Pátek 18. září 2020
Svátek slaví Kryštof, zítra Zita
Jasno 18°C

Aktuální informace o tématu: "vepřové" - veškeré informace o tématu

Premium

Hniloba pod obalem! Test v laboratoři odhalil játrovku ze zkaženého masa!

Hniloba pod obalem! Test v laboratoři odhalil játrovku ze zkaženého masa!

Játrová paštika. Taková to bývala dobrota! Ale je konec. Paštiky jsou si sice obalem podobné, ale rozdíl v kvalitě vyděsil i otrlého Potravinového Sherlocka. Některé jsou…

Podporujeme českou ekonomiku, říká franšízant restaurací McDonald’s

Podporujeme českou ekonomiku, říká franšízant restaurací McDonald’s

Letos je tomu dvacet osm let od otevření první české restaurace McDonald’s. Značka se stala běžnou součástí stravovacích zvyků i českých zákazníků. McDonald’s také podporuje…

Mňamka z Ostopovic: Řezník vyráběl škvarky a sádlo ve špinavé garáži! Suroviny válel po…

Mňamka z Ostopovic: Řezník vyráběl škvarky a sádlo ve špinavé garáži! Suroviny válel po zemi

Nad výrobou takové lahůdky se jim „musely doslova sbíhat sliny.“ Inspektoři Státní veterinární správy (SVS) odhalili na Brněnsku nelegální výrobu škvarků a sádla. Provozovatel…

Drsný závěr hvězdného Prostřena: Pohlreich provokuje soupeře! A kdo je největší taktik?

Drsný závěr hvězdného Prostřena: Pohlreich provokuje soupeře! A kdo je největší taktik?

Pátek je posledním dnem hvězdného speciálu kulinářské show Prostřeno!, kdy konečně dojde na lámání chleba. Předtím ovšem bude vařit talentovaný šéfkuchař Khanh Ta. Známý…

Rostou, vzkazují houbaři! Podívejte se na jejich fantastické úlovky!

Rostou, vzkazují houbaři! Podívejte se na jejich fantastické úlovky!

Houbové žně začaly! Milovníci houbaření si z lesa odnášejí plné koše. Své o tom ví Jiří D. z Benešovska, který se na hřiby vydal se svými dětmi. Dominik zase našel 150 křemenáčů…

Problém na obzoru? Koronavirus přežije na mraženém mase: Spekulace o nových ohniscích

Problém na obzoru? Koronavirus přežije na mraženém mase: Spekulace o nových ohniscích

Může to být ohromný problém, ale také to nemusí znamenat vůbec nic. Mezi vědci a epidemiology se v posledních týdnech rozhořela debata, jakou roli v šíření koronaviru hraje…

Strašidelné řeznictví ve Strašnicích: Veterináři v něm našli plíseň a stovky kilogramů…

Strašidelné řeznictví ve Strašnicích: Veterináři v něm našli plíseň a stovky kilogramů závadného masa

Na pořádný průšvih má zaděláno jedno z pražských řeznictví ve Strašnicích. Při kontrole v něm totiž veterináři odhalili neuvěřitelných 250 kilogramů prošlého a zkaženého masa a…

Svého rozhodnutí nelituji, říká franšízantka McDonald’s

Svého rozhodnutí nelituji, říká franšízantka McDonald’s

Dává práci třem stovkám lidí od studentů přes dlouhodobé zaměstnance až po ty, kteří měli v životě trochu méně štěstí. Silvie Muranská provozuje několik restaurací McDonald’s,…

Češi letos tráví dovolenou v tuzemsku. Vyrazit však musí s nacpanou peněženkou

Češi letos tráví dovolenou v tuzemsku. Vyrazit však musí s nacpanou peněženkou

Většina Čechů si na letošní léto kvůli hrozbě koronaviru změnila plány a dovolenou se rozhodla trávit raději v tuzemsku. A proč taky ne, když i u nás je mnoho krásných míst.…

Mistrovské kousky od K-Mistrů

Mistrovské kousky od K-Mistrů

Kaufland představuje novou značku, tedy přesně K-Mistry od fochu z Modletic!  Skuteční řezničtí profesionálové jsou mistry svého řemesla a zpracovávají maso a masné výrobky v…

Brambory a volání zlevnily, za alkohol, tabák a stravování si Češi ale připlatili

Brambory a volání zlevnily, za alkohol, tabák a stravování si Češi ale připlatili

Spotřebitelské ceny v Česku v červenci mírně zrychlily růst na 3,4 procenta z červnových 3,3 procenta. Zdražily zejména alkoholické nápoje a tabák. Informoval o tom ve čtvrtek…

Máte rádi čevabčiči? S původním receptem nemá téměř nic společného

Máte rádi čevabčiči? S původním receptem nemá téměř nic společného

V pořadu Zmlsané dějiny light se tentokrát docent Jídlo zamyslí nad tím, jak českou kuchyni ovlivnilo mnohaleté přátelství se Sovětským svazem a s dalšími zeměmi východního bloku.

Sezóna grilování je v plném proudu. Poradíme vám, jak vybrat to nejlepší pití!

Sezóna grilování je v plném proudu. Poradíme vám, jak vybrat to nejlepší pití!

Co je pro vás symbol léta? Sluneční paprsky, chladná voda v bazénu, vůně grilovaného masa, setkání s přáteli? Máme pro vás dobrou zprávu. Sezóna grilování je v plném proudu a…

Grilujte jako šéfkuchaři! 6 tipů pro dokonalý sýr, naučte se správně připravit maso!

Grilujte jako šéfkuchaři! 6 tipů pro dokonalý sýr, naučte se správně připravit maso!

Pokud jste letos ještě nestihli rozpálit gril, právě teď je nejvyšší čas! Inspirujte se tipy profesionálů, jak dokonale ugrilovat sýr i maso. 

Kde se vzala česká čína? Původně se jedla s knedlíkem

Kde se vzala česká čína? Původně se jedla s knedlíkem

Zajímalo by vás, jak se stalo, že si svoje místo v české kuchyni našla čína? Tedy pokrm z masové směsi různého složení, zalitý falešnou sójovou omáčkou? Tuto otázku zodpoví…

Fascinující Kréta je hitem léta: Okouzlí pláží s růžovým pískem i horami!

Fascinující Kréta je hitem léta: Okouzlí pláží s růžovým pískem i horami!

Největší řecký ostrov je sázkou na jistotu. Najdete tu jedny z nejkrásnějších pláží Evropy, čarokrásnou přírodu, bohatou historii a skvělé jídlo. Kvůli těmto věcem se sem budete…

Premium

Test uzeného ukázal: Sliby chyby! Komu ve výrobku chybí maso?

Test uzeného ukázal: Sliby chyby! Komu ve výrobku chybí maso?

Ačkoli má uzené v názvu maso, jen maso ve složení takového výrobku nenajdete. Uzené se často neobejde bez škrobu, barviv a dalších »vylepšováků«...Tento rok přináší Potravinový…

Testovali jsme uzené maso: Který výrobce šidí? Jaké je nejchutnější?

Testovali jsme uzené maso: Který výrobce šidí? Jaké je nejchutnější?

Uzené maso neurčují žádné speciální předpisy. Ačkoli má v názvu slovo maso, jeho obsah může být různý. Jak velký rozdíl mezi podíly masa byl mezi testovanými výrobky, vám…

Knedlo-vepřo-zelo jako národní jídlo? Omyl! Neznal ho ani Neruda! Kde se vzalo?

Knedlo-vepřo-zelo jako národní jídlo? Omyl! Neznal ho ani Neruda! Kde se vzalo?

Málokdo z Čechů dá dopustit na knedlo-vepřo-zelo k nedělnímu, či jinému obědu. Někteří by ho jistě hrdě zařadili mezi národní pokrmy. Staletími prověřená klasika to však není.…

Velký přehled cen: Brokolice i květák už stojí majlant, Čechům zdražují i „neřesti“

Velký přehled cen: Brokolice i květák už stojí majlant, Čechům zdražují i „neřesti“

Češi musí sahat stále hlouběji do peněženek. Ceny totiž podle nejnovějších dat Českého statistického úřadu stále rostou. Z květnových 2,9 procenta se inflace v červnu vyhoupla…

Nekončící zdražování v Česku. Nahoru letí ceny jídla i piva, inflace skočila na 3,3 …

Nekončící zdražování v Česku. Nahoru letí ceny jídla i piva, inflace skočila na 3,3 procenta

Spotřebitelské ceny v červnu zrychlily růst na 3,3 procenta z květnových 2,9 procenta. Zdražovaly hlavně potraviny a bydlení, ale dražší byl i alkohol a tabák. Naopak méně než…

Premium

Test špekáčků ukázal: Když je dost masa, jde to i bez škrobu! Kdo se nepolepšil?

Test špekáčků ukázal: Když je dost masa, jde to i bez škrobu! Kdo se nepolepšil?

Dobří zůstali dobří a špatní zůstali špatní. Smutná bilance testu špekáčků, ke kterým se Potravinový Sherlock úmyslně vrátil po roce…Podívejte se, jak značky ze supermarketů…

Totální karanténa pro pětimilionové město: „Máme hlad,“ bědují obyvatelé Melbourne

Totální karanténa pro pětimilionové město: „Máme hlad,“ bědují obyvatelé Melbourne

Kvůli rostoucímu počtu případů covidu-19 se Austrálie rozhodla obnovit karanténní opatření pro druhé největší město v zemi, pětimiliónové Melbourne. Ve městě začne platit…

Morbidně obézní muž shodil 150 kg: Zhubnout se mu podařilo bez cvičení!

Morbidně obézní muž shodil 150 kg: Zhubnout se mu podařilo bez cvičení!

Před sedmi lety nebyl na Zacha Moorea (39) z Piersonu na Floridě vůbec hezký pohled. Muž se dopracoval k neskutečným 227 kilogramům. Měl potíže s dýcháním a jeho tělo bylo v…

Nákaza v německých jatkách? Maso v Česku může zdražit, říká řezník. A zmínil i mor

Nákaza v německých jatkách? Maso v Česku může zdražit, říká řezník. A zmínil i mor

S komplikovanou situací se potýkají zpracovatelé masa v Evropě. V několika masokombinátech se rozšířila nákaza covid-19, kvůli čemuž musely podniky výrazně omezit nebo dočasně…

Část farmářů nedosáhne na koronapomoc. Brání tomu nesmyslná podmínka, stěžují si

Část farmářů nedosáhne na koronapomoc. Brání tomu nesmyslná podmínka, stěžují si

Co vypěstovali, to se zkazilo. Zavřené restaurace v době šíření koronaviru přestaly odebírat plodiny i maso a zemědělci jsou tak na mizině. Ministerstvo zemědělství slibovalo…

Prostřeno! plné deště i slz: Dojde na brutální upřímnost!

Prostřeno! plné deště i slz: Dojde na brutální upřímnost!

Další „koronavirové“ Prostřeno! se odehraje ve středních Čechách, a i tentokrát se bude večeřet na zahradách a terasách, vařit v rukavicích a jídlo konzumovat ve štítech. Tento…

Bulharsko: široké písčité pláže, pestrá příroda, zábava a odpočinek. Po návratu…

Bulharsko: široké písčité pláže, pestrá příroda, zábava a odpočinek. Po návratu nemusíte do karantény

Bulharsko je fantastickou volbou k objevování, nebo jen tak k lenošení na pláži. Na krásných plážích je jemný písek a vstup do moře je pozvolný. Najdete zde i ohromující přírodu…

Drsné obvinění poroty MasterChefa po vypadnutí Páji: Tohle je lidské dno!

Drsné obvinění poroty MasterChefa po vypadnutí Páji: Tohle je lidské dno!

Poslední MasterChef před letní pauzou by se dal zhodnotit jako ten nejnáročnější vůbec. Vaření exotických ryb a zarážející zvraty v průběhu druhé výzvy potrápily devítku…

Tuto nádhernou dívku šikanovala vlastní rodina: Jednoho dne exploduješ, vyhrožovali jí

Tuto nádhernou dívku šikanovala vlastní rodina: Jednoho dne exploduješ, vyhrožovali jí

Když rodina vlastní restauraci, láska k jídlu se může o to víc odrazit na váze některých členů. Tak tomu bylo také u pětadvacetileté Gessicy Parisi-Rodriguez, která byla obézní…

Ve stravě nám chybí dva zásadní prvky, varuje odborník! Problém mají hlavně ženy!

Ve stravě nám chybí dva zásadní prvky, varuje odborník! Problém mají hlavně ženy!

Ačkoliv se o tom tolik neví, jsou zinek a selen pro náš organismus významné prvky. Oba v lidském těle podporují celou řadu funkcí a mají blahodárný vliv nejen na jeho …

Místo číšníků vsadila restaurace na roboty. „Neosobní,“ čílí se hosté, majitel hledá jména

Místo číšníků vsadila restaurace na roboty. „Neosobní,“ čílí se hosté, majitel hledá jména

Shaosong Hu loni na podzim v Číně viděl, jak tam jídlo servírují roboti. Řekl si, že přesně to chce mít ve svém podniku v nizozemském pobřežním městě Renesse. Tehdy ještě…

Regály plné českého zboží? Už nekoupíte dětské příkrmy, vepřové a cibuli, varují sedláci

Regály plné českého zboží? Už nekoupíte dětské příkrmy, vepřové a cibuli, varují sedláci

Poslanci se mají zabývat návrhem, podle kterého bude muset povinně být na pultech obchodů příští rok 55 procent českého zboží. A poté dokonce až 85 procent. Před tím ale varují…

Chili a Pája pohořeli jako kapitáni v MasterChef: Drsná slova na účet porotců!

Chili a Pája pohořeli jako kapitáni v MasterChef: Drsná slova na účet porotců!

V posledním díle MasterChefa jsme se stali svědky několika karambolů i překvapivých momentů. Kančí výzva, která kuchaře rozdělila na tým modrých a červených, prohloubila divácké…

Grilovací sezona začala: Namíchejte si vlastní koření! Zkuste těchto 7 druhů

Grilovací sezona začala: Namíchejte si vlastní koření! Zkuste těchto 7 druhů

Jak zaručit chutné a šťavnaté grilované maso? Vhodným grilovacím kořením, a především tím, že jej osolíte až na závěr! Jenže kořenicí směsi z obchodů často obsahují »zlevňovače«…

Proč je maso tuhé? Při grilování nejspíš děláte jednu z častých chyb!

Proč je maso tuhé? Při grilování nejspíš děláte jednu z častých chyb!

Milujete grilování a chcete si pořádně pochutnat? Ale ne vždy se vám to podaří? Aby grilované maso mělo tu správnou chuť, bylo hezky propečené a šťavnaté, je třeba se vyvarovat…

Nejlepší marinády na grilování: Do čeho naložit maso, aby bylo pokaždé jiné?

Nejlepší marinády na grilování: Do čeho naložit maso, aby bylo pokaždé jiné?

Pokaždé jiné, ale vždycky šťavnaté, křehké a s nezaměnitelnou chutí. Takové bude maso s našimi marinádami na gril. Vyberte si tu, která vás nejvíc osloví, nebo je vyzkoušejte…

Počasí škodí, meruňky zmrzly, v ohrožení jsou i jablka. Expert: Jsme kriticky nesoběstační

Počasí škodí, meruňky zmrzly, v ohrožení jsou i jablka. Expert: Jsme kriticky nesoběstační

Ovocnáři s napětím sledují počasí a doufají, že do konce května nezmrznou všechny pupeny a květy. Jinak by bylo možné, že přijdeme o většinu úrody třešní i jablek. Meruňky už to…

Místo hašení požárů »huba plná ohně«. Pražské hasiče podarovala thajská velvyslankyně…

Místo hašení požárů »huba plná ohně«. Pražské hasiče podarovala thajská velvyslankyně ostrými pokrmy

Letošní čarodějnice se asi budou muset pro mnoho Pražanů obejít bez tradičních ohňů a větších sešlostí. Alespoň o to veřejnost prosí Hasičský záchranný sbor hl. m. Místo ohňů…