Tagy | Blesk.cz
11. prosinec 2019
Svátek slaví Dana, zítra Simona

"mlete maso" – veškeré informace o tématu

Mleté maso: Jak poznat, že je čerstvé, kvalitní a bez přidané vody

Mleté maso: Jak poznat, že je čerstvé, kvalitní a bez přidané vody

Mleté maso se mnohem rychleji kazí než maso vcelku. Zejména v létě proto na něj pozor. Kupte proto zásadně čerstvé a doma ho rychle zpracujte. Jak v obchodě poznáte, že…

Rajčata od A do Z: Jak na to, aby neuhnívala a měla plnou, sladkou chuť

Rajčata od A do Z: Jak na to, aby neuhnívala a měla plnou, sladkou chuť

Pěstování rajčat není žádná věda, pokud víte, jak na to. Jde asi o nejoblíbenější zeleninu, není proto divu, že kdo má šanci a prostor, pěstuje si je sám. Někdo ve skleníku,…

Naservírujte si Valašsko: Frgál, kyselice, halušky a hříbkový křem

Naservírujte si Valašsko: Frgál, kyselice, halušky a hříbkový křem

Co kraj to místní speciality. A protože nelze zcestovat celou republiku, připravili jsme pro vás 4 recepty na valašské tradiční dobroty.

Dobrota k masu: Pravé řecké tzatziki

Dobrota k masu: Pravé řecké tzatziki

Není nad to, když se chuť grilovaného masa vyváží něčím zdravým. Zkuste si k němu podle našeho receptu připravit pravé řecké tzatziki.

Jednoduchá marináda, dip i dressing: Bez hořčice to nejde!

Jednoduchá marináda, dip i dressing: Bez hořčice to nejde!

Grilování se neobejde bez masa, bez kvalitního olivového oleje, bez čerstvého koření, ale třeba také bez hořčice. Můžete v ní jen tak namáčet kousky masa, ale je to…

Grilování s vůní moře: Řecké souvlaki

Grilování s vůní moře: Řecké souvlaki

Zavzpomínejte na dovolenou a připravte si typickou řeckou specialitu. Nezapomeňte přikoupit i pita chleba.

Letní kuře: Dietní recepty, které si zamilujete

Letní kuře: Dietní recepty, které si zamilujete

Těžko si lze představit vhodnější maso pro letní obědy či večeře, než je právě kuřecí. Je lehce stravitelné, dietní a přitom ho můžete připravit na desítky způsobů, takže vám…

Vyvarujte se nejčastějších chyb při grilování

Vyvarujte se nejčastějších chyb při grilování

I když griluje téměř každý Čech, ne každý to dělá správně. Nejčastější chybou při grilování přitom není jen shon – na přípravu pokrmů na grilu zkrátka nesmíte spěchat, ale často…

Fastfoody třeste se: Hovězí hamburger vlastní výroby

Fastfoody třeste se: Hovězí hamburger vlastní výroby

Těžko odoláváte dětem, které chtějí zajít na „hambáče“ z rychlého občerstvení, protože se vám to pro ně  nezdá? Tak jim zkuste udělat vlastní hamburger podle našeho receptu.

Pozor na nedostatečně tepelně upravené potraviny: Salmonelóza útočí!

Pozor na nedostatečně tepelně upravené potraviny: Salmonelóza útočí!

Léto je v plném proudu! Hezké počasí láká k tomu vytáhnout gril. Praktičtí lékaři však varují! Nedostatečně tepelně upravené potraviny mohou vést k salmonelóze!

Voňavá zeleninka: Plněné papriky na grilu

Voňavá zeleninka: Plněné papriky na grilu

Grilování je nejen o mase. Stejně dobrá je i zelenina.

Léto na grilu: Kebab s pita chlebem

Léto na grilu: Kebab s pita chlebem

Při grilování nenajde uplatnění jen "flákotu" vjednom kuse. I z mletého se dají udělat skvělé dobroty. Třeba kebab, který je výborný s pita chlebem.

Maso na špejli: Kebab ve slanině

Maso na špejli: Kebab ve slanině

Mleté maso nevyužijete jen na karbanátky nebo hamburger. Udělat z něj dokážete za chvíli i kebab. Když ho navíc zabalíte do slaniny, bude skvělý.

Grilování pro dietáře: Kebab z mletého kuřecího

Grilování pro dietáře: Kebab z mletého kuřecího

Díváte se nedůvěřivě na míchané mleté maso v supermarketu? Tak si umelte vlastní libové kuřecí a „uplácejte“ z něj kebab.

Tipy na grilování, kterými ohromíte každou návštěvu!

Tipy na grilování, kterými ohromíte každou návštěvu!

Myslíte si, že na grilu se dá připravit jen maso a zelenina? To zdaleka není pravda. Díky skvělé novince Culinary Modular System si na grilu můžete připravit třeba i svojí…

Perfektní sekaná: Víme, jak na to, aby při pečení nepraskla!

Perfektní sekaná: Víme, jak na to, aby při pečení nepraskla!

Sekaná je lahůdka z mletého masa, kterou si zamiluje celá rodina. A není se čemu divit – chutná skvěle teplá i studená, s bramborem i chlebem. Naučte se ji připravit tak, aby…

Food festival uprostřed týdne. Zavítejte na brunch k Novoměstské radnici

Food festival uprostřed týdne. Zavítejte na brunch k Novoměstské radnici

Milovníci jídla mají pré. Food festival si mohou užít i uprostřed týdne. Každé úterý od 10 do 15 hodin můžete ochutnávat dobroty na nádvoří Novoměstské radnice. Objevíte tady…

Tipy na zdravé grilování

Tipy na zdravé grilování

Myslíte si, že je grilování nezdravé a nemělo by se to s ním přehánět? Tohle mínění se kdysi vrylo do našeho podvědomí, ale opak je pravdou. Moderní technologie, kterými dnešní…

Sázíte na diety, ale výsledek nikde? Pomůžou vám bílkoviny!

Sázíte na diety, ale výsledek nikde? Pomůžou vám bílkoviny!

Možná už jste si koupili dovolenou, nebo jste si jen řekli, že je čas začít hubnout do plavek, abyste to nemuseli dohánět na poslední chvíli. Jenže dřina v posilovně a drastické…

Zemřela poslední pamětnice 19. století Emma Morano. Bylo jí 117 let

Zemřela poslední pamětnice 19. století Emma Morano. Bylo jí 117 let

Narodila se 29. listopadu 1899 v italském Civiascu. Emma Morano byla od jara 2016 nejstarším žijícím člověkem a zároveň poslední pamětnicí 19. století. Dožila se nejvyššího…

Velikonoční beránek: Jehněčí je zdravé a výtečně chutná

Velikonoční beránek: Jehněčí je zdravé a výtečně chutná

K Velikonoců, které jsou již za dvěřmi neodmyslitelně patří beránek. Tentokrát však bude řeč o opravdovém jehněti. Jehněčí maso se do českých domácností vloudí jen zřídkakdy. Je…

Zlaté pláže, české ceny! V Bulharsku si každý turista přijde na své

Zlaté pláže, české ceny! V Bulharsku si každý turista přijde na své

Krásné písčité pláže, ceny srovnatelné s těmi českými, zachovalá historická města i tradiční pohostinnost. I díky tomu je Bulharsko vyhlášenou letní destinací.

V mase z Lidlu našli salmonelu. Nejezte mix vepřového a hovězího z Polska

V mase z Lidlu našli salmonelu. Nejezte mix vepřového a hovězího z Polska

Státní zemědělská a potravinářská inspekce varuje spotřebitele, aby nejedli půlkilogramový mix polského mletého hovězího a vepřového masa z Lidlu. Analýza výrobku potvrdila…

Gastrický bypass - jednoduchá operace, která zachraňuje životy

Gastrický bypass - jednoduchá operace, která zachraňuje životy

Obézních lidí ve světě stále hrozivě přibývá. Trendem poslední doby se staly gastrické bypassy, které pacienta efektivně zbaví přebytečných kil a jsou určeny zejména pro osoby…

Bulharsko je pro Čechy hitem sezony: Pláže, kde se domluvíte!

Bulharsko je pro Čechy hitem sezony: Pláže, kde se domluvíte!

Bulharsko bude letos patřit k nejoblíbenějším letním cílům českých turistů. Láká je především pobřeží s perfektním servisem za nízké ceny a bezpečím. Nabízí toho ale mnohem víc…

Němci už nechtějí klobásy, teď jedí kebab. Spořádají jich 2 miliony denně

Němci už nechtějí klobásy, teď jedí kebab. Spořádají jich 2 miliony denně

Je prakticky nemožné navštívit Německo a neochutnat currywurst nebo bratwurst, dvě všudypřítomná jídla rychlého občerstvení s klobásou. Ale bez ohledu na jejich slávu se zdá, že…

Co udělat se zbytky ze štědrovečerní večeře? 4 způsoby, jak si na nich pochutnat!

Co udělat se zbytky ze štědrovečerní večeře? 4 způsoby, jak si na nich pochutnat!

Před Vánoci jsme se snažili, aby na štědrovečerní tabuli nikomu nic nescházelo a všeho byl dostatek. Jenže co teď s jídlem, které jsme přes svátky sníst nestihli? Osmaženého…

Vánoce veganky Andrey: Místo kapra hlíva, vajíčka v salátu nahradí černá sůl

Vánoce veganky Andrey: Místo kapra hlíva, vajíčka v salátu nahradí černá sůl

Běžná vánoční tabule je pro vegany utrpením. Ryba, bramborový salát, cukroví... V nich najde vegan spoustu výrobků, které nejí – mimo jiné maso, majonézu, vejce... Andrea z…

Recepty na vánoční cukroví pro psy. To lidské jim nedávejte, páníčkové

Recepty na vánoční cukroví pro psy. To lidské jim nedávejte, páníčkové

Každý pejskař to jistě zná. Pár velkých roztomilých očí, který vás prosebně sleduje, zatímco se snažíte něco si vychutnat. A Vánoce jsou svátky dobrého jídla. Zkuste letos něco,…

Tři kila za měsíc: 13 malých triků, které vám pomůžou zhubnout

Tři kila za měsíc: 13 malých triků, které vám pomůžou zhubnout

Nevíte, jak na to a jakou dietu si vybrat? Nemusíte si lámat hlavu, někdy i docela malá změna ve vašich stravovacích návycích pomůže nastartovat hubnutí. Co zkusit třeba tyhle …

Nejstarší žena slaví 117. narozeniny: Recept na dlouhověkost? Dvě syrová vejce a samota

Nejstarší žena slaví 117. narozeniny: Recept na dlouhověkost? Dvě syrová vejce a samota

Právě dnes je Italce Emmě Morano 117 let, a je tak nejstarším člověkem na světě. Navíc je jedinou žijící osobou, která se narodila v devatenáctém století. Jaký je její recept na…

12 drobností, které můžete dělat každý den a pomohou vám zhubnout

12 drobností, které můžete dělat každý den a pomohou vám zhubnout

Každý úspěch je složen z dílčích drobností. Jestli chcete shodit nějaké kilogramy, je jasné, že musíte na chvíli vyměnit menu z fast foodu za běžecké boty. Ale pokud se k tomu…

Nejlepší podzimní polévky, které zahřejí!

Nejlepší podzimní polévky, které zahřejí!

Co vás spolehlivě v nevlídném podzimním počasí zahřeje jsou horké polévky. A nemusíte se držet jen zajeté klasiky. Můžete také zkusit netradiční přesnídávkové pochoutky. Ty vás…

Miliony vajec musí z obchodů kvůli salmonele. Měl je Kaufland, Tesco i Albert

Miliony vajec musí z obchodů kvůli salmonele. Měl je Kaufland, Tesco i Albert

Veterináři zakázali prodej přibližně 3,5 milionu kusů vajec z Polska. Mohla by obsahovat bakterie salmonelózy. V ČR je obdržel Kaufland, Tesco, Ahold, provozující supermarkety…

Talíř našich babiček: 3 recepty na domácí dobroty!

Talíř našich babiček: 3 recepty na domácí dobroty!

Nemusíte mít na talíři steak ze žraloka nebo jiné exotické jídlo. Zkuste recepty našich babiček a jedno tradiční jídlo ze Savojských Alp.

Využijte podzimní potraviny v jídelníčku: Je to levné a zároveň zdravé

Využijte podzimní potraviny v jídelníčku: Je to levné a zároveň zdravé

Jídelníček je vždy levnější tehdy, pokud použijete sezonní potraviny. Je tu podzim, kdy můžete pracovat s potravinami, jako je dýně, topinambury nebo kapusta. Navíc každá…

Test párků: Kupujeme si maso, nebo pouze tuk?

Test párků: Kupujeme si maso, nebo pouze tuk?

Čekáte, že kuřecí nebo krůtí párky budou vyrobené z masa a budou zdravější, ba dokonce dietnější než obyčejné párky? Nejenže spousta z nich neobsahuje ani maso, ale navíc jsou…

Hrabáčům v zoo museli vymyslet kaši. Je v ní maso, ovoce i psí granule

Hrabáčům v zoo museli vymyslet kaši. Je v ní maso, ovoce i psí granule

Hrabáč je podivuhodné zvíře. I když se mu také říká podzemní sele, nemá s prasetem nic společného. Příbuzný není ani s mravenečníky, jimž se podobá. Jaký hrabáč doopravdy je?…

Grilování je zábava: TOP recepty letošního léta

Grilování je zábava: TOP recepty letošního léta

Vůně koření a grilujícího se masa, uvolněná atmosféra, spousta přátel, oblíbený zvuk, když se otevře plechovka s pivem, zábava a relax – to vše a mnohem víc je grilování. Mohlo…

Velký test kuřecích baget: Gramáž? Výrobců blamáž!

Velký test kuřecích baget: Gramáž? Výrobců blamáž!

Slovo bageta pochází z francouzského baguette a znamená proutek. I když štíhlí jako proutek jejich pojídáním nebudete, někteří výrobci se o to »snaží« tím, že dávají do svých…