8°C
Těžko si lze představit vhodnější maso pro letní obědy či večeře, než je právě kuřecí. Je lehce stravitelné, dietní a přitom ho můžete připravit na desítky způsobů, takže vám…
Když hovoří Martin Zounar (50) o jídle, a speciálně o grilování, nemůžete neslyšet v hlase to nadšení a zápal. A když začne popisovat, jak chystá jednotlivé pokrmy, sbíhají se…
Není nad kuřecí maso na grilu. Tentokrát si ho připravte s medem a kurkumovým dipem.
Švestková sezona vrcholí, tak proč si švestky nepřidat ke grilovanému masíčku. Omáčka z nich bude vynikající.
Milujete grilování a chcete svému žaludku trochu odlehčit? Pak si upečte ryby. Na přípravu jsou jednoduché a rychlé, což dokazuje fakt, že je stále častěji můžete vídat na…
Ideální počasí na grilování nám nachystal tento víkend. Představte si tu pohodičku - někde na zahrádce, nejlépe blízko u vody - a po ruce gril, ze kterého se line libá vůně.…
Kdo by odolal voňavým a šťavnatým steakům, hamburgerům, žebírkům, křidýlkům a dalším dobrotám z grilu. Jenže výzkumy prokázaly, že existuje souvislost mezi grilovaným jídlem a…
K Velikonoců, které jsou již za dvěřmi neodmyslitelně patří beránek. Tentokrát však bude řeč o opravdovém jehněti. Jehněčí maso se do českých domácností vloudí jen zřídkakdy. Je…
Jsou tu Velikonoce a s nimi volné dny, tedy Velký pátek a Velikonoční pondělí. Podle zákona si ve velkých obchodech nenakoupíte v pondělí, naopak v pátek budou mít otevřeno.…
Čínští strávníci si našli nový gurmánský požitek – pojídání velmi kořeněných marinovaných králičích mozků přímo z lebek králíků. Delikatesa je tak populární, že místní…
Běžná vánoční tabule je pro vegany utrpením. Ryba, bramborový salát, cukroví... V nich najde vegan spoustu výrobků, které nejí – mimo jiné maso, majonézu, vejce... Andrea z…
Každý milovník piva ví, že skvělou tečkou za dobrým jídlem je dobré pivo. Proč ale toto tekuté zlato nezapojit přímo do vaší kuchyně? Připravili jsme pro vás několik receptů,…
Zapomeňte na všechny ty nosní kapky i spreje, neutrácejte za zásoby papírových kapesníků. S ucpaným nosem můžete zatočit i jinak. Stačí, když si do každé místnosti postavíte…
Jak všichni dobře víme, blíží se svátek svatého Martina a spolu s ním je na spadnutí i slavnostní přivítání letošního mladého vína. Také v dalším díle oblíbeného pořadu VÁŠ…
Vůně koření a grilujícího se masa, uvolněná atmosféra, spousta přátel, oblíbený zvuk, když se otevře plechovka s pivem, zábava a relax – to vše a mnohem víc je grilování. Mohlo…
Burčáková sezona se pomalu blíží. Ale už nyní si můžete pochutnat na Višňáku (burčáku z višní) - lednické specialitě.Rubínově rudý nápoj je pradávným energy drinkem bez…
Když se řekne léto, většina lidí si vybaví slunce, teplo, koupání, grilování nebo osvěžující koktejly. V naší zemi nemáme žádné moře, a tak většina Čechů vyráží v letním období…
Na trhu totiž existuje octů celá řada a ne každý se hodí na zavařování i dochucování současně.
Není to jen hodit krkovičku na oheň a čekat, že se vám »vyloupne« dobrota! Grilovat se musí umět a Blesk vám poradí, jak na to!
K letním teplým večerům grilování prostě patří, ať už jde o kuřecí maso, hovězí, nebo o obyčejné špekáčky. Co má ale člověk pořád vymýšlet, aby se s chutěmi neopakoval, a také…
Pokud si občas dáte k snídani jogurt, věřte, že jeho využití je mnohem bohatší. Inspirujte se recepty na zdravé zahradní grilování, kde se v hlavní roli představí bílý jogurt.
Den otců, který se slaví každou třetí neděli v červnu, pomalu za uplynulých 10 let zdomácněl i u nás. Pokud chcete i vy udělat svým manželům a tatínkům radost, uvařte jim…
Každý ví, že dušené jídlo je zdravé, a smažené naopak nezdravé. Ale co jiné způsoby přípravy? Jaký mají vliv na shazování váhy a na to, jak se vám podaří zhubnout? A pozor:…
Fakt, že grilování je jednou z nejoblíbenějších aktivit Čechů, je každoročně patrný při prvních slunečných dnech, kdy se ze zahrad, teras, balkónů, a dokonce i trávníků v parku…
Víkend má být jako malovaný s letními teplotami. Prostě ideální na pořádnou grilovačku s rodinou nebo přáteli. Máme pro vás tři recepty na dobroty, po kterých se budete cítit…
Milovníkům dobrého jídla a hlavně toho z grilu začíná právě teď sezóna. Není nad to, posedět si s přáteli a s rodinou nad sklenkou dobrého vína a pochutnávat si přitom na nějaké…
Moderní doba si žádá velké věci. Nebaví vás na grilu obracet klobásky? Cítíte, že je ve vás něco víc? Ano je! V každém, kdo si jednou zamiloval kouzlo grilu, dřímá opravdový…
Sváteční stůl se bez šťavnaté pečínky neobejde. Není ale důvod, proč byste si ji jinak měli odpírat. Takový nedělní oběd, při kterém se celá rodina sejde u stolu, od kterého se…
Čerstvé bylinky posunou i obyčejné jídlo o několik tříd výš, udělají z něj gurmánský zážitek. Navíc v zimě dodají potřebné vitaminy. Poradíme, jaké rostlinky využijete v kuchyni…
Chcete hubnout pomalu, protože víte, že je to lepší, ale teď potřebujete lepší postavu během týdne, protože vás čeká třeba ples? I to je možné – zkuste sedmidenní jídelníček,…
Pět dní jíte jako obvykle a dva držíte půst, nebo přesněji řečeno se v jídle hodně omezujete. A tak to děláte každý týden - díky této dieta zvané 5:2 můžete poměrně bezbolestně…
Máte po svátcích dost všeho hodování a dali byste si pro změnu něco lehkého? Máme pro vás tip na jídla s nádechem exotiky, která váš žaludek pohladí a přitom vás zahřejí i…
Vánoční čas patří také hodování. A pokud jste si včera pochutnávali na křupavé drůbeží pečínce, je dnes ta správná chvíle na poctivou českou omáčku. Dokonale se k ní hodí nejen…
K Vánocům patří také pořádně křupavá a šťavnatá drůbeží pečínka. Ať už milujete tradiční kachnu, krůtu nebo dietnější kuře, inspirujte se recepty slavných kuchařů a kuchařek.
K Vánocům patří také pořádně křupavá a šťavnatá drůbeží pečínka. Ať už milujete tradiční kachnu, krůtu nebo dietnější kuře, inspirujte se recepty slavných kuchařů a kuchařek.
Karel Gott (76) získal čtyřicátého Slavíka, doma ve sbírce mu ale jedna soška chybí! Před lety ji totiž věnoval Michalu Davidovi (55). Proč to udělal? O tom hitmaker promluvil v…
Zatímco na sůl byste měli rychle zapomenout, u koření a některých bylinek si můžete být téměř jisti, že vám je ani výživový poradce nezakáže. Alespoň většinu z nich. Naopak…
Zatímco venku je stále chladněji, vy byste měli jíst tak, aby vás jídlo tím spíše zahřálo. A ne, nemyslí se tím talíř horké polévky či porce svíčkové, po které se ani nehnete.…
To, že se poznatky z chemie a fyziky dají docela dobře využít i při vaření, že se jídlo nemusí připravovat jen v hrncích a klasickým způsobem, a že dokonce zcela běžné potraviny…
Každé léto si s oblibou hledáme příležitost, jak si co nejvíce užít dlouhých letních dnů pod širým nebem. Grilování je ideálním programem pro zahradní party, ale i na dlouhé…
