7°C
Pokud si zajdete koupit chléb do supermarketu, určitě ušetříte spoustu času. Ale často dostanete výrobek poměrně nevalné chuti. Spousta lidí se tak v poslední době uchyluje k…
V tuzemsku se ročně vyrábí okolo 300 tisíc tun chleba a průměrná spotřeba na obyvatele se po dlouholetém poklesu ustálila na 40 kg. Denně pekaři vyrobí okolo jednoho milionu…
Krásné písčité pláže, ceny srovnatelné s těmi českými, zachovalá historická města i tradiční pohostinnost. I díky tomu je Bulharsko vyhlášenou letní destinací.
Chléb je základní lidská potravina již po tisíce let a také symbol života. Pro náš organismus má optimální složení – pouze o chlebu a vodě vydržíme poměrně dlouhou dobu. Dneska…
Hned dvěma laserovými operacemi oka si prošla minulý týden. Michaele Jílkové (48) hrozilo, že kvůli úrazu na sítnici oslepne. A stále ještě nemá vyhráno! „Na kontrolu jdu až v…
To by byl život! Moct denně sníst čtyři tabulky čokolády, a ještě k tomu dobrou pizzu! Jenže nic není zadarmo. A tak je jasné, jak bychom asi pak vypadali. Zřejmě dost podobně…
První týden po inauguraci měl nový americký prezident Donald Trump napilno. Posvítil si na zdravotnictví i na mezinárodní obchodní dohody. Ve čtvrtek poprvé poskytnul rozhovor…
Lidé, kteří vážně onemocní a potřebují orgán od jiného člověka, mohou na potřebnou operaci čekat měsíce i roky. A někteří se bohužel nikdy nedočkají. Pětiměsíční Daniel McCabe…
Na rozdíl od zbytku své rodiny přežil Osvětim i pochod smrti, celý život přednáší o hrůzách holocaustu. Od prezidenta Zemana měl dostat Řád Tomáše Garrigua Masaryka. Jenže…
PRAHA – Nejlepší vědomosti o penězích mají vysokoškolsky vzdělaní čtyřicátníci s dobrým platem, kteří žijí ve větších městech. Naopak nejhůř na tom jsou s finančními znalostmi…
Život bez něj se nám zdá nepředstavitelný. Většina z nás po něm sáhne každý den. Neobejde se bez něj příprava svačiny na cesty či do školy a neumíme si bez něj představit…
Pokud se rozhodnete vyrazit k našim východním sousedům, rozhodně se máte na co těšit. Ať už vyznáváte pěší turistiku, cyklistiku, nebo chcete jen prožít klidnou dovolenou u…
Voňavý, křupavý, vláčný a s chutí, která se vyrovnává největším lahůdkám? Takový by měl být chléb, ale realita je často jiná. Víte vůbec, jak chléb vybrat? Poradíme vám.
Máte rádi chléb s křupavou kůrkou a voňavou střídkou? Vadí vám ale, že takhle chutný dlouho nevydrží? Poradíme vám, jak jeho trvanlivost prodloužit.
Chleba pro lidi v Sýrii nebo výživa pro děti nejútlejšího věku v táborech a místech postižených válkou – to jsou podle herečky Marthy Issové skutečné dárky, které vystihují…
Co se stane, když budete denně jíst několik pytlíčků brambůrků a sušenek? Projíte se k váze 136 kilogramů. A nevejdete se do auta. Což pro vás bude zásadní problém vzhledem k…
Dnes se v Česku oslavuje základní potravina - tradiční chléb. Spotřeba chleba u nás dlouho klesala, až letos zaznamenala mírný nárůst. Podle výzkumu patří český chleba k…
České obchody nabízejí širokou škálu speciálních chlebů. Od celozrnného až po - spisovatelův! Paní Jiřina z Kroměříže se ale nestačila divit, když začala krájet chleby, které…
Starší ročníky možná ještě pamatují, jak se za socialismu jezdilo do Bulharska k moři vlakem, těm mladším takové vzpomínky nic neříkají. Bulharsko je pro ně moderní přímořskou…
Doby, kdy obchodům vládl eidam a jiný sýr nebyl k dostání, jsou dávno pryč. Jak ale vybrat ten správný sýr a jak ho skladovat tak, abyste si na něm pochutnali?
Už zase jste si domů z obchodu místo voňavého a měkkého chleba přinesli kousek, kterým by šly zatloukat hřebíky? Tak to jste asi sáhli po takovém, který popohnaly urychlovače.…
Chcete mít doma dobrý a měkký chleba stále po ruce? Pak je potřeba vědět, do čeho a jak ho uložit. Když pečivo necháte jen tak povalovat v mikrotenovém sáčku, ve kterém jste ho…
Kate začala v prvním roce na univerzitě neskutečně rychle přibývat na váze. Během rok ua půl přibrala tolik, že musela projít čtyřmi velikostmi oblečení. Nakonec zjistila, že…
Delikatesy a alkohol patří tradičně k populárním dárkům, které ocení nejen gurmáni, ale i hospodyňky a vášniví kuchaři. Vybrala jsem pro vás ty nejlepší dobroty, které jsou…
Přiznejte si, že se vám v předvánočním čase do vaření dvakrát nechce. Vyzkoušejte naše tipy na nepřekonatelně dobré polévky, které vás zahřejí i zasytí, navíc jsou hotové raz dva.
Jóóó, to byly tenkrát časy. Bochník chleba byl za tři kačky, lahváč za dvě padesát a za kilo buřtů jste zaplatili pouhých 25 korun.
Jako každoročně se 16. října i u nás slaví Světový den chleba. Málokdo si bez něj dokáže život představit. Ale víte, jak si vybrat dobrý, a kde ho pak skladovat, aby dlouho…
Vždycky chtěl velkou rodinu, nikdy ale nepočítal, že se rozroste tolik. Terry Harvey z britského Cardiffu měl šestnáct dětí a třicet vnoučat, dalších pět bylo na cestě. Aby…
Letošní úroda švestek se vydařila. A tak pokud už nevíte, co s nimi, a chcete vyzkoušet něco jiného než kynuté knedlíky, drobenkový koláč a povidla, nechte se inspirovat. Co…
Táborák, to nejsou jen buřty. Vybraly jsme pro vás speciality z celého světa, které snadno a rychle připravíte v kotlíku či na žhavém uhlí a ohromíte strávníky svým kuchařským…
Pane exprezidente, jak hluboko ještě klesnete? Taková otázka se nabízí při pohledu na plné regály knihkupectví, kde jsou memoáry Václava Klause (73) tak nechtěným zbožím, že je…
Máte pocit, že z drahého citrónu vymačkáte jen málo šťávy? Nevíte, co s polévkou, na které je vrstva tuku? Nadáváte při loupání česneku a při krájení cibule vám tečou slzy tak,…
Není nad to, když si doma upečete potivou nešizenou sekanou. Inspirovat si při tom můžete našimi recepty. A nezapomeňte si opravdové mleté maso koupit u dobrého řezníka, jinak…
Jako každý rok i dnes se vám pravděpodobně lednice naplní nesmyslným množstvím různobarevných vajec natvrdo a žloutků a bílků z vyfouklých vajec. Co s nimi? Připravte si vaječné…
Za málo peněz hodně muziky. Tak nějak by se dala charakterizovat tradiční gulášová polévka, kterou máte uvařenou za hodinu. Když ji dáte do chlebového bochníčku, zasytí i toho…
Jaro klepe na dveře a my v redakci se nemůžeme dočkat, až si koupíme trendy, po kterých jsme toužily celou zimu. Máte také nějaký vysněný kousek, pro který vyrazíte hned, jak…
Už jste někdy viděli zblízka, jak se mele mouka a peče křupavý domácí chleba? Všechno to můžete prožít ve starobylém mlýně kousek za vesničkou Choteč, jen osm kilometrů od Prahy.
Hvězda britské i světové kuchyně Jamie Oliver se opět vrací k domácímu vaření a jako bonus nabízí levné pokrmy z běžně dostupných ingrediencí. Navíc jsou jeho jídla rychlá a…
Hvězda mezi televizními kuchaři Jamie Oliver se vrací k domácímu vaření, nově s větším ohledem na rodinný rozpočet. Jamie se snaží v novém seriálu dokázat, že opravdu dobrá…
Chléb je základní potravinou, bez které se neobejde snad žádná domácnost. Aby byl co nejdéle chutný a voňavý, poradíme vám, jak ho správně vybírat.
