Kuřecí maso je hodnotným zdrojem bílkovin s nízkým podílem tuků, a proto bývá u sportovců základem jejich jídelníčku. Ideální surovinou je také při dietě, jelikož vás zasytí a…
Máte neustálou touhu něco jíst a mlsat? Zkuste se obklopit těmito potravinami, které mají podle odborníků úžasnou vlastnost – potlačují chutě a hlad. Navíc mají minimum kalorií,…
Víte, že každá domácnost ročně vyplýtvá okolo 25 kg potravin? A velkou část z toho tvoří odkrojky zeleniny, které zbudou po vaření či jiném zpracování. Přitom lze takové…
Karanténa v kanceláři, tělocvičně, ale i v restauraci. Výměnný obchod, při němž se platí cigaretami a tabletem za jídlo. Vloupání do bytu za účelem zjištění, zda se tam neskrývá…
Michaela Smolková ráda píše o dobrém jídle, kvalitě a výrobě potravin a o mýtech ve výživě. A ráda sdílí své prověřené recepty, které zajistí, že si pochutnáte a navíc budete…
Přemýšlíte, kde doma ušetřit? Inspirujte se nápady z kuchařky Zachraň jídlo v kuchyni, která přináší recepty, v nichž využijete nejrůznější přebytky z lednice či spižírny. Je to…
Játrové knedlíčky jsou ozdobou svátečního vývaru. K jejich výrobě stačí játra, vejce, česnek, majoránka, sůl a pepř a strouhanka. Někteří výrobci do nich ale přidávají zbytečná…
Polévka s játrovými knedlíčky patří mezi klasiku české kuchyně. Pokud nemáte čas na přípravu domácích, můžete v obchodě koupit mražené. Které udělají z obyčejného vývaru…
Potraviny představují po bydlení jednoznačně nejvyšší výdaj domácností a tvoří pětinu všech našich výdajů. Průměrná domácnost utratí za potraviny a nealko nápoje za rok okolo 38…
Odřezky zeleniny nemusí skončit v odpadkovém koši nebo na kompostu. Můžete si z nich doma vypěstovat nové kousky, které zužitkujete, a navíc ušetříte.
Všechno, co si přinesete domů z obchodů, se pokuste zužitkovat do poslední brambory. Málo odpadu dělá totiž skvělou kuchařku!
Prostřeno! bude i v tomto týdnu stát za to. K plotnám všech tvarů a velikostí se tentokrát postaví ti, kdo v Praze a Středočeském kraji chtějí ukázat, že mají na vítězství.…
Chladnička je skvělý vynález. Aby dobře plnila svou funkci, jíž je prodloužení trvanlivosti potravin, je důležité dodržovat určitá pravidla. Nestačí jen přijít z nákupu a…
Co se stane, když se v oblíbeném kulinářském pořadu Prostřeno! sejdou u stolu čtyři ženy a jeden bavič? Samozřejmě – bude zábava! Ale také dojde na snahu vyhrát za každou cenu,…
Co vás v souvislosti s Belgií napadne? Vafle, hranolky, čokoláda…. ale belgická kuchyně není jen to a její dobroty se skvěle hodí do chladnějšího počasí. Buď vyrazte na výlet,…
V příštím týdnu se prostírat bude v Moravskoslezském kraji. A bude to pořádná divočina. O 60 tisíc a další tisíce v divácké volbě utkají samí muži, mezi kterými bude tentokrát…
Rakouská císařovna Alžběta Bavorská, která vešla do dějin pod pseudonymem Sissi, byla považována za jednu z nejkrásnějších panovnic všech dob, a to zcela právem. Její pýchou…
Zdražování elektřiny, ale i potravin vede restauratéry k navyšování cen napříč republikou. Může se tak stát, že velké množství lidí si nebude moci dovolit zajít na oběd. I když…
V týdnu od 10. října se štáb kulinářského pořadu s názvem Prostřeno! vydá do Jihomoravského kraje, a bude to týden opravdu napínavý. U stolů a plných talířů se sejdou účastníci…
Zatímco ráno vítala státníky pořádná zima, o to větší horko bylo při bouřlivých jednáních o řešení energetické krize. Pražský supersummit včera pokračoval neformálním jednáním…
Tento týden bude opravdu napínavý. U ploten a hrnců – a také u slavnostně prostřených stolů – se sejdou účastníci z Plzeňského kraje. Půjde jim jejich snažení od ruky, nebo se…
Blahodárných účinků šípků využívali už ve starověkém Řecku a Římu, přesto dnes zůstává tato plodina nedoceněná. Přitom je bohatým zdrojem vitaminu C, silného antioxidantu…
Koronavirová pandemie zřejmě navždy změnila náš pohled i na tak obyčejnou věc, jako je nachlazení. A právě proto je na místě přehodnotit to, co naše tělo ovlivňuje denně – a tím…
V týdnu od 26. září to bude v pořadu Prostřeno! pořádně napínavé. U ploten a hrnců – a také u slavnostně prostřených stolů – se sejdou účastnice z kraje Olomouckého. A některé…
Říká se, že holky hodné kluky nechtějí. Já ale tvrdím, že když holky vyrostou, o prevíty už opravdu zájem nemají. Také nemají zájem dělat ve vztahu spoustu jiných věcí, a proto…
Další týden s oblíbenou kulinářskou reality show je tady a s ní i plno emocí, taktik, intrik… ale i skvělé vaření a servírování toho nejlepšího, co čeští amatérští kuchaři, 3…
Na obličeji je nejvíce kožního mazu, kvůli kterému jsou póry větší. Pokud ale o svou pleť pečujete správně, přebytečný maz začnete mít pod kontrolou a rozšířené póry se zmenší.…
Celebritní týdny kulinářského Prostřena jsou za námi – a před námi od pondělka 12. září skupinka pěti odvážných kuchtíků z Vysočiny. Tentokrát se o výhru 60 tisíc a další tisíce…
Možná chcete po létě zase najet do zdravějších kolejí a odlehčit stravu po všech těch grilovačkách, zmrzlinách i piknicích. Víme, jak na to!
Houbaření jako koníček politika? Proč ne? Senátor Václav Láska (47) ovšem není běžný houbař, který se spokojí s klasickou smaženicí, ale směle se vrhá do nejrůznějších…
Pouhých 14 dní po porodu se bývalá moderátorka Novy Marta Dřímal Ondráčková (39) může pyšnit štíhlou postavou. Ve spodním prádle vypadá, jako kdyby vůbec nerodila.
Jemná, voňavá, plná chuti a navíc rychle připravená. Taková je hustá houbová omáčka s koprem, kterou si nejlépe vychutnáte jenom tak s knedlíky nebo vařenými bramborami.…
Lahodná, voňavá, plná chuti, ale zároveň úžasně jemná. Pokud milujete houby a máte jich dost, určitě si ji uvařte. Delikátní spojení hříbků a čerstvých bylinek v krémové…
Vydejte se s Radkem Pálkou na procházku šumavskými hvozdy, plnými hub a borůvek, okolo zurčících vod, přes malebná údolí a pastviny. Přinášíme malou ukázku z jeho Šumavské …
Lišky patří mezi vůbec nejchutnější houby, řadí se mezi skutečné delikatesy. Cení si je gurmáni z celého světa, servírují je ti nejuznávanější šéfkuchaři. Vychutnat si je ale…
Omáčka z lišek patří k největším houbovým pochoutkám. Pokud se neobejdete bez masa, dejte si ji třeba s vepřovou pečení. Výborná ale bude i bezmasá varianta, kdy si houbovou…
Nejčastěji se bezmasá varianta této oblíbené polévky připravuje z hlívy, gurmáni ale raději sáhnou po muchomůrce růžovce, která patří mezi nejchutnější houby a připomíná chutí…
Ochutnali jste už pravý houbový guláš? Jestli ne, určitě ho vyzkoušejte! Je to skutečná delikatesa. Připravit se dá z různých druhů hub, nejlepší je ale z hříbků, které mají…
Žampiony mají jemnou, neutrální chuť a o to více se s nimi dá v kuchyni čarovat. Spojte je se zakysanou smetanou a připravte si z nich houbovou omáčku, která bude mít příjemnou…
Guláše jsou v Česku oblíbeným pokrmem. A vyzkoušeli jste už ten houbový? Chutná skvěle a hotový je za chvíli. Vyzkoušejte náš recept na vynikající guláš jen z bedel.