10°C
Věřte, nebo ne, ale dnes je Den salámů! Ačkoli kolébkou tohoto druhu uzenin je Itálie, Češi si tuhle pochoutku zamilovali a začali vyrábět nejrůznější varianty. Víte, odkud se…
V posledních letech zažívá jehněčí maso velký comeback do českých a moravských kuchyní. Na našich stolech ho rádi vidí i odborníci na zdravou výživu. Existuje spoustu receptů,…
Marian Vojtko měl navzdory koroně rušný rok. Ztloustnul, zhubnul, připravil vlastní kosmetickou řadu, a navíc začal uvažovat, že do toho „praští“. Jeho přítelkyně Helena má…
Už deset let uplynulo od vraždy Simony Monyové. Úspěšnou autorku ženských románů po hádce zavraždil její manžel Boris Ingr, který ji měl dlouhodobě týrat. Smrt…
Letní krásné počasí a dlouhé teplé večery jsou jako stvořené pro grilovačky s přáteli a svými nejbližšími. Nejinak to podle všeho vidí i herečka Alice Bendová (47), která si pro…
Máme pro vás dobrou zprávu! Klobásy na gril jsou plné masa! Většina ho obsahuje nad 90 %! V chuti ale klobásy na gril příliš nenadchly...
Prostřeno! z Prahy a středních Čechách bude doslova generačním střetem. Dva teenageři proti starším účastníkům. A právě nejstarší soutěžící na sebe už první večer upozorní…
Sekaná bezpochyby do české kuchyně patří. Češi ji milují, protože se do ní dá dát opravdu cokoliv, a hlavně… Za dobré peníze se jí nají celá rodina! Samozřejmě můžete vsadit na…
Pro většinu dnes nepředstavitelné, na chudém Těšínsku kdysi běžné. Domy bez komína s otevřeným ohništěm a uzenými lidmi uvnitř. Jeden takový bude nyní k vidění v rožnovském…
Poličan se u nás vyrábí už od roku 1976. Jenže už není, co býval. Výrobci šetří hovězím a salám dobarvují červenou řepou.
Salám původem z Police nad Metují nazývaný Poličan se u nás vyrábí už 45 let. Změnila se za tu dobu jeho receptura? Co má mít ve složení a bez čeho se rozhodně obejde?
O brexitu jako by ani nevěděli a pandemie koronaviru s lockdowny jejich podnikání spíše napomohla. Českému řezníkovi či slovenské pizzerii paradoxně přibylo objednávek…
Logo »vyrobeno podle České cechovní normy« má zaručit nadstandardní kvalitu. Jenže spolehnout se na něj nedá! Potravinový Sherlock při testování neuzených korbáčků odhalil…
Mrazivá zima může být pro malé ptáčky ničivá a řada z nich na ni každoročně doplatí smrtí. Zachránit je můžou plná krmítka. Jak na to, abyste opeřencům maximálně pomohli?
Potravinový Sherlock se snaží, aby každý spotřebitelský test Blesku byl mimo jiného nabitý informacemi ze zbožíznalství, často upozorňuje na zažité mýty nebo dokonce fígle,…
Navzdory epidemii a nouzovému stavu i letos prověřoval Potravinový Sherlock kvalitu potravin. A aby vám opět nakupování co nejvíce zjednodušil, udělil zlatou pečeť jen těm…
Je po zabijačkách a udírny jedou naplno. Sejdou se u nich rodiny, kamarádi, někdy i půl vesnice. Málokdy se dá o dýmu říct, že voní, ale ten, co se line právě z udíren, je…
Každá rodina si ho dělá trošku jinak – někdo si ho nedovede představit bez libečku, jiný zase přidává rozmačkaný stroužek česneku. Vývar každopádně patří mezi nejoblíbenější…
Mimořádné nařízení vlády kvůli koronavirové krizi udělalo většině gastropodniků pořádnou čáru přes rozpočet. Hosty přes práh pouštět nesmějí. „Hladová okna“, kam si lidé přijdou…
Které produkty letos zazářily u vás spotřebitelů? Každoročně vybíráte ty nejlepší novinky z obchodů. Letos jste hlasovali pro čtyři produktové řady z Kauflandu, které získaly…
Kaufland představuje novou značku, tedy přesně K-Mistry od fochu z Modletic! Skuteční řezničtí profesionálové jsou mistry svého řemesla a zpracovávají maso a masné výrobky v…
Na začátku srpna uběhlo devět let od násilné smrti brněnské rodačky Simony Monyové (†44). Spisovatelku po hádce zavraždil její vlastní manžel Boris Ingr (54), který ji podle…
Bez grilování se víkend neobejde! Nemusíte ale grilovat jen krkovičku nebo kuřecí. Určitě si dopřejte rybu a co víc – spoustu grilované zeleniny! Vyzkoušejte některý z našich …
Ačkoli má uzené v názvu maso, jen maso ve složení takového výrobku nenajdete. Uzené se často neobejde bez škrobu, barviv a dalších »vylepšováků«...Tento rok přináší Potravinový…
Uzené maso neurčují žádné speciální předpisy. Ačkoli má v názvu slovo maso, jeho obsah může být různý. Jak velký rozdíl mezi podíly masa byl mezi testovanými výrobky, vám…
Dobří zůstali dobří a špatní zůstali špatní. Smutná bilance testu špekáčků, ke kterým se Potravinový Sherlock úmyslně vrátil po roce…Podívejte se, jak značky ze supermarketů…
Naše hlavní město se sice pomalu začíná plnit turisty, ale tohle léto máte přesto jedinečnou šanci si ho užít, aniž byste se museli tlačit v davech cizinců a platit přemrštěné…
S partnerem je dlouhých sedmadvacet let, mají spolu dvě dcery a jejich vztah podle všeho stále skvěle funguje. Mít na něj papír ale Tereza Bebarová (44) dosud nepotřebovala. To…
Více než hektolitr voňavých polévek nabídl v sobotu první ročník jejich koštu na ranči Mississippi River ve Veselí nad Moravou. Návštěvníci jich mohli ochutnat devět druhů. Tu…
Gastronomická show MasterChef Česko 2020, která týdny ovládala primetime TV Nova, vyvrcholila. Ve finále se utkal osobní trenér a někdejší juniorský hokejový reprezentant Roman…
Shodit nadbytečná kila si často žádá disciplínu a odříkání. Vyhýbat se ale několik měsíců všem kavárnám, bistrům a restauracím nemůžete. Občas budete muset vyřešit jídlo za…
Češi se podle pojišťoven během celého roku potýkali s řadou škod a pojistných událostí. A i když je to nepříjemné, následný popis události nemusí vyznívat vždy tragicky.…
Máte chuť vyzkoušet o letošních Vánocích něco nového? Inspirujte se dvěma recepty, které připravil Filip Šubrt z pražské restaurace Mondieu. Základem je kvalitní kapr, exotické…
Marek Raditsch (44) byl jedním z porotců soutěže MasterChef a za tuhle zkušenost je moc vděčný. Letos se stal druhým nejlepším kuchařem v republice: šlo o soutěž, kdy nezávislí…
Původně měl řídit českou kulturu. Místopředseda ČSSD a starosta Nového Města na Moravě Michal Šmarda ale neprošel přes prezidenta Miloše Zemana. Místo toho sleduje kulturu…
Už jste zapomněli, jak vypadalo Brno před rokem 1989? Turistické a informační centrum se rozhodlo osvěžit Brňanům paměť za pomoci speciálních prohlídkových tras po celý podzim.…
Ředitel Ústřední vojenské nemocnice (ÚVN) Miroslav Zavoral ve čtvrtek zveřejní kompletní zdravotní dokumentaci, hlásil prezident Miloš Zeman ve středu při odchodu z Poslanecké…
Chcete povečeřet jako papež nebo anglická královna? Pak si dopřejte zážitkovou večeři k výročí republiky od šéfkuchařů Pavla a Jaroslava Sapíkových, kteří hostili na Pražském…
Úchvatné Tatry, historická Bratislava, koňský turnaj, ministr zahraničí či pořad o vaření… Hvězdný manželský pár Michael Douglas (74) a Catherine Zeta-Jonesová (49) měl na…
