9°C
Podzim je časem ohníčků a na brambory pečené v popelu si asi vzpomene každý. Existují však i jiné recepty, na kterých si opravdu pochutnáte, a někteří kuchaři umějí vykouzlit na…
Během letních prázdnin si řada z nás dopřávala jídlo plnými doušky, ať už na dovolené v rámci all inclusive nebo třeba při grilování. S koncem léta je proto ideální čas na to…
Připravit dobrou svíčkovou, rajskou či koprovou je kumšt. Naše hospodyňky jejich přípravou bývaly pověstné i za hranicemi. Do doby, než závodní jídelny a hospody vytvořily UHO –…
Lahůdky domácí i cizokrajné, sladké a slané, nebo tradiční v moderním kuchařském pojetí. Gurmány z celého Česka čeká oslava jídla a pití! Zavítejte i vy v neděli 30. srpna na…
Kaufland představuje novou značku, tedy přesně K-Mistry od fochu z Modletic! Skuteční řezničtí profesionálové jsou mistry svého řemesla a zpracovávají maso a masné výrobky v…
Že grilování steaků je náročné? Omyl! Stačí dodržovat několik pravidel. Začíná to výběrem masa, přes marinování, dobu grilování a končí volbou přílohy.
Stand up komička Ester Kočičková, která vystoupí také na F.O.O.D. pikniku, prozradila, s jakými jídly u ní zabodujete a se kterými byste u ní nepochodili. Naživo se s ní můžete…
Ať už se chcete udržet v dobré kondici nebo jen nechcete trpět při cestování hlady, vyplatí se krabičkování. Nachystat si chutnou svačinku s sebou vás přitom nemusí stát hromadu…
Co je pro vás symbol léta? Sluneční paprsky, chladná voda v bazénu, vůně grilovaného masa, setkání s přáteli? Máme pro vás dobrou zprávu. Sezóna grilování je v plném proudu a…
Až do soobty se v centru Brna představují pivovary a minipivovary nejen z České republiky. Kromě speciálních zlatavých moků mohou tu můžete ochutnat i netypické dobroty,…
Limonádový Joe Karel Fiala slaví 95 let. Slavnostní dort dostane v pražské LDN. Tam se o něj odborně starají sestřičky a doktoři, ale ještě před rokem slavil narozeniny na…
Vysoké teploty, špatně uskladněné potraviny, grilování - to všechno stojí za výskytem letních infekčních onemocnění, jako je salmonelóza a kampylobakterióza. Podle údajů…
Pokud jste letos ještě nestihli rozpálit gril, právě teď je nejvyšší čas! Inspirujte se tipy profesionálů, jak dokonale ugrilovat sýr i maso.
Nemáte ještě program na poslední prázdninový víkend? Máme pro vás skvělý tip. V pražském parku Ladronka se koná tradiční akce plná skvělého jídla a zábavy pro celou rodinu,…
Bez grilování se víkend neobejde! Nemusíte ale grilovat jen krkovičku nebo kuřecí. Určitě si dopřejte rybu a co víc – spoustu grilované zeleniny! Vyzkoušejte některý z našich …
Řekni mi, co jíš, a já ti řeknu, jakou nemocí onemocníš. Věta, která je pravdivá, ač se řada lidí domnívá, že nádorovým onemocněním nelze předcházet. Lékaři upozorňují, že…
Býval chlapík, jak se říká, při těle, rád vařil a ještě raději se přejídal. Jenže s tím už je konec! Život herce Mojmíra Maděriče (64) totiž vážně ohrozil zrádný zánět…
Grilovací sezona odstartovala a v pátečním tištěném Blesku najdete ZDARMA velkou kuchařku Letní grilování. Vyzkoušejte recepty na šťavnaté burgery, nejlepší marinády či rady,…
Jaro a léto patří pro milovníky tepla k nejkrásnějším ročním obdobím. Ostré slunce, prach, ale i kila navíc vám však mohou nadcházející dny pěkně znepříjemnit. Připravte se…
Kvapem se blíží období letních dovolených. Pandemie koronaviru naše plány mohou rozcupovat na cimpr-campr, ale my vám v tomto článku dokážeme, že perfektní dovolenou u vody…
Pařené sýry z polotučného mléka, jako jsou nitě, korbačíky apod., na grilu horko těžko drží tvar a konzistenci. Jánošíkův oštěpek je ovšem z plnotučného mléka, takže si i po…
Jak zaručit chutné a šťavnaté grilované maso? Vhodným grilovacím kořením, a především tím, že jej osolíte až na závěr! Jenže kořenicí směsi z obchodů často obsahují »zlevňovače«…
Léta učí šéfkuchař David Izák Čechy, jak správně grilovat, aby byl požitek z připraveného pokrmu opravdu dokonalý. A léta se setkává s chybami, které Češi opakují stále dokola.…
Milujete grilování a chcete si pořádně pochutnat? Ale ne vždy se vám to podaří? Aby grilované maso mělo tu správnou chuť, bylo hezky propečené a šťavnaté, je třeba se vyvarovat…
Jednoduché, rychlé, a navíc vynikající. Žampiony plněné mletým masem můžete připravit v troubě a dát si je třeba k obědu, stejně tak skvělé ale budou na grilu. Zkuste touto…
O královnách krásy a modelkách se všeobecně proslýchá, že si „přejí světový mír“. Svou troškou do mlýna k tomu, aby bylo lépe na zemi, teď přispěla i Karolína Kurková (36). Ta…
Chystáte grilovačku? Vemte si k ruce náš speciál plný receptů a praktických tipů. Ochutnejte to nejlepší, co můžete na grilu připravit z kuřecího, vepřového i hovězího masa.…
Britská panovnice v dubnu oslavila neuvěřitelné 94. narozeniny, jejímu manželovi princi Philipovi je dokonce 98 let, a oba jsou pořád fit. Vypadají skvěle, nemají žádné větší…
Grilovací sezona právě začíná a ještě než se pustíte do akce, projděte si náš velký manuál. Dozvíte se, jak grilovat na lávovém nebo žulovém kameni, různých typech grilu a…
V kuchyni se dá z brambor udělat celá řada příloh i hlavních jídel, věděli jste ale, že s nimi můžete kouzlit i na grilu? Připravit se dají na mnoho způsobů. My pro vás máme…
Nahlásila se k vám na poslední chvíli návštěva, chcete grilovat a na několikahodinovou marinádu není čas? Kupte pstruha. Maso z něj totiž zvládnete připravit rychle bez…
Bánh mì je čím dál populárnější jídlo původem z Vietnamu. Většina lidí jej má spojené se sendvičem z francouzské bagety, která je plněná tradičními vietnamskými ingrediencemi.…
Její ruce připomínají hůlky potažené kůží, ale přesto se Eliška Bučková (30) snaží fotkami s plným talířem před sebou okolí přesvědčit, že opravdu jí. Ovšem jestli skutečně…
Buďte k sobě upřímní a přiznejte si, zda hubnutí věnujete dostatek času a energie. Kdyby byla redukce snadná, kila navíc by nikoho netrápila. Naneštěstí se v Česku potýká s…
Máte pocit, že staré české tradice tak nějak upadají v zapomnění? V případě masopustu to naštěstí neplatí. Právě naopak! Mnohé pražské čtvrti připravují bujaré masopustní…
Skupina Mirai, zpěvačka Monika Bagárová, swingové trio Jana Smigmatora, moderátor Leoš Mareš a další známé osobnosti přišly na ples Hotelu International, který má v Brně…
Zhubnout pár kil není tak těžké, mnohem obtížnější je si novou váhu udržet. Pokud ovšem znáte některé zásady, máte pevnou vůli i přiměřenou disciplínu, úspěch vás nemine. Jisté…
Shodit nadbytečná kila si často žádá disciplínu a odříkání. Vyhýbat se ale několik měsíců všem kavárnám, bistrům a restauracím nemůžete. Občas budete muset vyřešit jídlo za…
Tomáš Kosačík alias Břicháč Tom je jeden z nejúspěšnějších autorů kuchařek u nás. Věnuje se zdravému životnímu stylu a jeho snadné a rychlé recepty ze základních surovin jsou…
