19°C
Hřiby sice ještě nerostou, ale i tak z lesů nosí houbaři plné košíky. Zejména na světlých místech a v trávě najdete čirůvky májovky. A daří se i smržům, kteří patří k ceněným…
Přede dvěma lety vznikla na pražském magistrátu koalice Pirátů, hnutí Praha Sobě a koalice Spojené síly pro Prahu a u kormidla stojí pirátský primátor Zdeněk Hřib. V programovém…
Pokud si myslíte, že vás šálí zrak, tak se pletete! Tenhle hřib smrkový je skutečně sněhově bílý! Houbu albína našla a vyfotila Mirka Kofroňová v okolí Týna nad Vltavou. Mykolog…
Nejčastějším houbovým jídlem, které se na českých stolech objevuje, je smaženice. Vyzkoušejte klasickou, ale třeba také netradiční s parmazánem či liščí s vínem. Možná díky tomu…
Ráno i odpoledne, v lese i na louce, do košů, bedýnek nebo třeba přímo do kufru auta... Tak sbírají houby čtenáři Blesku. A když ne o smaženici, o své úlovky se rádi podělí…
Nejen v mechu, ale i na šišce či větvičce. Kromě plných košíků hlásí houbaři i kuriózní nálezy. Hříbky rostou právě teď prostě všude.
Houbové žně začaly! Milovníci houbaření si z lesa odnášejí plné koše. Své o tom ví Jiří D. z Benešovska, který se na hřiby vydal se svými dětmi. Dominik zase našel 150 křemenáčů…
Prázdniny se dostaly do poslední čtvrtiny a tušíme, že vymyslet další nový a atraktivní program pro děti už začíná být pro vyčerpané rodiče náročné. Nabízíme proto tipy pro…
Češi jsou národem houbařů. Chodí jich na ně téměř dvě třetiny a z lesů si odnáší v průměru 22 500 tun hub ročně. Populární koníček s sebou ale přináší také rizika v podobě…
Tomu se říká trefa do černého! Nadšená houbařka Helena Vechová (65) z Brna našla v lesíku za Šošůvkou na Blanensku skutečného cvalíka. Hřib velký jako lidská hlava vážil 1,2…
Když houby rostou, jsou lesy plné houbařů už od svítání. Aby ne, když sběrem hub lze spojit zdravou procházku s výletem do přírody a ještě ušetřit za oběd. Jenže málokdo ví, že…
Lidé, kteří houbám rozumějí, ji považují za jednu z nejchutnějších. V kuchyni má všestranné využití, kdybyste ale měli vyzkoušet jen jeden recept, přidejte ji do smaženice. Proč…
To je macek! Hřib z lesů u středočeské Stříbrné Skalice zaplnil celý košík. A nebyl červivý.
Vejce, libové maso, jogurty nebo jablka jsou příkladem běžných potravin, které se objevují v každém zdravém jídelníčku. Vybíráme si je pro jejich nutriční složení i obsah zdraví…
Doma už to nemohl zavřený kvůli epidemii koronaviru vydržet, a tak Miroslav Kotzauer (77) z Rochlova na Plzeňsku vyrazil ven. Aby potkal, co nejméně lidí, šel do lesa na houby.…
Nemůžete se dočkat, až se více oteplí a v lese vyrostou první hřiby? Nespoléhejte se jen na ně a objevte i další houby, které vyrazí hned s koncem zimy. Zkušený mykolog vám…
Češi se letos na internetu nejvíce zajímali o zpěváka Karla Gotta, seriál Most! nebo pařížskou katedrálu Notre-Dame. Jméno legendy českého popu, která zemřela letos v říjnu,…
Přimíchá se vám mezi ostatní houby a smaženice nebo polévka je rázem zkažená. Víte, jak hřib žlučník, kterému se lidově říká hořčák, odlišit od jedlého hřibu? A věděli jste, že…
Kdo o víkendu vyrazil do lesa, neprohloupil. Když nestačily košíky, přišly ke slovu kýble, a dokonce i kufry aut. Bernartice, Morávka, Kralický Sněžník, Zdice. V Česku nebylo…
Česi si užívají houbové žně, byť v posledních třech dnech hub v lese podle uznávaného mykologa a toxikologa Jaroslava Klána ubylo. Je ale třeba mít se na pozoru! Toxikologové…
Patří k nejoblíbenějším houbám, uděláte z ní výbornou omáčku, polévku nebo třeba smaženici. V lese ale můžete narazit na její nejedlou „sestru“: lišku pomerančovou. Jak je od…
Nejenže je houbaření skvělý způsob, jak spálit kalorie, ale houby vám mohou značně usnadnit i vaši dietu! Patří totiž mezi ty nejméně kalorické potraviny a obsahují poměrně…
Zdá se vám, že letos houby nerostou? Není to pravda! Jen je třeba vědět, kam na ně! A s tím vám poradíme. Připravili jsme pro vás více než 70 tipů na osvědčená místa z celé…
Dovolenou snů zažívají v těchto dnech manželé Miroslav a Jitka Krupkovi. Zatímco sucho trápí houbaře v celém Česku, oni z lesů nosí houby jako z pohádky – velké, zdravé a krásně…
Houbařská sezona je v plném proudu. A pokud se vám poštěstilo a nějaké hříbky jste našli, možná řešíte, zdali je můžete dát svému malému dítěti. V zásadě platí pravidlo, všeho s…
Takový úlovek v tomto období ještě nenašel. Petr Essender (52) z Hodonína nasbíral plný koš praváků. Stačila mu na to pouhá hodinka!
Listí se zbarvuje a s příchodem podzimu se mění i vaše stravovací návyky. Ochlazující limonády střídáte horkými čaji, saláty si už připravujete jen zřídka, a naopak se snažíte…
Než se vypravíte do lesa kvůli smaženici, nakládaným houbám anebo sběru na sušení, je dobré si připomenout, co se sbírat nesmí! V našich podmínkách se jedná takřka výhradně o…
Konečně jsme se dočkali, v českých lesích začala pravá houbařská sezona. Poradíme vám, jaké smaženice si teď můžete z nasbíraných houbiček připravit.
Dlouho předlouho houbaři strádali. Teď jim deštíky změnily mnohatýdenní letní půst způsobený extrémním suchem v radost. A pořádnou. Podívejte se: Tohle je 200 hřibů!
Sedm praváků našla při procházce Horňáckem Alena Uřičářová (81) z Kyjova. Rostly u Kuželova, nedaleko od větrného mlýna, kde filmaři točili pohádky Nebojsa a O statečném kováři.…
Ochutnáváte rádi méně známé druhy ovoce a zeleniny? Pak byste měli vyzkoušet ačokču – okurku bolivijských indiánů. Poradíme vám, jak ji pěstovat, abyste sklidili chutné plody,…
Je sobota, půl deváté ráno. S mykologem Václavem Koplíkem (72) z Ratíškovic vyrážíme na houby. Být podzim, je les plný houbařů. Nyní na konci prosince potkáme ale jen dvojici…
Že se bude jeho život točit pouze kolem jídla, zjistil Radek Šubrt (46) až v pětadvaceti letech, stejně dobře se prý mohl stát třeba automechanikem. Od té doby ale vařením žije.…
Je to tady! Období sychravého počasí, kdy se dny krátí a noci prodlužují, dnes začíná. Přesně ve 22:01 hodin vstupuje Slunce do znamení Vah a nastává podzim. Dobrá zpráva je to…
Houbová sezona vrcholí a vy toho můžete využít! Protože houby jsou vlastně dietní jídlo. Samozřejmě jen tehdy, když je připravíte jinak než jako smaženici nebo řízky. Houbovou…
Češi jsou národ houbařů a podle ohlasů čtenářů Blesku ke konci léta houby rostou. „Úlovky“ následně putují do smaženic nebo jiných pokrmů, případně se usuší. Bohužel s…
To je nadílka a za pouhé dva dny! První den rodina Zahálkových nasbírala 209 pravých hřibů, další den 181. Celkem tedy 390 praváků. Dohromady jim na to stačily pouhé tři hodiny…
Dobrá zpráva! Po vydatných deštích začaly v českých lesích růst houby. Někteří z houbařů se Blesku pochlubili svými úlovky. Některým se podařilo najít i stovky hřibů!
Sucho, sucho… přesto rostou! Houbaři z lesů ve většině odcházejí s prázdnou. Jenže Jaroslav Tůma z Prahy ve středu vyrazil na Plzeňsko a donesl košík hřibů.
