9°C
Základem úspěšné sklizně je správné načasování. Jak postupovat a kam plody ze zahrádky uskladnit, aby vydržely co nejdéle?
Máte zavařovací náladu? Tak se vydejte na bezinky. Vyrobit z nich můžete třeba džem nabitý vitaminem C. Ten se vám přes zimu bude hodit.
Vyrábíte jahodové marmelády či meruňkové kompoty? Ukážeme vám, jak kreativně popsat a ozdobit skleněné zavařovačky.
Ostružiny dozrávají podle druhu, zhruba od začátku srpna až do září. Aromatické tmavě fialové plody v sobě skrývají nejen úžasnou sladkokyselou chuť, ale také spoustu vitaminů.…
Tahle budova stojí jen pár stovek metrů od brány bývalého koncentračního tábora v Osvětimi, přitom ji ale většina návštěvníků osvětimského památníku a muzea nechává bez…
Poslední roky ji ničila Alzheimerova choroba. A nakonec ji udolala, Nina Divíšková (†84) zemřela v pondělí po poledni ve svém domě v pražských Hlubočepích. Manžel Jan Kačer (84)…
Říct o Petře Burianové, že umí devatero řemesel, by bylo urážka. Ovládá toho daleko víc. Její exkluzivní pečení, s kterým vyhrála první ročník soutěže amatérských cukrářů a…
Bylinkám byla odpradávna přisuzována čarovná moc. Dovedly pomáhat od nemocí, upevňovat zdraví. Lidé věděli, kde jaké rostou a na jaký neduh kterou použít. V posledních letech…
Pouhé čtyři dny strávila v porodnici U Apolináře již trojnásobná maminka Ornella Koktová (28). S novorozenou dcerkou ji v neděli propustili domů, kde na ni čekalo překvapení v…
Dle předběžných studií zlepšují brusinky zdraví mozku, dutiny ústní, ledvin a vývodných cest močových. Navíc zabíjí některé viry a to je v této náročné době k nezaplacení. Tak…
Voňavé mandarinky k předvánočnímu i vánočnímu času neodmyslitelně patří. Tyto malé oranžové vitaminové bomby se snadno oloupou, jsou šťavnaté, sladké a v kuchyni také naleznou…
Tomel, churma, Diovo ovoce, korejské mango, medové jablko, uruguayský pomeranč, indické pomelo, australské rajče či čínská švestka... Co mají tyto názvy společného? Pokaždé se…
Žena fotbalové superstar Davida Beckhama zveřejnila na svém instagramovém účtu selfie z rodinného špajzu. Na pozadí fotografie je vidět zeď plná drahých laskomin a luxusního…
V obřadní síni krematoria v Českých Budějovicích, kde měl pohřeb i Jiří Pomeje, se rodina a přátelé rozloučili s Danielem Kopálem (†49), rozhlasovým a televizním moderátorem,…
Stále víc „nových hladových“ je v Británii nuceno využít potravinových bank. Charity za pandemie covid-19 hlásí příliv rodin ze střední třídy, píše The Guardian.
Je čas vydat se do přírody pro krásně vybarvené šťavnaté podzimní plody a připravit si z nich zásoby. Až se vás zima zeptá, budete znát odpověď... Co vše stojí za to nasbírat a …
Ananas byl v dobách minulých charakterizován jako ovoce s chutí jahod, šťavnatostí melounu či aromatem broskve. Ano, v československém kulinářském rybníčku šlo o luxusní ovoce,…
Byla poslední výzva o servisu, nebo o chuti? Diváci, a zjevně ani porotci kulinářské show MasterChef se nemohou shodnout. S neslaným a nepřiměřeně mastným motýlem vyletěla Viki…
Úterní postup divácky neoblíbené Pavlíny Lubojatzky v soutěži MasterChef opět na sociálních sítích rozdmýchal debatu o »machinacích« za oponou soutěže. Fanoušky ovšem víc od…
Napětím nabitá epizoda MasterChefa opět skončila šokem pro diváky . Ač se střihačům do ukázky na nejnovější díl hodil Pavlínin zoufalý pláč, který její zaryté odpůrce navnadil…
Každý den plníme odpadkové koše, spotřebováváme spoustu energie a zdrojů – a také jimi plýtváme. Mnohem víc než kdy dříve, což má negativní dopad na naši planetu. Existuje…
Urodilo se vám na záhonech víc jahod, než stihnete sníst? Nebo už vás přestalo bavit kupovat náhražkové marmelády za přemrštěné ceny? Tak se pusťte do zavařování sama s našimi…
Sladké třešně, voňavé maliny a šťavnatý rybíz. Bez chuti ovoce není pravé české léto. Marmelády, kompoty a zavařeniny nám pomůžou uchovat si trochu prázdninové pohody i v…
Pěstujete na zahrádce ovoce a zeleninu, letos se urodilo a pomalu nevíte, co s tím? Právě vyšla Česká kuchařka Blesku se 130 parádními recepty na zavařování. A není to jen o…
Na řadě míst pomalu začíná dozrávat bez černý, často označovaný také jako psí bez, bezinky nebo kozičky. Nenáročný keř roste zpravidla ve volné přírodě, ale není vůbec od věci…
Pamatujete si ještě na svoje nejoblíbenější jídlo z dětství? Schválně – jak často se ve vašem jídelníčku objevuje v dospělosti? Připomeňte si s námi nejoblíbenější pokrmy našeho…
Aneta Parišková (47), hvězda televizní stanice JOJ, jenom před několika málo týdny šokovala svým přiznáním, že bojuje s vážnou chorobou: Má rakovinu. Blondýnka, která si po…
Už jste vyzkoušeli rebarborovou marmeládu? Pokud ne, udělejte to a uvidíte jak báječně chutná!
Před pár týdny málokdo tušil, že existuje něco jako MRE - bojové dávky potravin, teď už jsou v některých army shopech vyprodané. I výrobci obyčejných konzerv mají problém…
Ze tří stran je Polsko v obklíčení koronavirem – naposledy se tři případy objevily v Česku. Nejhůř postiženým sousedem je Německo. Po jednom případu má Litva a…
Taky se dušujete, že letos už fakt dodržíte svá předsevzetí a začnete žít zdravěji? Pak vám držíme pěsti, a pro motivaci a inspiraci nabízíme pár osvědčených rad, tipů a vychytávek
Vánoční svátky už opravdu klepou na dveře, v našich domácnostech to voní vanilkou, skořicí, čokoládou a dalšími dobrotami. Nestihli jste napéct cukroví? Nebo chcete ještě k…
Aby vaše zahrada vzkvétala, je třeba jí věnovat pravidelnou péči. Pojďme si shrnout ty nejdůležitější činnosti v každém měsíci.
Plody obsahují minerály i vitamíny. Používají se při horečce, na revma a při střevních potížích. „Oskoruše jsou fenomén,“ tvrdí jejich propagátor Vít Hrdoušek (47) z Tvarožné …
Tuto neděli, 14. července, má narozeniny nejslavnější český zpěvák Karel Gott. A jelikož jde letos o velké kulaté jubileum, připravili jsme k němu speciální kuchařku, kterou…
Loni v květnu se paní Jiřina (49) po vyšetření na mamografu dozvěděla zdrcující diagnózu: rakovina prsu! Tehdy se jí zhroutil svět, dokázala si jen sednout na lavičku v parku a…
Jsou nevzhledné a dokážou pořádně potrápit, i když naše zdraví přímo neohrožují. Bradavice jsou infekční onemocnění, které se přináší dotykem. Nejčastěji se proto vyskytují na…
Vypadají podobně, ale jak ukázal velký spotřebitelský test Blesku, snadno můžete koupit zelí bez vitaminů. A lehce můžete nalétnout i na fígle výrobců…
»Med sto nemocí léčí a tisícům předchází«, praví jedno staré čínské přísloví. Nejčastěji si dáváme med do čaje při nachlazení nebo chřipce. Tím ale jeho zázračné účinky rozhodně…
Máte doma malého nešiku, vzteklouna nebo krále všech zbrklounů? Škody, které nechtěně způsobí, můžou nejen zničit vánoční pohodu, ale také vaši peněženku. Řada lidí netuší, že s…
