Poslal ženu do lesa ke dvanácti měsíčkům pro jahody, místo toho byly houbové řízky. Tak v žertu popisuje Radek Touš z Kladna, jak jeho paní Renata našla ve sněhu krásný pravý hřib.
Ještě nekončíme, hlásí houbaři a i v listopadu nosí překrásné úlovky. Ať už jde o koše hřibů nebo bedly jako talíře! A to i navzdory tomu, že vzhledem ke změně času je pozdně…
Jeden den si užíváte sluníčka v kraťasech, další klepete kosu v bundě. Podzim si s vaším organismem krutě zahrává. Každoročně se s jeho příchodem opět objeví 5 nesmyslných mýtů,…
Na výpravu do lesa i teď v lednu vyrazil zkušený houbař Jiří Dubec s kolegou Dominikem Maškem. A vyplatilo se! Během chvíle měli košík plný úlovků. Téměř čtyři kila zimních hub,…
Jíst, nebo nejíst maso? Někdo má již tuto otázku dávno zodpovězenou. Možná ale patříte mezi ty, kteří právě zvažují omezení nebo úplné vyloučení masa ze svého talíře. Kvůli…
Prázdniny jsou pryč, to ale na zahradě rozhodně není důvodem k depresi. Na ovocných stromech dozrává dlouho očekávaná úroda, trvalky jdou teprve do krásy, slunce svítí. Září je…
Jaké jedlé houby jsou v Čechách nejoblíbenější? Ve spolupráci se zkušenými mykology jsme připravili jejich seznam. Podívejte se, jaké jsou charakteristické znaky jedlých hub a…
Když se vydal do lesa pro pár větviček na adventní výzdobu, netušil, že se vrátí i s houbovým úlovkem! Dabér a herec Miroslav Kudela (66) z Ostravy ještě v prosinci našel…
I když se může zdát, že nás teď ohrožuje hlavně covid, stará dobrá rýma je pořád tady a čeká na svou příležitost. Navštívit praktického lékaře je v současné situaci složité, a…
Imunitu nemusíte nutně posilovat jen vitaminy z lékárny. V přírodě i na zahradách narazíte na spoustu bylinek, které vás spolehlivě ochrání před viry a bakteriemi.
Sám o sobě říká, že je nadšený houbolog a rád děla osvětu o všech zajímavých druzích hub, nejen o těch, které Češi běžně ve velkém sbírají. Jaroslav Malý (51) založil…
A je to tu zase! Šimrá vás v nose, oči pálí a celkově se cítíte jako po dlouhém flámu? Řeč je samozřejmě o pylové alergii, která už je v plném proudu. Poradíme vám, co na ni …
V lese je jako doma a nikdy se nevrací s prázdnou. Tomáš Mertl (33) z Lázní Toušeň se nyní pyšní dvěma kily krásných hlív. Ty v kuchyni proměnil v lahodné placičky.
Češi jsou národ houby milující a procházky po lese patří k obvyklému relaxu. Pokud ale chcete mít jistotu, že budete mít co dát na pánev, je pěstování zajímavým způsobem, jak…
Zimní houbaření je vášeň. Své o tom ví i Viktor Chodera z Bořislavi na Ústecku, který si ze svých zasněžených nálezů připravil báječnou čínu i polévku. Stejnou lásku sdílí i Eda…
Procházka v lesích s košíkem se může v těchto dnech vyplatit. Houbaři hlásí pěkné úlovky zimních hub, kterým menší mráz nevadí. A když při jejich zpracování popustí uzdu…
Jako z dobrodružného filmu o přežití v divočině! Když si nekorunovaný král houbařů Jiří Dubec z Benešova vyrazí na krátkou procházku do lesa a vezme to i kolem rybníka, je…
„Není to naposled, to vím určitě!“ raduje se houbařka z Choustníkova Hradiště na Trutnovsku, která s malým Ondrou aktuálně v listopadovém lese nasbírala košík hříbků. Mykolog…
Vyplatí se ještě vyrazit na houby? Podle mykologa Michala Mikšíka určitě ano! Roste hřib sametový, stále ještě můžete narazit na hřib hnědý a čerstvě i na vděčnou podzimní houbu…
Pořád rostou! Tuhle parádní sbírku křemenáčů a dalších hříbků si z lesa v Beskydech odnesl Rostislav Bardoň s přítelkyní Petrou! A úlovek, nad kterým srdce poskočí radostí, se…
Už to vypadalo, že si z lesa odnesou jen pár klouzků. Nakonec se ale na Natálii Drexlerovou (24) a jejího přítele Martina Janíka (31) štěstí usmálo ve velkém. Domů se vrátili s…
Chystáte se na podzim posílit imunitu a v televizi jste zahlédli reklamu na nejrůznější potravinové doplňky? Hitem jsou například ty s hlívou ústřičnou. Za balení šedesátí…
Znáte hlívu ústřičnou? Podle mykologa Michala Mikšíka se jedná o poklad mezi našimi léčivými houbami. Obsahuje totiž cenné betaglukany, které posilují imunitu, snižují hladinu…
Pulty lékáren jsou plné přípravků, které dokáží podpořit naši imunitu. Laik ale nemá šanci se vyznat v tom, co je pro něj nejlepší volba. Lékárník Ondřej Žák radí, jaké jsou…
Chcete houbařit v době, kdy je v lese naprostý klid? Vypravte se s košíkem do přírody v zimní sezóně. Právě to je totiž doba, kdy v lese najdete zajímavé houby, které jsou nejen…
Věděli jste, že hlíva ústřičná je zimní houba, na kterou můžete vyrazit třeba o Vánocích? Roste v bohatých trsech, takže pokud ji najdete, máte postaráno o večeři pro celou…
Přízemní mrazíky udeřily, ale houbaři stále nosí z lesa plné košíky. Jenže nejsou přemrzlé houby nebezpečné? A do kolika stupňů se vyplatí na sběr ještě vyrazit? Letos může…
České sociální sítě baví fotografie hub vyrůstajících z podlahy ve vlaku Českých drah! Snímek zachytila jedna z cestujících a publikovala ho na internetu. Pod fotografii hub se…
Jaké jsou nejdůležitější podzimní houby a jak je poznat? Které druhy hledat na pařezech a kmenech, které se krčí pod jehličnatými, a které pod listnatými stromy? A u jakých hub…
Ing. Terézia Svátová, zakladatelka a majitelka společnosti Terezia Company, patří mezi naše velmi úspěšné podnikatelky. Její produkty z léčivých hub a rostlin najdete prakticky…
I přesto, že je teprve polovina května, houbaři již hlásí první úlovky. Na lesních cestách i mimo ně se v současné době dají najít typicky jarní májovky nebo vzácné druhy…
Sníh se deštěm, v noci mrzne, přes den teploty sotva překročí nulu. Tak to je ideální čas na houbaření! Alespoň podle mykologa Dalibora Marounka (55). Rostou totiž zimní druhy,…
Nejde o nijak závažný zdravotní problém, přesto dokážou dost znepříjemnit život. Bílé šupinky ve vlasech padající na ramena nejsou zrovna příjemnou estetickou podívanou. Proč…
Máte rádi hlívu ústřičnou? Je nejen chutná, ale také zdravá. Jenže kvalita hub z obchodů bývá kolísavá. Přitom není vůbec těžké si vynikající houby vypěstovat doma. Způsobů je…
Je sobota, půl deváté ráno. S mykologem Václavem Koplíkem (72) z Ratíškovic vyrážíme na houby. Být podzim, je les plný houbařů. Nyní na konci prosince potkáme ale jen dvojici…
Hlíva ústřičná patří mezi jedny z chuťově nejlepších a v kuchyni velmi univerzálních hub, které jsou nejen zdravou pochoutkou, ale také prostředkem alternativních léčebných…
Nejen chutnají, ale v čínské medicíně jsou považovány za hotové léčivé poklady. Řeč je o medicinálních houbách, kterých je několik druhů. Znáte například korálovec ježatý? Ten…
Konec zoufalství! Že do Štědrého večera už zbývají jen necelé dva dny, a vy nemáte žádné dárky nakoupené ani vymyšlené? Tak to pro vás máme dobrou zprávu – už nic vymýšlet…
Běžná vánoční tabule je pro vegany utrpením. Ryba, bramborový salát, cukroví... V nich najde vegan spoustu výrobků, které nejí – mimo jiné maso, majonézu, vejce... Andrea z…