Maso na špejli: Kebab ve slanině

Kebab ve slanině
DISKUSE K ČLÁNKU

majojo:Jestli je kebab arabské jídlo, nemůže se balit do vepřové slaniny. Jinak je to moc dobrý na grilování. Zvlášť když to zabalíte do plátků anglické, tenkého bůčku nebo italského peku.

(09. 06. 2017 05:04)
reagovat nahlásit

lokii:Doufam, ze jsem to pochopila dobre, ale myslim, ze "suseny bok" je ta slanina, do ktere se masove kulicky bali.

(24. 08. 2014 16:27)
reagovat nahlásit

ellka:Je to slanina, ale suseny bok je trosku inak opracovany bocik, podobne aj sunka, kare, krkovicka, kupujem to v jednom masiarstve.
A pamatam si ked sme na dedine chovali prasiatko, babka tak robila sunka (sovdra), to sa cela dala odlezat v slanom naleve, potom sa 2-3 dni udila a potom musela volne zavesena v komore, v tme, pri rovnakej teplote, 2-3 mesiace stat. Chutilo to ako prosuto. Myslim ze prosuto sa tiez spracovava miernym udenim a potom susenim. Susene maso nemusi byt tvrde, zalezi ako ho susis.

(24. 08. 2014 20:28)
reagovat nahlásit

ellka:Tie dnesne slaniny obsahuju vela vody, preto aj prskaju ked ich pecies. Pri tych susenych by uz voda mala byt odprarena.

(24. 08. 2014 20:33)
reagovat nahlásit

ellka:... cela zadna noha svine dala odlezat v slanom naleve

(24. 08. 2014 20:35)
reagovat nahlásit

majojo:Sušený bok ´zajímavá ingredience. Jestli je tím myšlen bobkový list, může být jedině sušený. Čerstvý je to vavřín.

(23. 08. 2014 10:39)
reagovat nahlásit
Video se připravuje ...

Bývalá moderátorka Novy Charvátová: Z obrazovky na golf! I do školy

Dnešní horoskopy

Beran
První dubnový den bude plný smíchu a pozitivní energie. Za hlavu hodíte problémy březnových dní a oddáte se všemu krásnému, co vás v tomto měsíci čeká. Hvězdy vám doporučují, abyste se však nepouštěli do neznáma. Dnes se držte toho, co znáte.
Býk
Do nového měsíce vstoupíte se vztyčenou hlavou a ukořistíte pro sebe pevnou půdu pod nohama. Už vás nebaví přešlapovat na jednom místě a jste odhodlaní uspět. Máte pravdu. Štěstí stojí na vaší straně a máte šanci překonat sami sebe. Jednejte!
Blíženci
Na první pohled je vidět, že vám není lhostejné to, jak vypadáte. Máte pravdu. Jaro je v plném proudu a musíte na sobě zapracovat. Nevyhýbejte se cvičení a zdravému životnímu stylu. Mějte pevnou vůli a již po týdnu se dostaví báječné výsledky.
Rak
Nedělejte si legraci z lidí, kteří jsou nabručení nebo je něco trápí. Vaše vtípky by se jim nelíbily, dokonce byste mohli někomu ublížit. Naopak buďte empatičtí a tolerantní. Ambiciózní kolega vás dostane do nepříjemné situace, nenechte se vtáhnout do hádky.
Lev
Slunce je v trigonu s vaším znamením, tudíž se vám podaří vše, co si umanete. Pokud se pustíte zkraje měsíce do tvrdé práce, získáte sladké plody ovoce. Úspěch je zaručen řadovým zaměstnancům, vedoucím pracovníkům, podnikatelům a také umělcům.
Panna
Vcházíte do měsíce, v němž se vám bude dařit nejen v profesním, ale také v milostném životě. Nikdo neříká, že se zamilujete ze dne na den, ale láska k vám přijde. Do té doby pečujte o svůj zevnějšek, moderně se oblékejte, usmívejte se a samozřejmě buďte sami samou.
Váhy
Milé Váhy, pokud chcete v dubnovém období uspět, dávejte si pozor na náladovost, které se nevyhnete ani dnes. Nenechte se rozhodit prvotním neúspěchem nebo otravnými kolegy. V úterý se v práci ani nezastavíte, bude nutné zabrat ze všech sil.
Štír
I když jste nad věcí a moc dobře víte, jakým profesním směrem se dát, neriskujte. Zmapujte si aktuální možnosti a poté jednejte. Nepodřizujte život pouze práci a praktickým záležitostem. Flirtujte, hýčkejte partnera a nechte se unést silou zamilovanosti.
Střelec
Ať už se dnes budete zabývat čímkoliv, pekelně se soustřeďte. Koncentrujte se na důležité úkoly a nehledejte problémy tam, kde nejsou. Jakmile se vám podaří neutopit se v moři informací, uspějete. A rada na závěr? Kupte si los pro štěstí, vyhrajete!
Kozoroh
Vaše profesní výkonnost nezůstane bez povšimnutí, proto na sobě i nadále pracujte. Nesoustřeďte se však pouze na práci a užívejte si život naplno. Pohybujte se více ve společnosti kamarádů, protože vás seznámí s někým, do něhož se zamilujete.
Vodnář
Druhý jarní měsíc začne přímo fantasticky a zaznamenáte nárůst svěží energie a romantické nálady. Jaro je v plném proudu, proto se seznamujte se zajímavými lidmi, pečujte o své zdraví a zkrášlete se. Investujte do sebe, protože toho nebudete litovat.
Ryby
Po desáté hodině večer pozorujte na noční obloze Plejády neboli lidově Kuřátka, překrásný astronomický jev vás nadchne. Ihned přijdete na jiné myšlenky a odpoutáte se od nepříjemných zážitků, které jste během dne prožili. Bude se vám krásně usínat.