Laskonky: Křehké bílkové pokušení. Ale jenom ty domácí! Jak na ně?
Mohlo by vás zajímat
1
/
9
Prohlédnout znovu
Laskonky: Křehké bílkové pokušení. Ale jenom ty domácí! Jak na ně?
Ingredience pro přípravu domácích laskonek
|
Hobbymanie.tv
1. V kotlíku nad horkou parní lázní vyšlehejte z oddělených bílků a pískového cukru tuhou pěnu (špičky se nesmí ohýbat)
|
Hobbymanie.tv
2. Jakmile je pěna opravdu pevná (cca 15 až 20 minut šlehání), vmíchejte do ní zvolna směs mletých ořechů s moučkovým cukrem
|
Hobbymanie.tv
3. Ořechy do pěny pouze vmíchejte, už směs nešlehejte! Místo mletých ořechů je možné použít také jemně strouhaný kokos
|
Hobbymanie.tv
4. Při pečení se na plechu osvědčila silikonová pečicí podložka. Na ni pak položte speciální šablonu a naneste část pěny
|
Hobbymanie.tv
5. Pěnu rozhrňte stěrkou po povrchu šablony a pečlivě ji vtlačte do otvorů, jimiž je opatřená. Po setření šablonu zdvihněte
|
Hobbymanie.tv
6. Šablonu uložte vedle a podobně vytvořte další set laskonek. Dejte je pak péct do vyhřáté trouby a nakonec je zvolna dosušte
|
Hobbymanie.tv
Laskonky při otevřených dvířkách dosušte
|
Hobbymanie.tv
8. Krém se dobře nanáší ze sáčku s jemně řezanou špičkou, vzhledu laskonek to výrazně prospěje. Nakonec je lehce polijte čokoládou
|
Hobbymanie.tv
Trump bourá světový ekonomický systém. Kanadu chce vyhladovět, tvrdí ekonomka Matesová
Dramatický závěr cen Anděl: Konflikt opilého páru skončil zásahem policie i záchranky!
Hon na vraha tří lidí u sousedů: Neberte stopaře a nestopujte, varuje německá policie
Jana onemocněla agresivní rakovinou: Samovyšetření nic neukázalo, na »výletě« přišel šok!
Kauza uprchlého podnikatele Krejčíře: Ohledně vydání z JAR do Česka nastal zvrat!
Vzlety a pády letošních Andělů! Jaké byly top momenty večera?
