7°C
Kdo si počkal, ten se dočkal! V srpnu už házeli houbaři flintu do žita, ale září je odměnilo voňavou úrodou. I čtenáři Blesku nosí z lesa plné košíky, také však svázané mikiny a…
Jedna svíčková, variací ale tolik, kolik ji připravuje kuchařek a kuchařů. A nejlepší je vždy ta naše, podle rodinného receptu. Vyplatí se však otestovat i jiné. Šéfkuchař Karel…
Nejčastějším houbovým jídlem, které se na českých stolech objevuje, je smaženice. Vyzkoušejte klasickou, ale třeba také netradiční s parmazánem či liščí s vínem. Možná díky tomu…
Víte, která bylinka vám dokáže ulevit hned od několika zdravotních potíží? Naše bylinkářka Markéta Janďourková vybrala bylinku, která možná není tak úplně známá, naši pozornost…
Naučte se dělat rizoto tak, jak ho vaří v Itálii. S tím českým totiž nemá tato dokonalá krémová pochoutka společného vůbec nic. Italské rizoto má spoustu variant, připravuje se…
Receptů na koláče všeho druhu jsou desítky ba stovky. Každá kuchařka má ten svůj zaručený, kterým každého ohromí. Zkuste naše čtyři recepty, a třeba i ty vstoupí do vaší rodinné…
Nové roční období si žádá změnu i v kuchyni! Tentokrát jsme se inspirovali v kuchařce »Jak jíme zdravě na podzim«, která přináší 94 zdravých a chutných sezónních receptů.
Bez grilování se víkend neobejde! Nemusíte ale grilovat jen krkovičku nebo kuřecí. Určitě si dopřejte rybu a co víc – spoustu grilované zeleniny! Vyzkoušejte některý z našich …
Grilovací sezona odstartovala a v pátečním tištěném Blesku najdete ZDARMA velkou kuchařku Letní grilování. Vyzkoušejte recepty na šťavnaté burgery, nejlepší marinády či rady,…
„Proměnila jsem se ve Ferdu Mravence, práce všeho druhu,“ říká trojnásobná stříbrná slavice Ilona Csáková. A netají se tím, že v nové roli jí vůbec není dobře. Výuku synů v době…
Jak zaručit chutné a šťavnaté grilované maso? Vhodným grilovacím kořením, a především tím, že jej osolíte až na závěr! Jenže kořenicí směsi z obchodů často obsahují »zlevňovače«…
Pražský redaktor Blesk.cz Jiří Marek od ledna vyměnil ruch novinařiny za zdánlivý klid domácnosti, aby se postaral o svého dnes už sedmnáctiměsíčního syna Pepína. Konečně…
Drsně pravdivá Dědina na sebe při letošním udílení cen Audiokniha roku strhla zájem oprávněně. Stejně tak i ostatní díla a umělci, kteří zabodovali – Jan Vlasák (77), Anna…
Většina z nás teď doma tráví víc času než obvykle. Proto také víc než kdy jindy záleží na tom, abychom se v jednotlivých místnostech cítili dobře. Toho snadno docílíte…
Velikonoce nemusí být jen o kuřeti s nádivkou a sladkém beránkovi, i když je máme všichni rádi. Občas se vyplatí experimentovat a pustit do kuchyně čerstvý vítr. A jaro je k…
Pražský redaktor Blesk.cz Jiří Marek od ledna vyměnil ruch novinařiny za zdánlivý klid domácnosti, aby se postaral o svého dnes už šestnáctiměsíčního syna Pepína. Zároveň se…
Nevíte, co budete dnes vařit k večeři? Co takhle vsadit na játra? Z těchto dost často opomíjených vnitřností se totiž dá udělat spousta výborných pokrmů, které můžete mít na…
Lékař jejímu synovi stejně jako zbytku rodiny předepsal účinné antivirotikum, ale matka se rozhodla, že zkusí chřipku porazit přírodními prostředky. Ty však tentokrát nestačily,…
Během uplynulých týdnů jsme vám přinesli tři speciální přílohy s dietou sestavenou výživovou expertkou Karolínou Hlavatou. Nemusíte se trápit jen třemi jídly denně, dopřát si…
Chcete se najíst rychle a zdravě? Přinášíme ukázku z nové knihy oblíbeného Břicháče Toma. Kuchařka Nejjednodušší recepty pro každý den láká na jídla ze surovin, které vždy…
Zima se zatím teprve rozjíždí. Tento čas se ve spoustě školek a škol i rodin nese ve znamení neustálého koloběhu rýmy a kašle, které putují od dítěti k dítěti a zase zpět. Při…
Nemáte přes zimu na zeleninu příliš chuť? Studené saláty si nechte na léto a vybírejte si teď jídla, která vám zahřejí žaludek a zároveň jsou plná zeleniny. Zahrnout do svého…
Přirozená detoxikace v našem těle probíhá nepřetržitě. Toxiny jsou vylučovány prostřednictvím orgánů – jater, ledvin a střev. Čas od času je však dobré tělu trochu pomoci. V…
Tomáš Kosačík alias Břicháč Tom je jeden z nejúspěšnějších autorů kuchařek u nás. Věnuje se zdravému životnímu stylu a jeho snadné a rychlé recepty ze základních surovin jsou…
Máte chuť vyzkoušet o letošních Vánocích něco nového? Inspirujte se dvěma recepty, které připravil Filip Šubrt z pražské restaurace Mondieu. Základem je kvalitní kapr, exotické…
Skoro každého z nás skolí na podzim nějaký ten bacil. Než sáhnete po lécích, zkuste nejdříve osvědčené bylinky, které si s podzimními neduhy poradí snadno a rychle! Které to …
Pokud je vám kolem dvaceti, máte dost času na to přemýšlet nad prvními vráskami. Postupně ale kolagen zodpovědný za elasticitu pleti v pokožce ubývá, jeho produkce se snižuje a…
Jídlo krásně provoní a dají mu chuť. Můžete je pěstovat za oknem, sušit i mrazit. Řeč je o bylinkách, které patří neodmyslitelně do každé kuchyně. Jaké jsou ty nej a na co se…
Nevíme, jak to máte vy, ale my se pokaždé nemůžeme dočkat, co nám naše oblíbené kosmetické značky představí nového! Ani tentokrát nejsme zklamané a věříme, že nadšené budete…
Chcete přivolat štěstí, získat peníze, počít dítě, či cítíte, že potřebujete magického ochránce? Vyrobte si talisman, který vám pomůže dosáhnout toho, po čem toužíte.
Mírně prorostlá krkovička ke grilování prostě patří, tu pravou neopakovatelnou chuť jí ale dodává především vhodně zvolená marináda. Receptů existují stovky, my se s vámi ale…
Tuny jídla se zbytečně vyhazují, každý z nás se na plýtvání podílí. Zkuste se zamyslet, jestli by potraviny nešly přece jen ještě nějak využít. Máme pro vás několik tip- jak si…
K měsíci září nepatří jenom návraty do školy, ale také již 18. ročník soutěže Česká biopotravina roku. V konkurenci 142 přihlášených vzorků vyhrál produkt Kaštánkovo sušené maso…
Sezóna grilování stále ještě zdaleka nekončí, většina z nás už je ale masem přejedená. Naštěstí je tu plnohodnotná náhrada. Tou je grilovaný hermelín, který se stává stále…
Někomu už tak nechutná, jiný si kvůli nízkému důchodu netroufna kupovat kvalitní jídlo. Taková je realita mnoha českých seniorů. Výsledkem je, že jejich strava není ani…
Když už běžné přípravky z drogerie nefungují, odpověď hledejte vždycky v přírodě. Již odpradávna se totiž ví, že bylinky v sobě ukrývají mnoho prospěšných látek jak pro naše…
Řecká kuchyně patří mezi nejchutnější a nejoblíbenější. Dalším plusem je nenáročnost a rychlá příprava. Co si tahle s koncem prázdnin připravit něco středomořského? Co třeba…
Křehký, šťavnatý, s jemnou chutí a vůní. Zkrátka skutečná delikatesa. Pokud jste ještě flank steak neochutnali, určitě si tenhle gurmánský zážitek nenechte ujít. A nemusíte…
Ačkoli neexistuje žádná univerzální ani zázračná potravina, která by vás lusknutím prstů zbavila kil navíc, můžete svůj jídelníček upravit tak, abyste hubli snadno a…
