20°C
Jablko denně a nepotřebujete doktora, říká se. A něco na tom bude. Jablka mají na lidské tělo řadu pozitivních účinků. Pojďme se do nich zakousnout.
Nejnovější MasterChef spolu s romskou výzvou znamenal velké fiasko pro Pavla a jeho další působení viselo na vlásku až do samého konce. Nakonec ale soutěž opustila Jitka!…
Sice není jedovatý, ale „pouze“ nejedlý, přesto ale může citlivějším lidem způsobit zažívací potíže. Navíc je odporně hořký. Jak si ho nepoplést s jedlými hřiby kovářem a…
Od pondělí 13. 4. se můžete těšit na další dávku dobrot, zábavy i intrik u kuchyňských stolů v kulinářském pořadu Prostřeno!, jenž se bude letos odehrávat v jižních Čechách.…
Letos nás k vaření a pečení ponouká nejen tradice, ale také dočasná "internace" v karanténě. Co si připravujete za dobroty vy?
To se takhle sejde u stolu jeden pescetarián (tedy člověk, který kromě ryb nejí žádné maso), jedna dáma s krásným domem nebo věčně nespokojená důchodkyně… Ne, to není začátek…
Muchomůrka růžovka patří mezi chutné, oblíbené houby. Roste hodně a navíc ji najdeme i za suššího počasí, kdy jiných hub moc není. Mnoho lidí ji ale kvůli možné záměně…
Pořádně mastný hamburger, slazený čaj nebo silný hovězí vývar. Tipů, jak vyzrát na kocovinu neboli vedlejší účinky po požití alkoholu, existuje celá řada. Stejně tak diskusí o…
Vůně vánočního cukroví už naplňuje naše domovy. Sliny se sbíhají nejen nám, ale i našim čtyřnohým mazlíčkům. Cukr a čokoláda jsou ale pro ně zapovězené! Udělejte jim radost a…
Příjemná společná zábava, nebo spíše stres a horor? Věřte, že zapatlané šuplíky a trochu toho nepořádku jsou jen nepatrnou daní za obrovský benefit do života, který společné…
Houbaři se jí často bojí, možná kvůli nápadné fialové barvě, která působí jedovatě. Po dostatečné tepelné úpravě je přitom čirůvka fialová výborná, aromatická houba, která se…
Placenta syrová i sušená, drcená v kapslích i rozmixovaná ve smoothies. Receptů na zpracování tohoto vyživovacího váčku pro miminko je celá řada. Pojídání placenty si některé…
Malé, velké, tlusté, tenké, oranžové, zelené i bílé – dýní je nepřeberné množství a co je nejlepší – všechny lze zužitkovat. Poradíme, který druh se na co hodí.
Jíst zdravá jídla není tím nejtěžším krokem při dietě. To, co vás může stát výsledky, je jeho příprava. Práce a péče o domácnost vám zabírá spoustu času, a tak nemusí být snadné…
Většina Čechů se s ní setká zřídka, při slavnostní příležitosti, nebo o dovolené a má z ní trochu strach. Tepelně neupravená mořská potvora suchozemce zkrátka děsí. Překonejte…
Hrušky sice v popularitě předstihuje ikonické jablko, ale i ony dokázaly, že jsou pro naše zdraví velmi přínosné. A není divu. Hruška totiž nejen chutná, ale také léčí.
Sezóna grilování stále ještě zdaleka nekončí, většina z nás už je ale masem přejedená. Naštěstí je tu plnohodnotná náhrada. Tou je grilovaný hermelín, který se stává stále…
Jakmile začne sezona václavek, nosíme z lesa plné koše. Připravte si z těchto typických podzimních hub falešnou dršťkovou polévku, která je nejen chutná, ale i zdravá. Máme pro…
Keto dieta slibuje velmi rychlé hubnutí bez hladovění a jojo efektu, proto jsme se ji v redakci rozhodli vyzkoušet. První úspěchy jsem slavila už po čtyřech týdnech, kdy váha…
I když je v horkých dnech mnohem snazší dodržovat pitný režim a jíst saláty, přesto mnozí v létě postrádají v hubnutí motivaci. Přitom i s tím nejmenším úbytkem na váze se…
Dáda Patrasová (63) mi prozradila plány na léto. Pojede na dovolenou se svým italským přítelem, snaží se zorganizovat společnou dovolenou s vnoučaty, a do toho má ještě spoustu…
I když venku panují vysoké letní teploty a chuť k jídlu vás možná přes den přechází, snažte se oběd nevynechávat! Doplnit energii uprostřed dne je totiž stejně důležité jako se…
Každý, kdo se někdy snažil něco upéct, zná tu situaci. Umíchá těsto, které vypadá tak lákavě, že by ho nejradši ochutnal ještě před upečením. Jíst syrové těsto ale může být…
Grilování a zahradní party není zdaleka jen o masu. Ideální a chuťově často i výraznější jsou sýry. Máme pro vás recepty, kterými ohromíte každou společnost.
Jak často se luštěniny objevují na vašem talíři? Pokud nejsou nedílnou součástí vašeho jídelníčku, pokuste se to změnit! Zapomeňte pro tentokrát na čočku na kyselo nebo…
Cizrnová mouka byla základem indického vaření po celá staletí. U nás se jí ale dostalo pozornosti až v posledních pár letech. Cizrna má oproti jiným luštěninám mnohem jemnější…
Vyřazení sacharidů z jídelníčku je považováno za jednu z nejúčinnějších strategií při hubnutí. Pro někoho, kdo však nemá žádné nutriční znalosti, bude nízkosacharidová dieta…
Velikonoce se blíží a s nimi i záplava pomazánek a salátů připravených z vykoledovaných vajec. V nich nesmí chybět oblíbená majonéza! Potravinový Sherlock proto po 4,5 letech…
Místní ovoce a zelenina přináší tělu spoustu pozitiv. Takové jablko utržené ze stromu u lokálního farmáře neobsahuje žádné pesticidy a je plné chuti, vitaminů a minerálů. V…
Fašank, ostatky či masopust už jsou v plném proudu a nezbytnou součástí veselí je kromě průvodu masek i kopa dobrého jídla. S našimi recepty na zabíjačkové speciality i…
Sníh se deštěm, v noci mrzne, přes den teploty sotva překročí nulu. Tak to je ideální čas na houbaření! Alespoň podle mykologa Dalibora Marounka (55). Rostou totiž zimní druhy,…
Máte pocit, že vám chybí vitamíny? A čerstvá zelenina v obchodech je drahá? Nevadí! Ani v zimě nejste odkázaní na dovezenou nebo mraženou zeleninu. Můžete si pochutnat na…
Příznivci vitariánství, neboli raw stravy, konzumují hlavně potraviny, které jsou rostlinného původu a které nejsou upravené teplotou vyšší než dvaačtyřicet stupňů Celsia.…
Jejich svíravě trpkou nahořklou chuť zná určitě kdekdo. Brusinky skutečně na první ochutnání málokomu sednou, ale to, co v sobě skrývají, jejich trpkost vyváží. Jsou doslova…
Patříte mezi ty, kteří zpravidla hřeší něčím sladkým? Pak se naučte hřešit zdravě! Zapomeňte na to, že budete muset zajídat chuť na čokoládu ovocem. Připravte si raději dezerty,…
Říká se o ní, že je královnou kuchyně, a jen těžko se bez ní při vaření obejdeme. Cibule je základem mnoha receptů české a mezinárodní kuchyně. Díky vitaminům má ale mnohem více…
Vepřové sádlo v posledních desítkách let získalo zcela nezaslouženě pověst nezdravé potraviny. Dnes se ukazuje, že některá „vědecká“ doporučení byla postavena na vodě. Sádlo…
Milujete houby? Pokud byste si na nich nejraději pochutnávali celý rok, nic vám v tom nebrání. Stačí vypravit se do lesa, mít úspěšný »lov« a trpělivost s jejich zpracováním.…
Před kopřivou smekni, před bezem klekni! Toto přísloví našich babiček skutečně platí. Černý bez je bez nadsázky dokonalý domácí léčitel. Ne nadarmo Němci uctívali »bezovou…
