10°C
Cizrnová pomazánka neboli hummus se objevuje v jídelníčku Čechů stále častěji. K jeho výrobě stačí cizrna, sezamová pasta, česnek, olivový olej a citron. Hummus z obchodů ale…
Cizrnová pomazánka je také známá pod názvem hummus. Ačkoli toto jméno téhle zdravé svačince moc nelichotí, na oblíbenosti jí rozhodně neubírá. Jak kvalitní jsou cizrnové…
Prostřeno se v týdnu od 8. listopadu odehraje v Moravskoslezském kraji, kde se o výhru 60 tisíc a titul nejlepšího hostitele utkají tři ženy a dva muži. Všichni chtějí u sporáku…
Jemně pikantní sladkokyselá pochoutka skvěle chutná k masům, ale i jen tak. Hodí se také do salátů, pomazánek, nádivek, omáček, polévek nebo třeba jako ozdoba na chlebíčky nebo…
Módní návrhářka a někdejší členka popové skupiny Spice Girls Victoria Beckhamová (47) prozradila, jaké je její nejoblíbenější jídlo. A vysloužila si pořádnou kritiku. Někteří…
Konzumace výrobků z obilovin, především těch z pšenice, bývá spojována s různými zdravotními riziky a obezitou. Řada lidí dnes řeší také některou z forem intolerance lepku.…
Podzimní kuchyni dominují maso, přílohy, koření a sezonní druhy zeleniny, jako jsou řepa, dýně nebo celoročně oblíbené brambory a batáty. Uvařte si jídlo, které zahřeje žaludek…
Užíváte si pohodové odpoledne, máte už za sebou cvičení, a najednou se to stane. Dostanete hrozný hlad, kručí vám v břiše a nejraději byste vyluxovala ledničku. Proč? Asi jste…
Plody mišpule nejsou úplně z nejkrásnějších, ale zato jsou blahodárné. Obsahují vitaminy a minerály a kdysi patřily mezi nejzdravější a nejdostupnější ovoce. Dnes je oceníme…
Otrávené chlebíčky, protektorský ministerský předseda Alois Eliáš a sedm aktivistických novinářů sympatizujících s Němci za války. Všechny spojuje chlebíčková aféra z roku 1941.…
Snažíte se jíst zdravě, ale svačiny odbýváte? Začněte je chystat i pro vaše drahé ratolesti, kterým byste měla jít příkladem. Zejména u dívek tím do budoucna zabráníte…
Zahájení šestého ročníku Pikniku pro lidi bez domova v pondělí v poledne přilákalo více než stovku osob bez přístřeší. Ti se v prostorách karlínského Přístavu 18600 mohou zdarma…
Online vyúka narušila dětem nejen studijní zvyklosti, ale také stravovací návyky. Většinu času trávily doma na gauči a jak ukazují výzkumy, počet obézních školáků stoupá. České…
Přinesli jste si domu košík plný bedel a nevíte, co s nimi? Máme pro vás inspiraci, jak houby zpracovat. Připravte si třeba bedlový guláš, bedly na kmíně, falešnou dršťkovku…
Ořechové máslo může fungovat jako dobrá a zdravá alternativa k máslu klasickému. Mělo by však obsahovat opravdu sto procent ořechů a neměli byste si ho plést s ořechovou…
Pokud školák celé dopoledne hladoví, může se to odrazit na jeho prospěchu. Je nepozorný a horší se jeho schopnost vnímat hodinu. Proto je důležité, aby měl kvalitní svačinu.…
Microgreens – moderní slovo a další trend ve stravování? Kdepak! Mikrozeleninu si spousta lidí plete s výhonky a klíčky. Výživový specialista Petr Havlíček vám ale v novém dílu…
Už se vám nechce večer vařit? Opakujete neustále ta stejná jídla dokola? Neodbývejte se pečivem a buďte v kuchyni o něco kreativnější! Příprava těchto snadných receptů vám…
Léto je obdobím, kdy se většina z nás chystá na dovolenou. Zatímco u moře jsme většinou odkázáni na bufet v hotelu nebo místní restaurace, dovolená v Česku může naším…
Českou kuchyni si bez brambor snad ani neumíme představit, a tak má každá domácnost svou oblíbenou sbírku receptů. O Vánocích kralují jako slavnostní salát, v létě si je…
Vyčarujte si doma nebo na zahradě atmosféru slunné Provence s levandulí v hlavní roli. Fialové květy voní čerstvé i sušené a navozují prázdninový pocit pohody.
V létě často klesá pocit hladu, a tak se vám může stát, že se budete muset do snídaně nutit. Ráno se ale určitě neodbývejte. Potřebujete přijmout dostatek energie, která je…
Dochází vám nápady na to, jaké jídlo si v horkých letních dnech uvařit? Nebo vás honí mlsná a rádi byste si upekli zdravý sladký dezert? Ať už vás motivují chutě nebo jen…
Léto. Čas na přátele, odpočinek a dobití energie na sluníčku. Nebo na všechno dohromady! Sbalte si piknikové koše a dopřejte si oběd pod širým nebem za doprovodu omamné vůně…
Patříte mezi ty, kteří si při dietě jako první odepřou pečivo v domnění, že je jeho konzumace nezdravá a zaručeně se po něm ztloustne? I když už se odborníci na výživu snaží…
Trápí vás nedostatek spánku? Stát za tím může stres spojený s prací, ale i s celou pandemickou situací, která do velké míry zasáhla každého z nás. Strach o své zdraví, ale i…
Patří mezi nejdůležitější živiny, ale většinou nám ve stravě chybí nejvíc. Obzvlášť v létě, kdy máme chuť spíše na odlehčenou kuchyni. Jak zařadit více bílkovin do jídelníčku?…
Dva měsíce prázdnin jsou před námi a nejenom našim dětem se v mnohém uleví... minimálně odpadají ranní stresy spojené s brzkým vstáváním a vypravováním dětí do školy... nemusíte…
Prostřeno! z Prahy a středních Čechách bude doslova generačním střetem. Dva teenageři proti starším účastníkům. A právě nejstarší soutěžící na sebe už první večer upozorní…
Souboj v hubnutí žena vs. muž je u konce! K dietnímu souboji jsme se s kamarádem Adamem rozhodli, abychom se navzájem podpořili a motivovali k tomu, cítit se lépe a být…
Chcete udělat tlustou čáru za svým nezdravým jídelníčkem, a navíc se cítit v plavkách o něco lépe? Nečekejte na nový týden, nečekejte, až doděláte důležitý projekt v práci,…
Další látka často používaná jako „éčko“ v potravinách byla vyhodnocena jako problematická. Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) vydal dlouho očekávané stanovisko, že…
Bezlepková dieta je stále dost populární. Mnozí ji však dodržují bez toho, že by věděli, proč to vlastně mají dělat. Budete při stravě bez lepku opravdu rychleji hubnout? Jak se…
Chcete vlastní zeleninu, ale nemáte dost trpělivosti pěstovat rostliny ze semínek? Pak nevyhazujte odřezky oblíbené zeleniny z kuchyně! Stačí je znovu zasadit a je to!
První květnové Prostřeno! se bude tentokrát odehrávat v Praze a středních Čechách, kde se o titul nejlepšího hostitele a výhru 60 tisíc utkají dvě ženy a tři muži. U stolů se…
Jestli si nějaké jídlo zaslouží přízvisko superpotravina, je to určitě kimchi. V čem všem vám tato fermentovaná pochoutka prospěje a může pomoci i proti covidu nebo třeba…
Králík je domácí mazlíček, je také románovou postavou (John Updike) a někdy bydlí s kámošem v klobouku. Ale také patří na pekáč. Jeho maso je jedním z nejhodnotnějších! Tedy…
Hubnete nebo se jen snažíte jíst zdravě? Někdy se může stát, že otevřete lednici a tam zkrátka není vůbec nic, co byste si mohli dát. Jak takovou situaci řešit? Než popadnete…
Když babičky nevěděly, co vařit, obešly záhony a k obědu pak byly třeba zadělávané kapustičky. Pěstujte to, co se osvědčilo.
Cítíte se unavení a bez šťávy? Možná je to nedostatkem správných vitaminů a minerálů. Tělu je můžete dodat i pomocí klíčků, které jsou levnou alternativou ke kupované zelenině.…
