19°C
Většina Čechů patří k milovníkům kávy. Máme ji tak rádi, že ji dokonce pijeme více než čaj. O kávě ale stále panuje řada mýtů. Představujeme 5 nejčastějších.
Do obchodů a vinoték míří 2 200 000 lahví Svatomartinského vína! A vinaři o letošním ročníku nešetří superlativy. Poradíme, jak poznat to nejlepší.
K svátku svatého Martina 11. listopadu neodmyslitelně patří ochutnávka prvního letošního vína a pečená husa. Podle vinaře Martina Vajčnera z Hodonic na Znojemsku se ale vyplatí…
Bobule ovocných keřů kávovníku jsou druhou nejobchodovanější komoditou na světě. Není divu, vždyť ani mnoho Čechů nedá bez kávy ani ránu. Pijeme ji mnohem více než čaj. Nicméně,…
Parádním nápadem se pyšní ve Velharticích na Klatovsku. Místní zemědělci tu zprovoznili bramboromat, který po vhození peněz zákazníkům ochotně nasype do tašky čerstvé brambory.
Pražský hrad zveřejnil jména letos vyznamenaných osobností ku příležitosti státního svátku 28. října. Jsou mezi nimi lidé z oblasti kultury, vědy nebo podnikatelské činnosti.…
Na přelomu léta a podzimu je na vinicích živo. Sklízí se první letošní šťavnaté hrozny, které pak zkušení vinaři přemění v lahodný burčák nebo mladé víno. Přečtěte si, jak…
Jsou jediní v Evropě, kde ještě vyrábí kysané zelí v modřínových kádích. Ve vyhláčené křimické zelárně v Plzni ctí tradice. Už více jak 100 let dělají zelí stejně a to šlapáním.…
Cena jarní pšenice poprvé od roku 2012 stoupla nad deset dolarů (220 Kč) za bušl (27,2 kg). Horko a sucho v pěstitelských oblastech od severoamerických stepí po ruský Ural…
Unikátní sbírku jeřabin, zřejmě největší na světě, má Petr Šimeček (71) z horské vesničky Staré Hamry na Frýdecko-Místecku. Rostou mu za domem, před domem i na pastvině.…
Cena jablek je podle zástupců družstva Bohemia Apple z Tuchorazi na Kolínsku podhodnocená ve srovnání s tím, jak se tvoří ceny na evropském trhu. Přesto se podle nich cenově…
Zahrada bez stromů je smutná. Říjen je ideální čas pro výsadbu ovocných stromů a keřů. Šance na úspěch je poměrně velká. A zvládne to i začátečník.
Zlatou medaili získalo ve švýcarském Sierre na soutěži Mondial des Pinots 2021 znojemské vinařství za polosladké Rulandské bílé 2018. Uspělo v konkurenci více než tisícovky vín…
Pro ostružiny už nemusíte do lesa, atraktivní tmavé plody tohoto bobulového ovoce můžete úspěšně pěstovat na zahrádce.
Nástup na půl sedmé ráno. Poté brigádníci nafasují nůžky, kbelíky a rukavice a mohou vyrazit do vinic. Na Slovácku začala hlavní část vinobraní. Podle vinařů teplé a suché…
Máte Čechy projeté křížem krážem a moravská vína v malíku? Zamiřte jen o kousek dál a poznejte pochutiny našich sousedů. Bratislava a Malé Karpaty jsou, co by kamenem dohodil.…
Věděli jste, že Český modrý mák se dostal na seznam potravin s chráněným zeměpisným označením? To znamená, že se může pyšnit modro-žlutým unijním logem, které vyzdvihuje jeho…
Historie vinic Grébovka, kterou najdeme ve spodní části Havlíčkových sadů, sahá až do dob Karla IV. Vinná réva se dodnes zpracovává přímo namístě a zdejší vinaři tu pěstují…
„Moravské víno ze Stodůlek“ – vinařství manželů Stočesových, které sídlí v Praze 13, má trochu netradiční název. Hrozny si berou od svých kamarádů z Moravy, kde se rodí na…
Radost a úsměvy se vrátily v sobotu do tváří vinařů v těžce zkoušené Moravské Nové Vsi. Deset týdnů po ničivém tornádu přivítali hosty na tradičním vinobraní. A víno teklo…
Základem úspěšné sklizně je správné načasování. Jak postupovat a kam plody ze zahrádky uskladnit, aby vydržely co nejdéle?
K poznávání krás jižní Moravy, ale i jiných destinací v naší republice spojených s vínem, se skvěle hodí právě léto. Je to chvíle, kdy si často vybíráme větší část dovolené a…
Tohle bude buď velkolepá party, nebo zapíječka žalu, a že by k ní Amber Heardová (35) za poslední dobu rozhodně měla důvod. Nejen že jejímu nenáviděnému exmanželovi Johnnymu…
Microgreens – moderní slovo a další trend ve stravování? Kdepak! Mikrozeleninu si spousta lidí plete s výhonky a klíčky. Výživový specialista Petr Havlíček vám ale v novém dílu…
Všichni známe nudle s mákem a makové buchty. Věděli jste ale, že Česká republika je v produkci potravinářského máku velmoc a historie jeho pěstování sahá až 800 let dozadu?…
Pěstovat rajčata jen tak na zahradě lze nejen na Moravě nebo v Polabí, ale i v Jižních Čechách. Jana Riebe se o ně stará s láskou, a na letošní úrodě je to skutečně vidět. Jak…
Když se zavede řeč na téma, kde vinaři vyrábějí svá vína, hodně lidí si představí sklep. Ať už větší nebo menší, historický nebo novější, ale zpravidla sklep. V poslední době…
Přestože letos hrozny dozrávají pomaleji, zájemci se už mohou těšit na první letošní burčák. V prodeji má být ve Valticích už v pátek. Je to díky tomu, že v úterý začala sklizeň…
Omamná vůně. Taková, že se z ní až tají dech. Tak voní 29 květů obří lilie, kterou seniorka Eva Blagojevičová vypěstovala v obyčejném květináči. Za rostlinu, která měří 230…
Rajčata jsou v Česku velmi populární a našla si místo na kdejaké zahrádce či balkoně. Pokud je vaše sklizeň tak bohatá, že ji nestačíte sníst, uchovejte si její chuť po celý rok.
Vyčarujte si doma nebo na zahradě atmosféru slunné Provence s levandulí v hlavní roli. Fialové květy voní čerstvé i sušené a navozují prázdninový pocit pohody.
Na jižní Moravu mnozí z nás vyrážejí hlavně za vínem. Oblast je na tento oblíbený nápoj bohatá a kromě jeho prosté konzumace se dá ve spojení s ním prožít mnoho dalšího…
Burčák, tedy částečně zkvašený vinný mošt z moravských a českých hroznů, se může podle zákona začít prodávat už v neděli 1. srpna, fakticky to ale letos bude o tři až čtyři…
Ochutnávání moravských a českých vín je nejčastěji součástí výletů za vinaři nebo návštěvy vinotéky či restaurace. Ale nejpraktičtější způsob, jak se seznámit s širokou paletou…
Při plánování cesty na jižní Moravu za vínem se málokdo rozhoduje výhradně podle vína. Většinou si vybere oblast, která ho něčím zaujme, ať už tím, jak to tam vypadá, co se tam…
Také se vám líbí atmosféra francouzského pobřeží? Máte ji spojenou s lány fialové levandule? Výborně! Zkrášlit může i vaši zahradu. Navíc je užitečná na spoustu věcí...
Zcela nečekaná přírodní katastrofa postihla minulý týden jižní Moravu. Několika tamními obcemi se prohnalo ničivé tornádo, které zničilo vše, co mu přišlo do cesty. Celá hrůzná…
Smutný pohled v současné době nabízí Seminářská zahrada na petřínské stráni. Místo zeleného višňového sadu zbyla jen uschlá torza. Stromy napadla nemoc zvaná moniliový úžeh, na…
Jahody jsou zralé, a sběračka Jarmila Chudárková (75) má proto plné ruce práce. Každé ráno vyráží na kole na plantáž v Holešově. Sbírá sladké plody tak rychle, že jí nestačí ani…
Sice jsme si museli trochu počkat, ale letošní brambory pomalu míří do obchodů. Čeští zemědělci zahájili sklizeň, počasí jim k ní udělalo podmínky o dva týdny později, než jsou…
