale na stole chybět neměl. Inspirujte se našimi recepty!
Ještě nemáte plán, co rodině přichystat na Boží hod? Slavnostní den si zaslouží výjimečné menu! Vsaďte na kaštanovou polévku, lahodnou šunku i svíčkovou trochu jinak.
Kapr dnes patří k tradičním symbolům českých Vánoc. Nebylo tomu tak ale vždy. Přestože první zmínky o chovu kaprů u nás najdeme i v Kosmově kronice, na štědrovečerní tabuli se…
Vánoce, Vánoce přicházejí...Máte už připraveny své oblíbené štědrovečerní recepty? Pokud ne, inspirujte se u nás. Začít můžete tradičním houbovým kubou, který se hodí jako lehký…
Vánoční výzdoba, všudypřítomná barevná světýlka, adventní věnce... Všechno tohle nám připomíná, že se blíží Vánoce. Chcete se naladit na tu správnou sváteční atmosféru?…
Na rozdíl od Bílého domu se v domácnosti nově zvolené a vůbec první viceprezidentky v historii Spojených států Kamaly Harrisové na Den díkuvzdání krocan omilostňovat nebude.…
Jídlo by mělo vyvolávat emoce. Není nic příjemnějšího, než když se vám skrze chutě vybaví určitá vzpomínka z dětství. Přesně v tomto duchu se nese nová kuchařka s originálním…
Oranžové krásky se dostanou do hledáčku labužníků každý podzim. Vyznáte se v nich a víte, na co kterou použít, a umíte z nich vykouzlit menu pro mlsouny?
