8°C
Superpotraviny jsou zásobárna antioxidantů, vitamínů a mastných kyselin. Ve vlastní spižírně jich jistě najdete hned několik. Nevěříte?
Ovoce a zeleniny jedí lidé v Česku málo, musíme přidat, upozorňují lékaři. Jenže i ceny těch nejběžnějších, jako jsou brambory, mrkev či jablka, jsou stále vyšší. Občas se…
Je to pochoutka, na kterou si v Česku nedáme sáhnout. Velkým tématem diskuzí je proto údajná dvojí kvalita másla. Koupíme v Německu skutečně kvalitnější máslo než v Česku?…
Američanka Rowan MacKenzieová (38) se apokalypsy nebojí. V prostorách svého domu si totiž vybudovala vlastní bunkr, který už přes 12 let plní zásobami jídla a zbraní v hodnotě 2…
Trpíte alergií na korýše? Měli byste nyní zbystřit! Lékař na sociálních sítích uvedl na pravou míru, jak je to s hmyzem obsaženým v potravinách. Bohužel se nejedná o pověru…
Nedoužíváte, co máte předepsané? Občas tabletku zapomenete polknout? Nebo při tom množství, které do těla dostáváte, ani netušíte, jak na sebe jednotlivé látky reagují? Otázky…
O Vánocích si nehlídáme váhu ani peněženku. Jídla si užíváme víc než kdykoli jindy. Jak to ale udělat, aby polovina neskončila v popelnici?
Do vánočních svátků zbývají 2 týdny, ale některé druhy cukroví už máme napečené. Jak ho ale správně uložit, aby nevyschlo, rozleželo se, bylo měkké a voňavé? Nejlepší je…
Během podzimu a zimy se ořechy těší velké oblibě. Jsou chutné a navíc obsahují mnoho zdraví prospěšných látek. Lékárna.cz vám poradí, jak v nich aktivovat účinné látky, jak je…
Inspektoři České obchodní inspekce (ČOI) ve středu uzavřeli v obchodním centru SAPA v pražské Libuši provozovnu prodávající pyrotechnické výrobky. Při společné akci s policisty…
Podle kupní síly jsme chudí příbuzní Západu. Ze srovnání přitom vychází, že platíme víc za potraviny, drogerii a donedávna i nábytek. Proč považoval za nutné a správné snížit…
Dietologové na sociálních sítích apelují, abychom při skladování potravin byli více opatrní. Pokud nebudeme, hrozí nám vážné následky. Mezi ně patří především různé druhy otrav.…
Jak vyčistit zašlou plastovou krabičku a zbavit ji zápachu? Vyzkošejta naše tipy, díky kterým bude váš svačinový box zase jako nový.
Inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) od konce srpna uzavřeli čtyři asijské restaurace v pražské tržnici Sapa. Naposledy v tomto týdnu SZPI uvedla, že v…
Asi každý by si přál mít k snídani čerstvé pečivo. Ale jen málokdo stíhá si ráno dojít do pekárny. Jak tedy uchovat pekařské výrobky, aby nám chutnaly i druhý a další den?
Už tomu bude skoro rok, co v Česku začal platit zákaz používání jednorázových plastů. Vztahuje se i na brčka, většina gastronomických podniků místo plastových začala používat…
Možná si říkáte, že se na vaření vajíček nedá moc zkazit, ale opak je pravdou. Pokud je připravujete na Velikonoce, určitě nechcete, aby třeba ošklivě popraskala… Na jaké věci…
Správné skladování potravin je klíčové pro zachování kvality a bezpečnosti vašeho jídla. Kromě toho se můžete vyhnout zbytečnému plýtvání potravinami a ušetřit tak peníze. Víte,…
Dnešní test je mimořádný. Přináší totiž senzorické hodnocení přímo od těch nejpovolanějších – německých chuťových odborníků, speciálně vyškolených k hodnocení olivových olejů. A…
Vejce patří mezi základní potraviny, bez kterých se v kuchyni neobejdeme. Věděli jste ale, že mnoho z nás při skladování vajec dělá chyby? Na co bychom si měli dát pozor,…
Při ruském útoku bezpilotními letouny na Oděskou oblast na jihu Ukrajiny byly zničeny sklady s obilím a sedm lidí bylo zraněno. S odvoláním na ukrajinské úřady to dnes napsala…
Určitě si s sebou zabalte probiotika. Jsou skvělou prevencí i pomocí při trávicích obtížích, jako je syndrom dráždivého tračníku, zácpa, nadýmání, nevolnost a průjem. Probiotika…
Ugrilovat si na zahradě maso nebo upéct na ohni buřty je fajn, ale není nad možnost připravit si venku i další pokrmy, přílohy, dezerty či třeba namíchat drinky. To vše vám…
Možná nad tím vůbec nepřemýšlíte a nakoupené potraviny vždy našoupete do regálů bez rozmyslu. Jenže tím si dost škodíte. Dodržování správného skladování v lednici má totiž velký…
Vzpomenete si, kdy naposledy jste čistili chladničku? Pokud ne, je nejvyšší čas! Pravidelná péče a čištění lednice jsou totiž nejen pro naše zdraví, ale také pro životnost…
Rakovina penisu je ročně diagnostikována v Česku přibližně stovce mužů. Přestože se jedná o onemocnění v porovnání s jinými typy zhoubných nádorů poměrně vzácné, jako každý…
O tom, že mrazák je skvělý vynález, není pochyb. Jen se do něj, stejně jako do lednice, nehodí některé potraviny. Ničíte jim v něm totiž jejich konzistenci i chuť. Víte, co…
Menší, přesnější a výkonnější – takové jsou současné jaderné zbraně. Oproti těm svrženým na Hirošimu a Nagasaki se vyvinuly do lehčí formy, ale s větším dosahem a ničivější…
Mravenci jsou sice malí, ale pokud je jich mnoho, dokážou pořádně znepříjemnit život. Jakmile se k vám totiž nastěhují, není lehké se jich zbavit. Existují ale triky, jak s…
Velkou spoustu Ukrajinců válka stmeluje, přesto se země jen tak nemůže zbavit korupce. Státní zakázky holt lákají šejdíře válka neválka. Investigativní reportéři odhalili další…
Každá pochutina si žádá speciální zacházení. Jedné svědčí chlad a vlhko, druhá stejné podmínky bez ztráty chuti nezvládá.
Pokud jste někdy vařili pro letní tábor, určitě si vzpomínáte, kolik času příprava jídla zabrala. Američanka Jamerrill Stewartová (41) každý den kuchtí pro takový menší skautský…
Češi, kteří se chtějí stravovat zdravě, to momentálně nemají vůbec jednoduché. Ceny základní zeleniny nadále raketově stoupají, v posledních týdnech nejvíce šokují cenovky u…
Jako by se tu zastavil čas. Věrohodnost a cit, s jakými byla zrekonstruována Werichova vila, vás zaručeně dostanou.
Jevgeniji Prigožinovi, který je napojen na Wagnerovu skupinu, přezdívají „Putinův kuchař“. Přestože měl obsluhovat i samotného Putina a v Rusku vlastní potravinářské impérium,…
Většina novějších chladniček je už vybavena beznámrazovým systémem No Frost. Spotřebič si udržuje konstantní teplotu, a na potravinách ani na stěnách chladničky tak nevzniká…
Chybějí vám vitaminy? V zimním období to není nic neobvyklého. Řešením jsou ořechy! Nejen skvěle chutnají, ale jejich účinky na organismus jsou téměř zázračné.
Česko má za sebou rok extrémního zdražení potravin. Za chléb teď narozdíl od ledna dáme místo třiceti korun čtyřicet, cukr už je o 25 korun dražší, za vajíčka chtějí skoro…
K vánoční pohodě neodmyslitelně patří rozsvícený stromeček, tradiční štědrovečerní večeře, talíře plné cukroví nebo přípitky s blízkými. Všechno, co navozuje jedinečnou sváteční…
Řízky a bramborový salát patří mezi vánoční klasiku. Blesk proto porovnával, o kolik skutečně zdražily suroviny pro jejich přípravu. Ztráta peněz ale není jediné riziko, které…
