7°C
Bylinky v zimě: Porostou vám i v kuchyni nebo obýváku
-
Bylinky pěstované za oknem nejčastěji umoříte vodou a průvanem.Zvykli jste si přes léto pravidelně dochucovat jídlo vlastními voňavými bylinkami, a teď vám chybí? Čerstvých bylinek se ale nemusíte vzdát ani v zimě. Pěstujte si je doma. Dost možná právě brbláte, že letos se už na nějaké mičurinovské pokusy vykašlete. Nač kupovat další bylinky v květináčích, když loni vám nevydržely. Je to jen zbytečné utrácení. Tak jim dejte ještě šanci a podívejte se na naše tipy, jak se o bylinky doma starat. Poradíme vám, co dělat, aby vám tam tentokrát vydržely.
- 1.
Nejlepší jsou letněné
Autor: Shutterstock.comCo všechno si na okno můžete vysadit? Trvanlivé jsou třeba tymián, majoránka, rozmarýn, koriandr nebo petržel. Kratší čas má vyměřený jednoletá bazalka, kterou si ovšem krásně vypěstujete ze semínek znovu a znovu. Největší pěstitelské úspěchy vám při zimním pěstování zaručí trvalé bylinky, které jste přes léto měli venku, kde si dosyta užily čerstvé povětří i sluníčko, a tak jsou plné síly. V zimním období vystačí s teplotou mezi 10 až 15 °C.
- 2.
Bylinky z regálů doma přesaďte
Autor: Shutterstock.comDalší možností jak si delší dobu dopřávat čerstvé bylinky, nabízejí supermarkety. Je pravda, že v zimě nejsou právě nejlevnější a obvykle moc dlouho nevydrží. V podstatě jen otrháte lístky a je konec. Ale když je zkusíte přesadit do květináče s dostatkem dobré zeminy, často se uchytí a jejich kořenový systém se rozroste. Pak vám budou sloužit podstatně déle. Nejlepší je využít substrát obohacený o rašelinu. Na dno květináče nezapomeňte dát vrstvu drenáže, třeba písek, kamínky nebo keramzit.
- 3.
Pravidelně je otáčejte
Autor: Shutterstock.comNejlépe se bude bylinkám dařit na oknech orientovaných na jih nebo východ. Když bude slunce málo, budou se za světlem natahovat a porostou nerovnoměrně. Raději je proto pravidelně otáčejte.
- 4.
Nepřehánějte to se zálivkou
Autor: Profimedia.czI když máte pocit, že je doma velké teplo a rostliny jsou nad radiátorem, buďte při zalévání opatrní. Většina z nich je na přemokření citlivá a velmi rychle jim uhnívají kořeny. Platí to především pro bazalku, pažitku nebo petržel. Pomoci může vrstva drenáže v květináči. Vodu nenechávejte ani v misce pod květináčem. Naopak prospěšné je občasné rosení z rozprašovače.
- 5.
Dopřejte jim světlo
Autor: Profimedia.czBylinky potřebují dostatek světla, což je v našich podmínkách občas docela velký problém. Proto je dávejte na parapet a otáčejte. Jinak se vám budou výhony vytahovat jen jedním směrem. Dlouhodobý nedostatek světla se projeví tak, že místo bohatých zelených listů, kvůli kterým je pěstujete, vám narostou slabé stonky s malými lístky. Pomůže, když rostliny necháte při pokojové teplotě a budete jim přisvětlovat speciální zářivkou napodobující sluneční svit. Ale smiřte se s tím, že trvalky, které budou využívané i v zimě, vám zajdou. Nedostatek odpočinku je zcela vyčerpá.
- 6.
Pozor na teplotu
Autor: Profimedia.czPro bylinky je nejlepší být v teplotě od 15 do 20 stupňů Celsia. To je hlavně v kuchyni, kde jsou nejčastěji na okně postavené, občas problém udržet. Stačí péct husu, vařit vývar nebo se pustit do žehlení a už vám teplota nezadržitelně stoupá. A co pak udělá hospodyňka? Otevře okno, aby se vyvětralo. A rychlý pokles teplot je pro bylinky smrtící. Ještě horší je průvan. Proto věnujte místu, kam je postavíte, hodně pozornosti.
- 7.
Ochraňte je před škůdci
Autor: Shutterstock.comBylinky doma nejsou izolovaným světem. Pokud máte v domácnosti jiné rostliny, může se snadno stát, že se z nich mohou rozšířit případní škůdci. Svilušky nebo mšice jsou hotoví nezmaři, kterým se daří hlavně v suchém prostředí. Pomůže zvýšení vlhkosti. Na to vám poslouží malý trik, když na misku dáte kamínky, které zalijete vodou, a na ně květináč s bylinkami.
Voda se bude postupně odpařovat a preventivně rostliny ochrání. Když už se škůdci objeví, nedá se na ně vzít chemie, to byste si bylinky znehodnotili. Zkuste na rostliny nastříkat vychladlý vývar z bramborových slupek. - 8.
Jídlo si nehnojte!
Autor: Shutterstock.comI když jste zvyklí všem doma rostoucím rostlinám pravidelně přilepšovat dávkou hnojiva, u bylinek na to zapomeňte. Nedávejte jim dávku hnojiva ani do substrátu při sázení. Stačí jim kvalitní zemina a pravidelná zálivka.
-
Související články
