8°C
Největší církevní svátky v roce, Velikonoce, se na drsné Šumavě dodržovaly s velkou vážností. S nimi spojené tradiční pokrmy nechyběly na žádném stole. Beránky, bochánky i…
Život na Šumavě býval drsný. I to je důvod, proč základ stravy v chudém kraji tvořily brambory, zelí a maso tu jedli jen občas. Více než deset let mapovala místní kuchyni a…
Nové Maestro burgery dorazily do českých restaurací McDonald's. Zcela nová kombinace chutí vznikla pod taktovkou šéfkuchaře Přemka Forejta, který i tentokrát přináší do menu…
Opravdový poklad ukrývala stavební suť na zámku Hradec nad Moravicí. Kastelán Radomír Přibyla (61) v ní našel nejspíše úplně první důkaz o tom, že už před 200 lety se zde…
Do hubnutí se mužete pustit právě teď! Přinášíme podrobný dietní program, který na každý den v měsíci sestavil známý výživový expert Petr Havlíček. Jeho základem je nejen…
Tohoto kadeřavého krasavce si nelze s ničím splést! Zvlášť když v lese na jehličí trůní malý obr. Kotrče našla Iveta Coufalíková (56) na Luhačovicku. V košíku se pronesly,…
Omáčka z lišek patří k největším houbovým pochoutkám. Pokud se neobejdete bez masa, dejte si ji třeba s vepřovou pečení. Výborná ale bude i bezmasá varianta, kdy si houbovou…
Žampiony mají jemnou, neutrální chuť a o to více se s nimi dá v kuchyni čarovat. Spojte je se zakysanou smetanou a připravte si z nich houbovou omáčku, která bude mít příjemnou…
Chlazené polévky jsou ideálním pokrmem pro horké letní dny. Zasytí, ale i osvěží. Připravit je můžete ze zeleniny i ovoce. Záleží jen na vaší chuti. Vyzkoušejte některý z 6…
Kdo by si nepochutnal na šťavnatém grilovaném mletém hovězím uvnitř nadýchané bulky? Máme perfektní tipy, jak si připravit ty nejdokonalejší!
Rozteklý sýr na opečeném plátku šťavnatého hovězího v rozříznuté bulce, doplněný lahodnou zeleninou. Kdo by nemiloval cheeseburger!
Může být dezertem, přesnídávkou, ale i hlavním jídlem. Pojďme se vrátit do dětství, dneska se bude vařit nákyp. Vzpomínáte? Rýžový nákyp se švestkami či meruňkami. Jenže máme i…
Měli bychom vědět, že je to česká klasika podobně jako smažený sýr. Řeč je o holandském řízku, specialitě socialistické kuchyně, který je ovšem při zachování kvality a správné…
Mimořádné nařízení vlády kvůli koronavirové krizi udělalo většině gastropodniků pořádnou čáru přes rozpočet. Hosty přes práh pouštět nesmějí. „Hladová okna“, kam si lidé přijdou…
Zatímco dřív byla jitrnice produktem klasické zabijačky, k níž bylo pozváno široké okolí, dnes můžete zabijačku uspořádat pouze v rodinném kruhu. Pokud nezvládáte řeznické…
Nastává čas zabijaček, hodování a masopustního veselí. A jednou z typických dobrot tohoto období jsou jitrnice, dříve spíše zvané jaternice. Jak kvalitní koupíme v obchodě?…
Jaro je konečně tady. Místo zimního lenošení plánujeme první výlety a vycházky do přírody a také hledáme způsoby, jak pustit svěží vzduch do naší kuchyně. Oddychnout si od…
Fašank, ostatky či masopust už jsou v plném proudu a nezbytnou součástí veselí je kromě průvodu masek i kopa dobrého jídla. S našimi recepty na zabíjačkové speciality i…
Největší řetězec rychlého občerstvení prošel za posledních pár let velkými změnami. Od zavedení samoobslužných kiosků přes spolupráci s dovážkovou službou Uber Eats, až po…
Pchutnáte si občas rádi na zvěřině? Pak vězte, že právě teď je její sezóna. Následující recepty jsme posbírali mezi hajnými v Brdech a na Šumavě. Jsou prověřené léty a ještě…
Jemné máslové pečivo jako sušenky a vánočky se těší velké oblibě. I když sušenky původně sloužily jako trvanlivé dobroty námořníkům, vánočky mají starodávnou tradici především u…
Vinná klobása patří zvláště pro svou sezonnost mezi slavnostní jídla. Jenže výsledky našich testů ukazují, že spíš než sváteční lahůdku připomínají svou kvalitou levné párky,…
Jen tak smažená, lehce poprášená hladkou moukou nebo obalená v klasickém trojobalu jako řízek. Vinnou klobásu si můžeme dopřávat jen pár měsíců v roce, jako třeba nyní. Jaké…
Ragú z dušeného masa, štika s mandlovou náplní či prasečí ouška. Na takových laskominách si s oblibou pochutnával „největší Čech“ Karel IV., který letos slaví 700. narozeniny.…
Sváteční stůl se bez šťavnaté pečínky neobejde. Není ale důvod, proč byste si ji jinak měli odpírat. Takový nedělní oběd, při kterém se celá rodina sejde u stolu, od kterého se…
Zkrátili jsme si čekání na Vánoce návštěvou adventních trhů. A to hned do všech zemí sousedících s Českem!
Třeba takový hrnec chilli con carne, ten je pro sychravé dny jako dělaný. No a sekaná, burger nebo masové kuličky, to jsou ideální rychlé večeře. A ještě vám neudělají průvan v …
Z mletého masa vykouzlíte neuvěřitelné dobroty. Patří mezi ně i karbanátky. Nechte klasiku stranou a vyzkoušejte je s chilli papričkou nebo je připravte s lahodnou náplní.…
Staňte se o víkendu svátečním pekařem a připravte rodině křupavý chleba nebo houstičky. Máme pro vás dva skvělé recepty, které zvládne i naprostý začátečník.
Na neděli nebo na sváteční oběd? Fantastické pečínky vám provoní celý byt. Neváhejte a pusťte se do nich!
Mají právě v akci mleté maso? Tak proč to nevyužít na přípravu dobré večeře. Zkuste podle našeho receptu udělat nešizené pikantní karbanátky, které nebudou jen ze strouhanky.
Ujíždítě na křupvých křidélkách, šťavnatém hambáči nebo polévce, co vás zasytí i zahřeje po celý den? Vaše oblíbené dobroty z fastfoodu si můžete připravit i doma!
Patříte spíše mezi ty, kteří šílí, když se blíží Vánoce a dárky nakupují až na poslední chvíli? Nebo naopak k těm, kteří si užívají vše, co je s těmito svátky spojeno? Třeba…
V létě spoustě z nás pohyb nechyběl. Procházky v přírodě, jízda na kolečkových bruslích, beach volejbal, plavání, jízda na kole. Druhá část z nás se ale paradoxně vůbec nehýbala…
Cítíte se stále slabí, ospalí a bez energie? Přestaňte to svádět to na jarní únavu! Chybu hledejte v tom, jak se stravujete. Vyzkoušejte jídelníček plný energie, který rozproudí…
FOTOGALERIE: Jejich víra hraničí s fanatismem. Řada křesťanů se dnes po celém světě rozhodla na Velký pátek napodobovit poslední hodiny Ježíše Krista. Někteří z nich si bičovali…
Líbí se vám televizní cooking show Filipa Sajlera a Ondřeje Slaniny? Nachystali pro vás své nejbáječnější recepty, které vám připomenou dovolenou u moře. A po Filipu Sajlerovi…
I když se ještě nerozvedl se svojí druhou manželkou Tamarou (47), v Karlových Varech už minulý týden předvedl novou milenku Petru (31). A zkušenosti svůdníka zúročuje poslanec…
Patříte mezi milovníky hamburgerů? Pak by vás jistě nadchla postel nebo motorka v podobě vaší oblíbené pochoutky.
Už máte dost svíčkové, koprovky a jiných omáček? Přidejte do omáčky houby, které jí dodají úplně jiný šmrnc!
