20°C
Voní a nepřipaluje se. Dá šmrnc jakékoliv polévce i omáčce, je skvělé na dušenou zeleninu, při pečení jím nahradíte všechny margaríny i máslo a lze ho namazat i na chléb a jíst…
Nejenže je houbaření skvělý způsob, jak spálit kalorie, ale houby vám mohou značně usnadnit i vaši dietu! Patří totiž mezi ty nejméně kalorické potraviny a obsahují poměrně…
Jakmile začne sezona václavek, nosíme z lesa plné koše. Připravte si z těchto typických podzimních hub falešnou dršťkovou polévku, která je nejen chutná, ale i zdravá. Máme pro…
To, že sedavé zaměstnání nedělá dobře vašemu zdraví ani tělu, se dávno ví. Kvůli celodennímu sezení trpí nejen záda, ale i další orgány. No, a kromě toho se při sezení špatně …
Rádi občas vzpomínáte? Vyzkoušejte návrat do minulosti v podobě pokrmů, které frčely před třiceti lety. Originální receptury pocházejí z Vysoké školy hotelové v Praze (VŠH), kde…
Naše babičky říkávaly, že polévka je grunt, my ji dnes ale raději vynecháváme. Z polévek z nové kuchařky Polévky ze Svatojánu od Evy Francové však určitě neztloustnete, protože…
Dříve prakticky nutnost, dnes především vítaná lahůdka, ale také kulturní instituce. I když to vypadalo, že s novým tisíciletím tradiční česká zabijačka zmizí, stále na ni…
Máslo na jedné straně bývá synonymem pro domácí kuchyni a na máslové pečivo se nám sbíhají sliny, jen co na něj pomyslíme. Na straně druhé je ale považováno za postrach všech…
Anna Hyndráková, rozená Kovanicová, se narodila v roce 1928 v židovské rodině. Své rané dětství prožila jako tisíce jiných českých dětí. S nástupem nacismu musela snášet ústrky…
Vánoce jsou i v dnešní době spojené s mnoha tradicemi a zvyky. Co se týká trávení svátků, jsme stále poměrně konzervativní, nejčastěji si je užíváme spolu s rodinou, vánoční…
Ať už se u vás v rodině recept na tradiční vánoční polévku dědí nebo se u vás doma nikdy nedělala a tak ji letos zkoušíte poprvé, podle tohoto receptu to dáte. Rybí polévka je…
Výběr správné mouky je základem pro úspěch při vaření i pečení. Pokud chcete navíc myslet na zdravý životný styl, i tehdy potřebujete vědět, z jaké mouky se který pokrm vyrábí.…
Tradiční polévka kterou buď milujete, nebo nesnášíte. Vaření poctivé dršťkové vyžaduje hodně času, takže v obchodech najdete i balení s hotovou polévkou. Vždy si však musíte…
Využijte posledních pár týdnů před Vánoci k tomu, abyste ještě shodili pár nadbytečných kilogramů. Bramborový salát, řízky a cukroví si pak nebudete tolik vyčítat. Aby vás ale…
Dodržovat dietu doma, kde si vaříte vlastní jídla a víte, co do nich dáváte, je snadné. Ne vždy vám ale situace dovolí se doma stravovat. Co dělat, když nemáte jídlo s sebou v…
Držíte dietu, snažíte se odolávat pokušení, ale přitom musíte vařit pro rodinu? Poradíme, jak nehladovět, nasytit děti, manžela a přitom ve svém úsilí zdárně vytrvat.
Poctivé vývary jsou jedinečné nejen kvůli tomu, že vás zotaví a nabudí vám imunitní systém, ale taky kvůli tomu, že vás očistí a zbaví přebytečných kilogramů. A ideální jsou…
Zima ještě nekončí, a to je dost dobrý důvod pro to, abychom si i nadále dopřávali teplé polévky. Nejenže zahřejí a zasytí, ale hlavně se dá po nich perfektně zhubnout. Proč a…
Pokud milujete houbaření! A víte, že i zima je ideální období na to, abyste vyrazili do lesa s košíkem? Právě v zimě v lesích můžete najít zimní houby, kterou mají vynikající…
Je sobota, půl deváté ráno. S mykologem Václavem Koplíkem (72) z Ratíškovic vyrážíme na houby. Být podzim, je les plný houbařů. Nyní na konci prosince potkáme ale jen dvojici…
Vánoce jsou svátky klidu, hojnosti a v posledních letech už také přejídání. Vánoční cukroví, smažený kapr, salát, chlebíčky, vánočka, to všechno jsou kalorické bomby. Lidé se…
Rybí polévka na náměstí Jiřího z Poděbrad už je tradicí. V sobotu 16. prosince těsně před začátkem akce už před stánky stálo několik desítek lidí, aby ochutnali polévku podle…
Jakmile je venku zima, máme sto chutí zahrabat se někam do peřin a dělat to, co nás zahřeje a co nám dodá spoustu endorfinů – jíst. A co teprve, když přijdou Vánoce! Odolat…
Nevíte co o víkendu uvařit? Tradiční recepty se vám už přejedly? Zkuste něco nového! Máme pro vás dva netradiční recepty podle kuchaře Marka Pavaly.
Hubnutí je nespravedlivá záležitost. Někdo jí, co se mu zlíbí, a má tělo jako proutek. Jiný se jen na dort podívá a hned má kilo navíc. Upíráte si ty největší dobroty a stejně…
Naučit se, jak naporcovat kuře je jedno z nejsnadnějších řešení, pokud máte pocit, že utrácíte moc za jídlo. Pokud kuře totiž koupíte celé, a ne naporcované, kilogram masa vyjde…
Co kraj to místní speciality. A protože nelze zcestovat celou republiku, připravili jsme pro vás 4 recepty na valašské tradiční dobroty.
Jste na dietě, ale leží na vás břímě vyvařovat celé rodině? A co kdybyste rodinu do své diety nenápadně také »zatáhli«. Poradíme, jak uvařit pro každého a pochutnat si!
Rádi si před Vánoci kupujete domů kapříka ještě živého a pak se trápíte s tím, kdo vám ho zabije a připraví? Nebojte se, teď už si s vykucháním ryby poradíte sami a bez…
Každý milovník piva ví, že skvělou tečkou za dobrým jídlem je dobré pivo. Proč ale toto tekuté zlato nezapojit přímo do vaší kuchyně? Připravili jsme pro vás několik receptů,…
Co vás spolehlivě v nevlídném podzimním počasí zahřeje jsou horké polévky. A nemusíte se držet jen zajeté klasiky. Můžete také zkusit netradiční přesnídávkové pochoutky. Ty vás…
Když se ve školních jídelnách podávala kapusta, všichni ohrnovali nos a odsouvali talíře! Za její špatnou pověst může stereotypní příprava. Zkuste jeden z netradičních receptů a…
Pro hubnutí je důležité i to, v jaké fázi se nachází Měsíc na obloze. Věříte tomu? Věřily tomu mnohé naše prabáby a řídily se tím. Protože zjistily, že v určité dny jdou kila…
Letošní prázdninové počasí přeje houbařům! Horko a občasné letní přepršky houbám svědčí, takže jestli vyrazíte s košíčkem do lesa, určitě neprohloupíte a domů zaručeně…
Češi jsou milovníci hub, to je všeobecně známo. Jestli se už nemůžete dočkat těch čerstvých z lesa, sáhněte po hlívě ústřičné! Vynikající houba, která má spoustu blahodárných…
Na první pohled se zdá trochu zamračený, ale už při pozdravu je vidět, že si do svého života nehodlá pouštět zbytečné starosti a negativní energii. A hlavně se nebere moc vážně!
Palmový olej má dle jeho odpůrců jednu jedinou výhodu: je levný. Rozhodně není zdravý, je považován takřka za jed. Kvůli palmovým plantážím jsou káceny deštné pralesy a kvůli…
Vánoční cukroví, vánočka, smažený kapr a salát – to všechno jsou kalorické bomby. Lidé se přejídají a skoro se nehýbají. Dnes jsou Vánoce spojovány i s kvanty dobrého jídla a…
Máte rádi pivo? Možná nevíte, že i s ním můžete vytvořit velice chutné vánoční menu. Vyzkoušejte pivní recepty, stojí to za to.
O Vánocích se držíte zkrátka, ale přesto zimu co zimu něco přiberete? Nevěřte tomu, že si tělo udělá tukové zásoby z ničeho jen kvůli tomu, že se ochladilo. Váš denní…
