8°C
Není mělněné jako mleté. Spíš než mletý mix hovězího a vepřového si z obchodu odnesete masný polotovar, který neobsahuje 100 % masa a dokonce může obsahovat jako »bonus«…
Mletý mix hovězího a vepřového je oblíbená univerzální surovina, která se hodí pro přípravu různých pokrmů. Je ale v balení vždycky to, co je v názvu výrobku? To se dočtete už v…
Existuje něco horšího než to, když koupíte krásné, čerstvé potraviny a musíte je brzy vyhodit, protože se zkazí dříve, než je sníte nebo uvaříte? Proto jsme připravili několik…
Jídlo by mělo vyvolávat emoce. Není nic příjemnějšího, než když se vám skrze chutě vybaví určitá vzpomínka z dětství. Přesně v tomto duchu se nese nová kuchařka s originálním…
Nasbírali jste plný košík svých oblíbených hub? Máme pro vás ty nejlepší recepty z žampionů, lišek, bedel, hřibů, babek, václavek i holubinek. Ať už preferujete klasiku nebo…
Přestože se houbařská sezona chýlí s podzimem ke konci, ještě stále lze tu a tam nalézt nějaký ten poklad. A netřeba kvůli tomu odjíždět z Prahy nikam daleko. Své o tom ví…
Kuchařka »Jednoduché a zdravé recepty pro seniory« je určena pro osoby vyššího věku, které si chtějí udržet co možná nejlepší fyzické a psychické zdraví. V úvodu lékaře se…
Je ta veverka, co se láduje cheesburgerem tak, že jí mleté maso leze pomalu i ušima, skutečně obézní, nebo jen pozdě zabřezla a bříško jí nadouvají ještě nenarozená mláďátka? V…
Doba jablečných moštů je tu. Ať už si ho koupíte v obchodě či na farmářských trzích, nebo dokonce sami vylisujete z jablek ze zahrádky, můžete použít mošt netradičně. Na vaření!…
Kdo si počkal, ten se dočkal! V srpnu už házeli houbaři flintu do žita, ale září je odměnilo voňavou úrodou. I čtenáři Blesku nosí z lesa plné košíky, také však svázané mikiny a…
Nové roční období si žádá změnu i v kuchyni! Tentokrát jsme se inspirovali v kuchařce »Jak jíme zdravě na podzim«, která přináší 94 zdravých a chutných sezónních receptů.
Obrázek nevzhledného nemocničního jídla, který koluje po sociálních sítích, vyvolal obrovskou vlnu zájmu a spustil lavinu protichůdných názorů nejen mezi čtenáři, ale také…
Vlnu zděšení a kritiky vyvolala na sociálních sítích fotka čehosi růžového v omáčce na talíři. Jídlo pochází z českolipské nemocnice. Terapeutka zděšení vyvrátila, šlo prý o…
Kaufland představuje novou značku, tedy přesně K-Mistry od fochu z Modletic! Skuteční řezničtí profesionálové jsou mistry svého řemesla a zpracovávají maso a masné výrobky v…
V pořadu Zmlsané dějiny light se tentokrát docent Jídlo zamyslí nad tím, jak českou kuchyni ovlivnilo mnohaleté přátelství se Sovětským svazem a s dalšími zeměmi východního bloku.
Až do soobty se v centru Brna představují pivovary a minipivovary nejen z České republiky. Kromě speciálních zlatavých moků mohou tu můžete ochutnat i netypické dobroty,…
Bez plnotučné hořčice si párek nebo buřt neumíme představit. Plnotučná je sice český fenomén, ale oproti zbytku Evropy jsme v pojídání hořčice spíš zelenáči. V Americe se…
Vysoké teploty, špatně uskladněné potraviny, grilování - to všechno stojí za výskytem letních infekčních onemocnění, jako je salmonelóza a kampylobakterióza. Podle údajů…
Sedím vedle ní a žasnu. Být takhle sexy v sedmdesáti? Pak není třeba bát se stáří! Petra Černocká věk sice neřeší, ale tělo i duši si hýčká. Třeba tím, co jí, pohybem nebo…
Austrálie v posledních dnech zaznamenala nárůst nových případů koronaviru, který způsobuje nemoc covid-19. V lidech tato zpráva vyvolala další vlnu paniky a obav z toho, že…
Bulharsko je fantastickou volbou k objevování, nebo jen tak k lenošení na pláži. Na krásných plážích je jemný písek a vstup do moře je pozvolný. Najdete zde i ohromující přírodu…
Grilovací sezona odstartovala a v pátečním tištěném Blesku najdete ZDARMA velkou kuchařku Letní grilování. Vyzkoušejte recepty na šťavnaté burgery, nejlepší marinády či rady,…
Užíváte si hezké počasí venku a nechce se vám trávit příliš času u vaření? Pak vyzkoušejte oblíbeného kuchyňského pomocníka, který vám práci urychlí. Blesk opět rozdává…
Pamatujete si ještě na svoje nejoblíbenější jídlo z dětství? Schválně – jak často se ve vašem jídelníčku objevuje v dospělosti? Připomeňte si s námi nejoblíbenější pokrmy našeho…
Jak zaručit chutné a šťavnaté grilované maso? Vhodným grilovacím kořením, a především tím, že jej osolíte až na závěr! Jenže kořenicí směsi z obchodů často obsahují »zlevňovače«…
Jednoduché, rychlé, a navíc vynikající. Žampiony plněné mletým masem můžete připravit v troubě a dát si je třeba k obědu, stejně tak skvělé ale budou na grilu. Zkuste touto…
Chystáte grilovačku? Vemte si k ruce náš speciál plný receptů a praktických tipů. Ochutnejte to nejlepší, co můžete na grilu připravit z kuřecího, vepřového i hovězího masa.…
Velkou radost svým zákazníkům udělal švédský obchodní řetězec s nábytkem IKEA, který musel kvůli pandemii koronaviru uzavřít své pobočky. Rozhodl se proto, že potěší své věrné…
Letos nás k vaření a pečení ponouká nejen tradice, ale také dočasná "internace" v karanténě. Co si připravujete za dobroty vy?
V karanténě se uzavřely restaurace, což je pro mnohé velký problém. Některé celebrity to řeší tak, že si jídlo objednávají domů, jiní vsadili na krabičkové diety a zbytek vaří…
Nejdříve tu bylo kupčení s rouškami a respirátory. A nyní se k tomu přidává přeprodávání trvanlivých potravin. Na sociálních sítích a aukčních webech se začaly objevovat…
Trápí vás přebytky v kuchyni a nechce vyhazovat pokrmy, které vám zbyly třeba po víkendovém hodování? Inspirujte se unikátní kuchařkou »Zachraň jídlo v kuchyni« s podtitulem 100…
Chcete se najíst rychle a zdravě? Přinášíme ukázku z nové knihy oblíbeného Břicháče Toma. Kuchařka Nejjednodušší recepty pro každý den láká na jídla ze surovin, které vždy…
Odmalička se Shajan Thokar (30) pohyboval v kuchyni. Své první jídlo prý navařil někdy okolo osmi let, a když dospíval, bylo nasnadě, čím by se jednou chtěl živit: kuchařinou.…
Jihomoravské (a tentokrát hlavně brněnské) Prostřeno! tento týden představuje dva muže a tři ženy, které jsou v mírné přesile. Většina soutěžících v Brně žije a moravskou…
O velkolepé oslavě 80. narozenin Karla Gotta v Divadle Na Jezerce veřejnost ví, ovšem už netuší, že Mistr měl ještě další utajovaný večírek se známými osobnostmi. Vybranou…
Rozjezd do nového dne vám zajistí chutná snídaně, která by měla obsahovat dostatek energie a živin. Stejně tak důležitou roli má ale v jídelníčku i svačina, která vás zasytí…
Malé, velké, tlusté, tenké, oranžové, zelené i bílé – dýní je nepřeberné množství a co je nejlepší – všechny lze zužitkovat. Poradíme, který druh se na co hodí.
