houby - vše o tématu | Blesk.cz
23. říjen 2019
Svátek slaví Teodor, zítra Nina

"houby" – veškeré informace o tématu

Jak poznat bedlu vysokou a nezaměnit ji s muchomůrkou. A máme bedly sušit?

Jak poznat bedlu vysokou a nezaměnit ji s muchomůrkou. A máme bedly sušit?

Jak bezpečně poznat oblíbenou bedlu vysokou a nesplést si ji s jedovatou bedlou nebo dokonce smrtící muchomůrkou zelenou? Jak bedlu zpracovat a je tato houba vhodná na sušení? A…

Houby rostoucí ve vlaku baví internet: České dráhy vysvětlily podivný úkaz

Houby rostoucí ve vlaku baví internet: České dráhy vysvětlily podivný úkaz

České sociální sítě baví fotografie hub vyrůstajících z podlahy ve vlaku Českých drah! Snímek zachytila jedna z cestujících a publikovala ho na internetu. Pod fotografii hub se…

Václavky ve sladkokyselém nálevu: Delikatesa, která vám vydrží dva roky

Václavky ve sladkokyselém nálevu: Delikatesa, která vám vydrží dva roky

Jemně pikantní sladkokyselá pochoutka skvěle chutná k masům, ale i jen tak. Hodí se také do salátů, pomazánek, nádivek, omáček, polévek nebo třeba jako ozdoba na chlebíčky nebo…

Václavka obecná: Chutná a oblíbená, ale pozor na záměnu s jedovatými houbami

Václavka obecná: Chutná a oblíbená, ale pozor na záměnu s jedovatými houbami

U této oblíbené a často sbírané houba si dejte pozor na dvě věci. Předně, abyste václavku obecnou nezaměnili s jedovatu houbou. A také, až ji budete doma zpracovávat,…

Jakých neodpustitelných chyb se dopouštíme vůči dětem? Tohle už nedělejte!

Jakých neodpustitelných chyb se dopouštíme vůči dětem? Tohle už nedělejte!

Otázka „jsem dobrý rodič?“ proběhne čas od času hlavou každé mámě i tátovi. Jenže podle čeho to poznat? Jistě, všichni děláme chyby a nikdo není dokonalý. Na druhou stranu je…

Jak udělat bedly na kmíně neboli houbové škvarky? Recept do 15 minut!

Jak udělat bedly na kmíně neboli houbové škvarky? Recept do 15 minut!

Máte už dost smaženice, houbových řízků a guláše? Ochutnejte škvarky z hub. Báječně chutnají teplé jen tak s čerstvým pečivem, s vařeným bramborem, i studené jako pomazánka na…

Bedlový guláš: Rychlá pochoutka k obědu i večeři

Bedlový guláš: Rychlá pochoutka k obědu i večeři

Guláše jsou v Česku oblíbeným pokrmem. A vyzkoušeli jste už ten houbový? Chutná skvěle a hotový je za chvíli. Vyzkoušejte náš recept na vynikající guláš jen z bedel, které…

Atlas hub: Mykologové popisují nejčastější jedlé, nejedlé a jedovaté houby

Atlas hub: Mykologové popisují nejčastější jedlé, nejedlé a jedovaté houby

Seznamte se s našimi nejfrekventovanějšími jedlými, nejedlými a jedovatými houbami. Ve spolupráci s mykology jsme pro vás popsali houby, na které narazíte v českých lesích…

Ochutnali jsme pro vás jedovaté houby. Nehledejte jistotu na internetu, radí expert

Ochutnali jsme pro vás jedovaté houby. Nehledejte jistotu na internetu, radí expert

Houbařská sezona stále nekončí, jsou přesvědčeni experti z  České mykologické společnosti. Blesk Zprávy navštívily jejich poradnu, kam může přijít kterýkoli amatérský houbař,…

Houbařské žně v Česku nekončí, mykolog přidal dobrou zprávu. Jak dlouho ještě porostou?

Houbařské žně v Česku nekončí, mykolog přidal dobrou zprávu. Jak dlouho ještě porostou?

Letošní rok houbám skutečně přeje. Svědčí o tom fotografie našich čtenářů i příspěvky houbařů na sociálních sítích a webu. Letní houby postupně střídají ty typicky podzimní.…

Poslední babí léto je tu: Jak na zahradě i v kuchyni ušetřit čas a peníze?

Poslední babí léto je tu: Jak na zahradě i v kuchyni ušetřit čas a peníze?

Tento víkend nás čeká zřejmě poslední babí léto. Máte tedy možnost strávit čas na zahradě, případně ještě vyrazit na houby, než podle meteorologů přijdou mrazíky. Máme pro vás…

Jak poznat hořčák a proč ho sbírat: Věděli jste, že je to lék?

Jak poznat hořčák a proč ho sbírat: Věděli jste, že je to lék?

Přimíchá se vám mezi ostatní houby a smaženice nebo polévka je rázem zkažená. Víte, jak hřib žlučník, kterému se lidově říká hořčák, odlišit od jedlého hřibu? A věděli jste, že…

Houby u českých hranic jsou radioaktivní. Němci viní i po letech Černobyl

Houby u českých hranic jsou radioaktivní. Němci viní i po letech Černobyl

Třiatřicet let po havárii v jaderné elektrárně Černobyl obsahují některé druhy hub v Bavorsku stále ještě velké množství radioaktivního cesia. Informoval o tom ve výroční zprávě…

Dojemný dobrý skutek: Tomáš zachránil hluchou fenku z rušné silnice

Dojemný dobrý skutek: Tomáš zachránil hluchou fenku z rušné silnice

Na silnici první třídy nedaleko Jičína došlo v minulém týdnu k velkému drama. Po vozovce se toulala hluchá fenka a málem ji to stálo i život! Zvíře mělo velké štěstí, že kolem…

Řízky z bedly: Je lepší těstíčko nebo trojobal? Plus rada, jak je správně zamrazit

Řízky z bedly:  Je lepší těstíčko nebo trojobal? Plus rada, jak je správně zamrazit

Přinesli jste si domu košík plný bedel a nevíte co s nimi? Připravte z nich obalované řízky. Hotové jsou raz dva a chutnají i těm, kteří houby jinak moc nemusí. Podávat je…

Hřib smrkový, náš nejoblíbenější pravák. Jak ho poznat a co z něj uvařit?

Hřib smrkový, náš nejoblíbenější pravák. Jak ho poznat a co z něj uvařit?

Ze všech pravých hřibů narazíte na hřib smrkový nejčastěji, protože rostě hlavně pod smrky, které v českých lesích převažují. Kromě toho je také mimořádně chutný. Jak ho…

Jak správně sušit houby v sušičce? Je to překvapivě snadné a levné

Jak správně sušit houby v sušičce? Je to překvapivě snadné a levné

Nasbírali jste plný košík hub? Usušte je pomocí skvělého pomocníka - sušičky na potraviny. Je to jednoznačně nejrychlejší a nejpohodlnější způsob, jak houby zpracovat a…

Rodina se otrávila houbami! Našla je na vlastní zahradě v Ostravě

Rodina se otrávila houbami! Našla je na vlastní zahradě v Ostravě

Radost vystřídal boj o život! Rodina nejprve zajásala, že pro houby nemusí chodit daleko, nasbírala si je na vlastní zahradě. Jenže jen chvíli poté, co je snědli, začali mít…

Václavkový guláš: Vynikající oběd, který zachutná i zapřísáhlým masožroutům

Václavkový guláš: Vynikající oběd, který zachutná i zapřísáhlým masožroutům

Milujete houby a pochutnáte si rádi na guláši? V tom případě byste určitě měli ochutnat houbový guláš z václavek, který předčí i masovou klasiku. A navíc vás vyjde doslova na…

Kapitální úlovky českých houbařů. Nikol nasbírala 300 hřibů za dvě hodiny

Kapitální úlovky českých houbařů. Nikol nasbírala 300 hřibů za dvě hodiny

Kdo o víkendu vyrazil do lesa, neprohloupil. Když nestačily košíky, přišly ke slovu kýble, a dokonce i kufry aut. Bernartice, Morávka, Kralický Sněžník, Zdice. V Česku nebylo…

Putin slavil 67. narozeniny. Sbíral houby na Sibiři o holi a s ministrem po boku

Putin slavil 67. narozeniny. Sbíral houby na Sibiři o holi a s ministrem po boku

Na své narozeniny ruský prezident Vladimir Putin zmizel z Kremlu. Toulá se na Sibiři po horách v okolí řeky Jenisej jen v doprovodu ministra obrany Sergeje Šojgua. Prezidentova…

Zpracování hub: Při mražení, sušení a zavařování si dejte pozor na tyto věci

Zpracování hub: Při mražení, sušení a zavařování si dejte pozor na tyto věci

Nosíte z lesa plné košíky a potřebujete houby zpracovat tak, aby vám vydržely a mohli jste je celou zimu přidávat do polévek a omáček? Ať už se chystáte je dát na mrazák,…

Nejlepší bylinky do vaší kuchyně. Které by vám určitě neměly chybět?

Nejlepší bylinky do vaší kuchyně. Které by vám určitě neměly chybět?

Jídlo krásně provoní a dají mu chuť. Můžete je pěstovat za oknem, sušit i mrazit. Řeč je o bylinkách, které patří neodmyslitelně do každé kuchyně. Jaké jsou ty nej a na co se…

Jedovatý hřib satan: Jak ho poznat a nesplést si ho s jedlým kovářem?

Jedovatý hřib satan: Jak ho poznat a nesplést si ho s jedlým kovářem?

Sice má – tak jako ostatní hřiby – zespoda charakteristické rourky, to ale neznamená, že je jedlý. Hřib satan je nejjedovatějším hřibem, na který v Česku můžete narazit. Stačí…

Sůl umí zázraky v domácnosti! Zkuste tyhle triky a budete zírat, co dokáže

Sůl umí zázraky v domácnosti! Zkuste tyhle triky a budete zírat, co dokáže

Už každé malé dítě ví, že sůl je nad zlato. Kuchyňskou sůl používáme denně k dochucení jídla, ale prospěšná nám může být i jiným způsobem. Kde všude oceníte tento bílý zázrak?

Do lesa s nůší: Česko zažívá houbařské žně. Expert přidal dobrou zprávu

Do lesa s nůší: Česko zažívá houbařské žně. Expert přidal dobrou zprávu

Kdo se v těchto dnech vydá do lesa, nestačí se divit. A díky ideálnímu počasí o houby doslova zakopává! Svědčí o tom fotografie čtenářů Blesku i příspěvky na sociálních sítích.…

Nové Prostřeno! bude síla: Zloba, závist luxusu i nechutné taktizování

Nové Prostřeno! bude síla: Zloba, závist luxusu i nechutné taktizování

Během týdne od 30. září se v kulinářském pořadu Prostřeno jaksepatří vybarví lidské charaktery! Budou se ho účastnit tři dámy a dva muži ze Středočeského kraje, a o vaření…

Víme, které vitaminy chybějí většině lidí! A co pomůže kuřákům?

Víme, které vitaminy chybějí většině lidí! A co pomůže kuřákům?

Věděli jste, že téměř žádný jídelníček neobsahuje dostatek kyseliny listové a v zimě máme všichni i nedostatek vitaminu D? Blesk pro ženy zjišťoval u výživového poradce,…

Na Liberecku pobíhá exotická šelma: Nechoďte do lesa, varuje město

Na Liberecku pobíhá exotická šelma: Nechoďte do lesa, varuje město

Záhadná velká kočkovitá šelma děsí Liberecko! Spatřena byla v neděli na Prosečském hřebeni a policie po ní od oznámení pátrá. Město Jablonec nad Nisou vzkazuje obyvatelům, aby…

Nadšení houbaři bloudili po lesích na Liberecku: Seniory bez telefonu hledala policie i…

Nadšení houbaři bloudili po lesích na Liberecku: Seniory bez telefonu hledala policie i psovod

Během dvou dnů museli liberečtí policisté realizovat pátrací akce. V jednom případě se ženě ztratil z očí její bratr, kterého postrádala. V druhém případě se ztratila seniorka…

Nejdřív plný koš hřibů, pak výhra 10 000 v Trháku! Ani se mi nemohli dovolat, říká Ivan…

Nejdřív plný koš hřibů, pak výhra 10 000 v Trháku! Ani se mi nemohli dovolat, říká Ivan (72)

Dvojnásobně šťastný den prožil strojař na penzi Ivan Heisar (72) z Brna. Nejenže v lesích za Ostopovicemi nasbíral plný košík hub, ale zároveň ve hře Blesk Trhák vyhrál deset …

Snažíte se neustále se někomu zavděčit? Pak nežijete svůj život, říká terapeutka…

Snažíte se neustále se někomu zavděčit? Pak nežijete svůj život, říká terapeutka Michaela Puchalková

Jedno přísloví říká, že chybovat je lidské. My máme ale často z chyb velký strach, bojíme se, že se zmýlíme, něco pokazíme, obáváme se reakcí druhých. A tak raději neděláme nic.…

Stovka policistů v pohotovosti, hledala sebevraha: On zatím sbíral v lese houby!

Stovka policistů v pohotovosti, hledala sebevraha: On zatím sbíral v lese houby!

Velký strach měla rodina a přátelé o Tomáše K. (35), který v úterý odešel z domova s tím, že vše skončí. V okolí Sušice na Klatovsku ho hledala více než stovka policistů,…

Houby rostou, vlhké počasí jim svědčí. Plné koše nosí lidé na Ústecku

Houby rostou, vlhké počasí jim svědčí. Plné koše nosí lidé na Ústecku

Vlhké a teplotně optimální počasí přeje především houbařům. Ti se mohou radovat z bohatých úlovků především v regionech, kde napadne větší než průměrné množství srážek. Mezi ně…

Nejlepší houbové recepty: Co uvařit z žampionů, lišek, bedel a dalších oblíbených hub?

Nejlepší houbové recepty: Co uvařit z žampionů, lišek, bedel a dalších oblíbených hub?

Nasbírali jste plný košík svých oblíbených hub? Máme pro vás ty nejlepší recepty z žampionů, lišek, bedel, hřibů, babek, václavek i holubinek. Ať už preferujete klasiku nebo…

Prosila o 10 let života! Co odhalil Josef Kubáník v deníku Květy Fialové (†88)?

Prosila o 10 let života! Co odhalil Josef Kubáník v deníku Květy Fialové (†88)?

I když dva roky není naživu, dává o sobě vědět posmrtným deníkem. Ještě než zemřela, stihla Květa Fialová (†88) odvyprávět svůj život. K nedožitým 90. narozeninám herečky, které…

Jak zavařit houby. Připravte si výbornou delikatesu krok za krokem

Jak zavařit houby. Připravte si výbornou delikatesu krok za krokem

Rádi byste si na svém houbařském úlovku opravdu pochutnali, a to kdykoli během roku? Tak to vyzkoušejte jednu z možností dlouhodobého uchovávání. Zavařování v hrnci je sice…

Kam na houby na jižní a severní Moravě? Objevte lokality houbařů a mykologů!

Kam na houby na jižní a severní Moravě? Objevte lokality houbařů a mykologů!

Kam na houby v okolí Brna, Bílých Karpatech nebo třeba na Pálavě, kam na Jesenicku, v Rychlebských horách nebo Beskydech. Máme pro vás velký přehled nejoblíbenějších lokalit na…

Podzimní houby na pařezech i v jehličí. Jak je bezpečně poznat a na co pozor?

Podzimní houby na pařezech i v jehličí. Jak je bezpečně poznat a na co pozor?

Jaké jsou nejdůležitější podzimní houby a jak je bezpečně poznat? Které druhy hledat na pařezech a kmenech, které se krčí pod jehličnatými, a které pod listnatými stromy? A u…

Průkopníci v Ludgeřovicích: Internet tu povedou kanálem, vývojář si to nechal patentovat

Průkopníci v Ludgeřovicích: Internet tu povedou kanálem, vývojář si to nechal patentovat

Unikátní internetové připojení chystají v Ludgeřovicích na Opavsku. Optické kabely mají vést do domácností místní kanalizací! Do země se proto skoro nekopne.