8°C
Co upéct z jablek? Tohle sladké, voňavé a celý rok snadno dostupné ovoce patří při pečení mezi nejoblíbenější. Moučníků, které se z nich dají připravit, je bezpočet. Inspirujte…
Přemýšlíte, co dobrého připravit rodině na víkend? Inspirujte se v kuchařce Chalupářské moučníky, kterou najdete ZDARMA v pátečním deníku Blesk. Přinášíme malou ochutnávku.
Plody borůvek patří mezi nejzdravější ovoce. A nezáleží na tom, zda jsou lesní nebo velkoplodé zahradní. Populární bobuloviny nám budou k dispozici celé léto. Tak toho využijte!…
Pokud vám na zahradě roste rebarbora, neměli byste zapomenout, že období, kdy sklízíme její mohutné řapíky, je už v plném proudu. Poradíme vám, jak to dělat správně, abyste…
Co letos na Velikonoce rodinu překvapit tím, že jim nabídnete výborný čokoládový dortík, a poté prozradíte, že je v něm majonéza? Péct s majonézou je totiž skvělý trik pro…
Někdo má rád kachnu, jiný neodolá sladkému. Každý máme jiné chutě! Obecně lze ale říci, že stejně jako jsou lidé narození v určitém znamení jiní, tak je pro ně vhodný i jiný typ…
Oblíbený zákusek ve tvaru trojúhelníku bude technickou výzvou ve třetím díle soutěže Peče celá země. Vy si doma můžete zkusit nepečenou verzi z Bebe sušenek, tvarohu a…
Ve třetím díle soutěžního pořadu Peče celá země budou mít soutěžící za úkol vytvořit palačinkový dort. Pokuste se doma také jeden upéci. Vypadá efektně! Plnit ho můžete…
Velikonoce se blíží a my máme tip, jak si čekání na nejkrásnější jarní svátky užít. Upečte rodině stylovou mechovou roládu! Rozjasní sváteční stůl a přiblíží jaru o trochu blíž,…
Tvarohové dorty jsou nadáchané a plné bílkovin. Představují tak zdravější variantu mlsání. Upečte si svůj dokonalý moučník podle receptů tří soutěžících z pořadu Peče celá země.
Blíží se Valentýn, svátek oslavující lásku, a vy už dlouho přemýšlíte o tom, že svůj vyhlédnutý protějšek pozvete na kávu? Den zamilovaných je pro takové pozvání jako stvořený!…
Láska prochází žaludkem. A kdy jindy to dokázat než na Valentýna. Překvapte svou drahou polovičku doma vyrobenou mňamkou. Příprava takového dezertu vám zabere jen pár minut
O tom, že bábovka patří mezi nejoblíbenější české moučníky, není pochyb. Možná ani vy si nedělní kafíčko nedokážete představit bez nadýchané bábovky. Snad každá hospodyňka má…
Voňavé poděkování v podobě přívalu laskomin připravili pracovníci úřadu městské části Brno-střed pro zdravotníky ve Fakultní nemocnici u svaté Anny. Loni je obdarovali v nelehké…
Když zkombinujete ty správné přísady, mohou tyto sladkosti bez laktózy směle konkurovat i tradičním zákuskům z másla a šlehačky. Jak na to? Abyste si zaručeně pochutnali,…
Pokud přemýšlíte jakým dezertem zakončit štědrovečerní večeři, vyzkoušejte sytý vánoční dort. Je plný sušeného ovoce a ořechů. Voní griotkou, rumem a skořicí…
Vánoce se nemusí nést jen ve znamení tradičního cukroví. Vyzkoušejte snadné recepty na nadýchané vánoční řezy. Budou ozdobou každého slavnostního stolu.
Nemáte moc času, ale dali byste si nějaký poctivý domácí moučník? Upečte dobrotu, která je raz-dva hotová. Suroviny odměříte podle hrnků, těsto nalijete na plech a výborné…
Školáci už za sebou mají podzimní prázdniny, do těch vánočních je ještě daleko a teď se musí zase soustředit. Ne vždy se to ale daří. Státní zdravotní ústav (SZÚ) uvádí, že…
Plánujete upéct pro rodinu něco dobrého k snídani? Zkuste do výrobních postupů začlenit podmáslí. Jak do perníku, tak dokonce i do kynutých buchet se skvěle hodí. A možná vás…
Podzim nepatří mezi oblíbená období, obzvlášť pokud je lezavo a deštivo, což se snadno podepisuje i na naší náladě. Jak vyzrát na podzimní splín? Jděte na to přes moučníky!
Každá z vás určitě vlastní recept na svou nejoblíbenější. Zkuste pro změnu některý z těch méně obvyklých a vykouzlete během chvilky jemné a nadýchané kousky jako od babičky.
Ostružiny dozrávají podle druhu, zhruba od začátku srpna až do září. Aromatické tmavě fialové plody v sobě skrývají nejen úžasnou sladkokyselou chuť, ale také spoustu vitaminů.…
Léto. Čas na přátele, odpočinek a dobití energie na sluníčku. Nebo na všechno dohromady! Sbalte si piknikové koše a dopřejte si oběd pod širým nebem za doprovodu omamné vůně…
V létě může být dodržování diety mnohem těžší. Přes horké poledne na jídlo není chuť, ale zato večer je těžké zahnat touhu po mastném a sladkém. Dodržujte proto ve stravování…
Herečka Iva Janžurová (80) oslavila v květnu významné jubileum. To pro ni ale rozhodně neznamená konec kariéry. Tato ikona české filmografie má totiž před sebou spoustu práce,…
Napište si na papír číslo 10 a za něj třináct nul. Přesně tolik imunitních buněk se dennodenně stará o to, aby si naše tělo poradilo s nebezpečnými molekulami, buňkami a…
Když se řekne „červená řepa“, leckomu z nás se vybaví jen nudný salát ze školních jídelen. Omyl! Tahle skvělá zelenina má v kuchyni mnohem zajímavější využití. Vyzkoušejte třeba…
Spojení slov cukr a zdraví vyvolává tytéž pocity jako dvojice oheň a voda. Slazení se ale v mnoha případech nevyhnete. Jak tedy sladit zdravě? Překvapivě se mnoho lidí…
Kolem svačin našich ratolestí koluje stále spousta nepravd a polopravd. Podívejte se, které jsou nejčastější.
Samotný puding je výborný dezert, ale ve spojení s jemným piškotem nebo křehkým těstem vykouzlíte božské dezerty od koláčů po luxusní dorty jedna dvě.
Před rokem se veškerému zdravotnickému personálu obrátil život na ruby. Od loňského března bojují při nasazení všech sil s pandemií koronaviru. Bez dovolených, bez odpočinku,…
Zkuste si upéct mazanec jinak než obvykle – z těsta na briošky, které obsahuje více vajec a másla. A zdaleka to nemusí být jen o Velikonocích, mazanec se skvěle hodí třeba…
Na rohu ulice Holandská a Norská v Praze 10 vzniká v budově bývalého prvorepublikového kina Vzlet stejnojmenné kulturní centrum. Má za cíl sloužit jako multifunkční prostor pro…
Zná to snad každá hospodyňka! Před Vánocemi si schovává cukroví, aby se předčasně nesnědlo, a po nich zase neví, co s ním. Než byste ho ale vyhodili, zkuste jej přeměnit na…
Potřebujete na pečení cukroví nebo vánočky oloupané mandle? A nepodařilo se vám je sehnat nebo nechcete za ně zbytečně utrácet? Nevěšte hlavu. Zvádnete to bez problémů i doma.…
Pokud se na Štědrý den v duchu starého zvyku nehodláte celý den postít, abyste pak navečer spatřili zlaté prasátko, pravděpodobně zvolíte tradiční vánoční menu. A víte, jak se…
Výstava pro mlsouny. Takovou nyní připravuje Oblastní muzeum v Chomutově. Ponese název Historické cukrárny aneb mlsání za první republiky. Zajímavostí je, že přispět může i…
Makový, sezamový, dýňový nebo třeba rýžový. Takové oleje jsou pro spoustu kuchařů záhadou a nevědí, co od nich vlastně mají čekat. Přitom tyhle neobvyklé oleje mohou chuť jídla…
Mimořádné nařízení vlády kvůli koronavirové krizi udělalo většině gastropodniků pořádnou čáru přes rozpočet. Hosty přes práh pouštět nesmějí. „Hladová okna“, kam si lidé přijdou…
