houbaření - vše o tématu | Blesk.cz
23. říjen 2019
Svátek slaví Teodor, zítra Nina

"houbaření" – veškeré informace o tématu

Houbařské žně v Česku nekončí, mykolog přidal dobrou zprávu. Jak dlouho ještě porostou?

Houbařské žně v Česku nekončí, mykolog přidal dobrou zprávu. Jak dlouho ještě porostou?

Letošní rok houbám skutečně přeje. Svědčí o tom fotografie našich čtenářů i příspěvky houbařů na sociálních sítích a webu. Letní houby postupně střídají ty typicky podzimní.…

Jak poznat hořčák a proč ho sbírat: Věděli jste, že je to lék?

Jak poznat hořčák a proč ho sbírat: Věděli jste, že je to lék?

Přimíchá se vám mezi ostatní houby a smaženice nebo polévka je rázem zkažená. Víte, jak hřib žlučník, kterému se lidově říká hořčák, odlišit od jedlého hřibu? A věděli jste, že…

Řízky z bedly: Je lepší těstíčko nebo trojobal? Plus rada, jak je správně zamrazit

Řízky z bedly:  Je lepší těstíčko nebo trojobal? Plus rada, jak je správně zamrazit

Přinesli jste si domu košík plný bedel a nevíte co s nimi? Připravte z nich obalované řízky. Hotové jsou raz dva a chutnají i těm, kteří houby jinak moc nemusí. Podávat je…

Jak správně sušit houby v sušičce? Je to překvapivě snadné a levné

Jak správně sušit houby v sušičce? Je to překvapivě snadné a levné

Nasbírali jste plný košík hub? Usušte je pomocí skvělého pomocníka - sušičky na potraviny. Je to jednoznačně nejrychlejší a nejpohodlnější způsob, jak houby zpracovat a…

Kapitální úlovky českých houbařů. Nikol nasbírala 300 hřibů za dvě hodiny

Kapitální úlovky českých houbařů. Nikol nasbírala 300 hřibů za dvě hodiny

Kdo o víkendu vyrazil do lesa, neprohloupil. Když nestačily košíky, přišly ke slovu kýble, a dokonce i kufry aut. Bernartice, Morávka, Kralický Sněžník, Zdice. V Česku nebylo…

Zpracování hub: Při mražení, sušení a zavařování si dejte pozor na tyto věci

Zpracování hub: Při mražení, sušení a zavařování si dejte pozor na tyto věci

Nosíte z lesa plné košíky a potřebujete houby zpracovat tak, aby vám vydržely a mohli jste je celou zimu přidávat do polévek a omáček? Ať už se chystáte je dát na mrazák,…

Do Česka dorazil mráz. Řidiči škrábou skla a konec je i s houbařením. Připravte se na sníh

Do Česka dorazil mráz. Řidiči škrábou skla a konec je i s houbařením. Připravte se na sníh

Průměrná teplota v Česku klesla v noci na pondělí na minus 0,6 stupně Celsia. Pod bod mrazu se dostala poprvé od 7. května. Nejchladněji bylo v noci na severních horách. Na…

Do lesa s nůší: Česko zažívá houbařské žně. Expert přidal dobrou zprávu

Do lesa s nůší: Česko zažívá houbařské žně. Expert přidal dobrou zprávu

Kdo se v těchto dnech vydá do lesa, nestačí se divit. A díky ideálnímu počasí o houby doslova zakopává! Svědčí o tom fotografie čtenářů Blesku i příspěvky na sociálních sítích.…

Nadšení houbaři bloudili po lesích na Liberecku: Seniory bez telefonu hledala policie i…

Nadšení houbaři bloudili po lesích na Liberecku: Seniory bez telefonu hledala policie i psovod

Během dvou dnů museli liberečtí policisté realizovat pátrací akce. V jednom případě se ženě ztratil z očí její bratr, kterého postrádala. V druhém případě se ztratila seniorka…

Jak zavařit houby. Připravte si výbornou delikatesu krok za krokem

Jak zavařit houby. Připravte si výbornou delikatesu krok za krokem

Rádi byste si na svém houbařském úlovku opravdu pochutnali, a to kdykoli během roku? Tak to vyzkoušejte jednu z možností dlouhodobého uchovávání. Zavařování v hrnci je sice…

Ryzec pravý, kravský nebo syrovinka: Jak je odlišit a nezpůsobit si otravu?

Ryzec pravý, kravský nebo syrovinka: Jak je odlišit a nezpůsobit si otravu?

Zatímco ryzec pravý a ryzec syrovinka jsou velmi oblíbené chutné houby, ryzec kravský je nejedlý a může způsobit otravu trávicí soustavy. Jak je od sebe odlišit? Zkušený mykolog…

Kam na houby v Jeseníkách: Tipy od zkušených houbařů. Která místa jsou nejlepší?

Kam na houby v Jeseníkách: Tipy od zkušených houbařů. Která místa jsou nejlepší?

Chystáte se houbařit v Jeseníkách? Zkušení houbaři prozradili, kam jít, jakmile pořádně  zaprší a začne být počasí, které houbám přeje. Na která místa nedají dopustit?

Při houbaření může jít o život! Policisté a záchranáři varují: Na tohle pozor!

Při houbaření může jít o život! Policisté a záchranáři varují: Na tohle pozor!

Houbařská sezona je v plném proudu a úměrně s jejich počtem v lesích roste i počet zásahů záchranářů a policistů. Zaměstnávají je otravy z hub i samotní houbaři, kteří v lese…

Zhubněte díky houbám! Tipy na skvělé pochoutky, které vaší postavě neublíží

Zhubněte díky houbám! Tipy na skvělé pochoutky, které vaší postavě neublíží

Nejenže je houbaření skvělý způsob, jak spálit kalorie, ale houby vám mohou značně usnadnit i vaši dietu! Patří totiž mezi ty nejméně kalorické potraviny a obsahují poměrně…

Česko se proměnilo v ráj houbařů: Co den, to tři koše!

Česko se proměnilo v ráj houbařů: Co den, to tři koše!

Které houby hledat ve smrčinách a co můžete najít v listnatých lesích? Hřibům se daří mezi jehličnany, pýchavky zase rostou na loukách a zahradách. A které druhy se klubou právě…

Kam jít na houby? Mykologové a houbaři odtajnili nejlepší místa z celé ČR

Kam jít na houby? Mykologové a houbaři odtajnili nejlepší místa z celé ČR

Kam jít na houby v okolí Prahy, na Šumavě, Vysočině, Beskydech, Jeseníkách, Jizerských horách nebo na jižní Moravě? Zkušení mykologové a  houbaři radí, která místa v České…

Víme, kde rostou! Kam vyrazit na houby a nepřijít s prázdnou?

Víme, kde rostou! Kam vyrazit na houby a nepřijít s prázdnou?

Zdá se vám, že letos houby nerostou? Není to pravda! Jen je třeba vědět, kam na ně! A s tím vám poradíme. Připravili jsme pro vás více než 70 tipů na osvědčená místa z celé…

Houby jako z pohádky: Jirka uspěl v Krušných horách, kde rostou?

Houby jako z pohádky: Jirka uspěl v Krušných horách, kde rostou?

Houbaři sice hlásí zatím jen lokální nálezy, ale ty se množí a vypadá to, že houbařská sezona už naplno začíná. Kromě takzvaných podeštných hub, jako jsou prašivky, pýchavky…

Houby rostou, mykologové vzali do Blesku plný koš: Rady i varování pro Čechy

Houby rostou, mykologové vzali do Blesku plný koš: Rady i varování pro Čechy

Česko patří spolu s Polskem mezi houbařské velmoci. Řekli to ve čtvrtek v Epicentru Vladimír Štibinger a Josef Kadeřávek ze Sdružení houbařů Čelákovice. Lidé by podle nich…

O víkendu bude až 31 °C, v neděli dejte pozor na bouřky a sledujte radar

O víkendu bude až 31 °C, v neděli dejte pozor na bouřky a sledujte radar

Po relativně chladném pracovním týdnu bude o víkendu přechodně do Česka proudit teplý vzduch od jihozápadu. A dočkáme se až 31 °C. Teplé proudění ukončí nedělní přechod vlnící…

Vysílali jsme: Rostou! Experti radí, kam a kdy vyrazit na houby

Vysílali jsme: Rostou! Experti radí, kam a kdy vyrazit na houby

Po ochlazení a deštích to vypadá, že konečně začíná sezóna hub. Kam a kdy na ně nejlépe vyrazit, abychom nepřišli s prázdnou? A na co si dát pozor? Nejen o tom ve čtvrtek v…

Dršťková z václavek: Zdravá polévka z houby, kterou znali už staří Číňané

Dršťková z václavek:  Zdravá polévka z houby, kterou znali už staří Číňané

Jakmile začne sezona václavek, nosíme z lesa plné koše. Připravte si z těchto typických podzimních hub falešnou dršťkovou polévku, která je nejen chutná, ale i zdravá. Máme pro…

Kde rostou v Beskydech? Houbařka prozradila, kde nasbíráte plný košík

Kde rostou v Beskydech? Houbařka prozradila, kde nasbíráte plný košík

Chystáte se do Beskyd na houby a nevíte, kam přesně zamířit? Zkušená houbařka vám prozradí, kam jít, jakmile pořádně prší a začne být počasí, které houbám přeje.

Hříšní lidé města pražského: Tohle byl pravý rada Vacátko! Jmenoval se Vaňásek

Hříšní lidé města pražského: Tohle byl pravý rada Vacátko! Jmenoval se Vaňásek

Každé pondělí teď můžeme v České televizi vidět dva ze třinácti dílů kouzelného seriálu Hříšní lidé města pražského. Málokdo tuší, že předobrazem autorovi scénáře Jiřímu Markovi…

Pravák s kloboukem jako kolo od vozu! Petr u Hodonína nasbíral za hodinku 32 hřibů

Pravák s kloboukem jako kolo od vozu! Petr u Hodonína nasbíral za hodinku 32 hřibů

Takový úlovek v tomto období ještě nenašel. Petr Essender (52) z Hodonína nasbíral plný koš praváků. Stačila mu na to pouhá hodinka!

Jeden košík teď díky lijákům nestačí: Houby rostou jako divé!

Jeden košík teď díky lijákům nestačí: Houby rostou jako divé!

Je teplo, vlhko a o houby se doslova zakopává! Stačí jen vyrazit do lesa. Pro jistotu si ale vezměte s sebou košíků více, případně krosnu. Doporučuje to Jiří Mikulecký z…

Dabérka Mufa Zuzana Skalníková (†69): Našli ji mrtvou po 3 dnech!

Dabérka Mufa Zuzana Skalníková (†69): Našli ji mrtvou po 3 dnech!

Za života měli málo společného, všechny tři ale potkal podobně smutný konec. Stejně jako Aťka Janoušková (†88) a Dan Nekonečný (†53) doplatila i dabérka Zuzana Skalníková (†69)…

Lázně Toušeň: Slatina, léčba celulitidy a houbaření kousek od Prahy

Lázně Toušeň: Slatina, léčba celulitidy a houbaření kousek od Prahy

Malé městečko Toušeň se nachází ve středních Čechách na levém břehu Labe proti soutoku s Jizerou. Lidé tam vyrážejí za léčbou zaměřenou na pohybové problémy nebo kožní…

Mykolog: Houby rostou! Z penízovek dělám pomazánku, z jidášova ucha salát

Mykolog: Houby rostou! Z penízovek dělám pomazánku, z jidášova ucha salát

Sníh se deštěm, v noci mrzne, přes den teploty sotva překročí nulu. Tak to je ideální čas na houbaření! Alespoň podle mykologa Dalibora Marounka (55). Rostou totiž zimní druhy,…

Jiřina Bohdalová: Nafotila se s hvězdami Stardance a sexy playmate! Proč?

Jiřina Bohdalová: Nafotila se s hvězdami Stardance a sexy playmate! Proč?

Herečka Jiřina Bohdalová (87) má velký soucit s pacienty trpícími Alzheimerovou chorobou, a tak se stala patronkou centra Alzeheimer Home, kde tito lidé žijí. Na křest…

100 největších českých osobností, příběhů a vlastností, které dělají Česko Českem! Na…

100 největších českých osobností, příběhů a vlastností, které dělají Česko Českem! Na co můžeme být hrdi a na co ne?

Malá země v srdci Evropy, ale její sláva hvězd se občas dotýká! Co dělá Česko Českem? Co Češi dali světu? Na co můžeme být hrdí a co bychom si nejraději za rámeček nedali?…

Nemáte v košíku vzácný hřib? Vyšel by až na 50 tisíc za kus! A které jsou ty …

Nemáte v košíku vzácný hřib? Vyšel by až na 50 tisíc za kus! A které jsou ty nejchráněnější?

Než se vypravíte do lesa kvůli smaženici, nakládaným houbám anebo sběru na sušení, je dobré si připomenout, co se sbírat nesmí! V našich podmínkách se jedná takřka výhradně o…

Pohádková nadílka: Rodina našla 92 kilo hřibů! Z lesa je nemohli ani odnést

Pohádková nadílka: Rodina našla 92 kilo hřibů! Z lesa je nemohli ani odnést

Tohle je houbařský ráj! Obyvatelé vesničky v Podkarpatí letos udělali svůj houbový rekord. Při jediné návštěvě lesa nasbírali neskutečných 92 kilo bílých hřibů. Maria a Nikolaj…

To není vtip, to je obrhřib. Houbař si přinesl rekordní úlovek. Vážil přes 2 kila!

To není vtip, to je obrhřib. Houbař si přinesl rekordní úlovek. Vážil přes 2 kila!

Našel hřiba-obra! Osobní houbařský rekord trhl Jiří Šmíd z Pardubic. Jeho úlovek měl průměr klobouku 30 centimetrů a vážil přes 2,2 kilogramu! Další „hříbeček“ nebyl o nic menší.  

Zákaz houbaření i Zemanovo zdraví: Seniory straší falešné zprávy, jak nenaletět?

Zákaz houbaření i Zemanovo zdraví: Seniory straší falešné zprávy, jak nenaletět?

Manipulativní nebo falešné zprávy zneužívají důvěřivosti starších lidí a vyvolávají v nich zbytečný strach. S nevyžádanou řetězovou zprávou se v minulosti setkalo devět z deseti…

Obří pýchavku ani neuzvedli! Liborek (1) hledal s dědou houby

Obří pýchavku ani neuzvedli! Liborek (1) hledal s dědou houby

Špatná letní houbařská sezóna je defi nitivně minulostí. Houbaři se nyní předhánějí, kdo naplní objemnější koš či najde větší hřib! Lesy plné hub jsou zejména v hraničních…

Houbařská sezóna je tu! Uvařte si nejlepší houbové smaženice

Houbařská sezóna je tu! Uvařte si nejlepší houbové smaženice

Konečně jsme se dočkali, v českých lesích začala pravá houbařská sezona. Poradíme vám, jaké smaženice si teď můžete z nasbíraných houbiček připravit.

Konečně rostou: Pozor, co dáváte do košíku. Jedovaté houby mohou zničit ledviny i zabít

Konečně rostou: Pozor, co dáváte do košíku. Jedovaté houby mohou zničit ledviny i zabít

Houbařům začala sezóna. Že už hojně rostou, potvrzují i naši čtenáři fotografiemi svých úlovků. Na sezónu se už připravilo i Toxikologické informační středisko (TIS), kam se…

To se nevidí, plné auto hřibů: Tak vypadá 150 kilo hub!

To se nevidí, plné auto hřibů: Tak vypadá 150 kilo hub!

Pořádně šťastný byl Petr Šťastný z Líšnice, který vyrazil na houby s přítelkyní Kamilou Hrochovou do lesa v okolí Milevska.

Smrt houbaře (†70)! Jeho nehybné tělo našli záchranáři v potoce

Smrt houbaře (†70)! Jeho nehybné tělo našli záchranáři v potoce

Tři dny pátrali záchranáři a policie po pohřešovaném houbaři z města Martin v Žilinském kraji. Pátrání bohužel skončilo tragicky. Jeho tělo našli v úterý v potoce v Javorové …