9°C
Na jaké houby si dát v lese pozor? Ve spolupráci s mykology jsme pro vás připravili srozumitelný seznam nejčastějších jedovatých hub, kterých byste se měli obloukem vyhnout.
Jaké jedlé houby jsou v Čechách nejoblíbenější? Ve spolupráci se zkušenými mykology jsme připravili jejich seznam. Podívejte se, jaké jsou charakteristické znaky jedlých hub a…
No sláva, tak už zase rostou! A jako každý rok se dozvídáme, že se zase někdo otrávil houbami. Stále se jedná o ty samé a notoricky známé zabijáky. Než se vydáte s košíkem do…
Jsou vynikající surovinou pro přípravu mnoha pokrmů, a to jak zelené lusky, tak suchá semena. Navíc jsou fazole nejen chutné, ale i zdravé. Pěstovat je přitom není vůbec…
Podle některých odborníků je letošní houbová sezóna nejslabší za posledních deset let. Problematické bylo hlavně září, které má být podle mykologa Jaroslava Malého z celého roku…
Plný košík pravých hříbků? Omyl! Skutečný houbařský úlovek vypadá jinak. Alespoň pro někoho. Češi šílí po vzácné lesklokorce zvané reishi, používané v alternativní medicíně.…
Není to žádný med, nasbírat plný koš hřibů! Své o tom ví zkušená houbařka Jitka Krupková, která se vydala s košíkem do Krušných hor. V lese sice strávila čtyři hodiny, ale…
Český velvyslanec v Austrálii Tomáš Dub pro Blesk Zprávy popsal, jak prožíval pandemii covidu-19 v Austrálii, jak se vyrovnával s přísnými lockdowny. Austrálie je znovu…
Pětiletý chlapec z Afghánistánu, který se v polském středisku pro uprchlíky nedaleko Varšavy otrávil houbami, bohužel zemřel. Ani jeho o rok staršímu bratrovi nedávají lékaři…
Sbíráte muchomůrku růžovku, nebo se její záměny s jedovatou muchomůrkou tygrovanou bojíte jako čert kříže? Radek Touš z Kladna si naopak sběr takzvaných masáků pochvaluje. A…
Houbařská sezona je v plném proudu. Davy Čechů proto berou košíky a na dlouhé hodiny mizí v útrobách lesních porostů. Ne každý ale spolehlivě rozezná jedlé druhy od těch…
Věděli jste, že v našich lesích najdete nejjedovatější houbu světa, která způsobuje nejvíce smrtelných otrav? Která to je a jak ji poznáte?
Od mládí je nadšenou houbařkou a celý život toužila chalupařit. To se Libuši Burdové (67) splnilo před 11 lety, když se s manželem usadili v houbařském ráji na Uherskohradišťsku.
Léto a podzim bývají na houby pravidelně štědré. Lidé se s gustem vydávají do luhů a lesů, aby si jich tam nasbírali plné košíky, a doma z toho měli nejrůznější smaženice,…
Houby rostou a s tím i výjezdy záchranářů k otravám po smaženicích. Například Královéhradecká záchranná služba v úterý ošetřovala dvě ženy a dva muže po otravě muchomůrkou…
„Takoví krásní masáci to byli, dokud nás neotrávili…“ Sportovec a respektovaný běžec Miloš Škorpil (67) i jeho žena Dana za sebou mají vážnou otravu houbami! Manželé podle svých…
Sám o sobě říká, že je nadšený houbolog a rád děla osvětu o všech zajímavých druzích hub, nejen o těch, které Češi běžně ve velkém sbírají. Jaroslav Malý (51) založil…
Pečárka ovčí, pro běžné houbaře známější spíše jako žampion ovčí, patří mezi nejchutnější žampiony, které si u nás můžete nasbírat téměř na každé pastvině. Pozor ale, ať si ho…
Zájem o ústřední houbařskou poradnu v pražské Karmelitské ulici je stabilní. Ročně ji navštíví zhruba tisíc lidí. Letošní jaro bylo ale houbařsky slabší. ČTK to řekl předseda…
Vážně rostou! Nadílku zdravých křemenáčů si z lesa přinesl Martin Stypa z Jiříkova na Děčínsku a s naplněným košíkem se vrátila domů i Blanka Parvusová z Chrudimska. Co všechno…
Houby nerostou jen na zemi, občas je dobré se podívat i nahoru. Třeba i na stromy do několikametrové výšky. Tomáš Mertl tam našel sírovce, zaběhl domů pro žebřík a vyšplhal na…
Houbaři se mohou radovat. Jarní sezóna pokračuje lahodnými smrži, kteří jsou hned po lanýžích nejcennější tržní houbou. Jejich výkupní cena může být i více než tisíc korun za…
Křemenáč dubový neboli krvavý je pevná, zdravá a proto velmi oblíbená houba. Roste spíše málo, jsou ale místa, kde jí je dost. Kam se pro ni vypravit a na co všechno v kuchyni…
Nejprve si mysleli, že vidí uprostřed lesa míč... Vzápětí ale rodiče se synem Oliverem (5) zjistili, že našli vzácný kotrč kadeřavý, vyhledávanou pochoutku gurmánů. Nakonec…
Křemenáč osikový, kterému se na Moravě lidově říká janek, vyrůstá rok co rok na stejném místě. Kde ho hledat, co z něj připravit a proč řízky udělané z této houby prostě musíte…
Pohled jen pro otrlé! Houbařka Jana Plecháčová ze Semilska si vyrazila do lesa, místo houbaření ji ale zaujal zápas na život a na smrt mezi užovkou obojkovou a obrovskou…
Nejčastěji ho naleznete právě pod habry, a to i během velkého sucha, kdy jiné houby příliš nerostou. Jak kozák habrový správně určit a na co všechno se hodí? Poradí Tereza…
Žampion lesní mnozí houbaři raději nesbírají - pokud do něj totiž říznete, začne červenat, a toho se ti méně zkušení mohou leknout. Tato drobná houba má přitom zajímavou…
Patří mezi jedovaté žampiony, vypadá ale velmi podobně, jako ty jedlé. Na co se soustředit, abyste pečárku neboli žampion zápašný správně určili a neriskovali otravu? Poradí…
Houbaři jsou fantastičtí hračičkové a milují vychytávky! Třeba jako Mike, který si na výpravy do lesa sestavil originální nosítko! Zuzana z Krušných hor si zase svoje úlovky…
Nejlepší období roku pro všechny houbaře právě začíná! Máme pro vás tipy od mykologů a houbařů, která místa jsou v České republice na houbaření nejlepší. K tomu jsme ve…
Sbíráte babky? Tak si na ně radši dávejte pozor! Oblíbený hřib žlutomasý má velmi měkkou dužinu, a proto je často napadán plísněmi. Mykolog Michal Mikšík poradí jednoduché…
Milujete sběr hub a nejen v sezóně je jíte v množství větším, než bývá běžné? A je vám celkem jedno, kam na ně chodíte? Pak byste měli zbystřit! Brněnští vědci právě dokončují…
Asi málokterá houba rozpálí nezkušeného houbaře do běla tak, jako hřib žlučník. Vypadá nádherně, není červivý, v lesích je ho právě teď plno…Jenže je hořký a nejedlý! Některé…
Je to typicky letní houba, která roste hojně i za sucha a svojí jemně nasládlou chutí po oříšcích patří mezi nejlepší holubinky vůbec. Určitě se vyplatí naučit se její typické…
Vydatný déšť potěší každého houbaře. Víte ale, kolik času potřebují houby, aby vyrostly? Petr Souček z České mykologické společnosti prozradí, které druhy se objevují nejdřív a…
Tak to se jen tak nevidí. Jihočeskému houbaři Romanovi K. z Českých Budějovic se náhle udělalo zle. Není divu! Chvíli předtím vypil limonádu s dvěma deci výluhu z muchomůrky…
Bedlu vysokou zná většina houbařů. Víte ale, že si ji můžete splést se dvěma jinými jedovatými bedlami? Poznáte je podle barvy dužniny. Mykolog Michal Mikšík ve videu radí, jak…
Většina houbařů si myslí, že jedovatý hřib satan dobře zná. Ve skutečnosti ale pod tímto jménem označujeme úplně jiné druhy hub, například hřib žlučník nebo hřib kříšt, které…
