21°C
Evropská komise s konečnou platností neproplatí evropskou dotaci 100 milionů korun, kterou Česko již dalo na stavbu linky na výrobu toastového chleba v pekárně společnosti…
Každá žena ocení praktické rady do kuchyně, a to ať už se jedná o vaření nebo o úschovu potravin. Zajímá vás zdánlivě jednoduchá otázka, jestli patří chléb do mrazáku? Petr…
Názvy pivovarů, nejen těch pražských, bývají různorodé. Často se jmenují podle místopisného určení, kde se zrovna nachází, mnohdy mají nějaký jinotajný význam. V čele právě…
Jedna na povidla, druhá do sudu na slivovici. Nejdůležitější činností na konci léta je zpracování švestek, tedy v Čechách. Na Moravě musí většina trnek, jak se tam plodům…
Milujete burčák, nebo se teprve odhodláváte ho poprvé vyzkoušet? Pokud si na něm chcete opravdu pochutnat, musíte ho pečlivě vybírat a dobře skladovat. Poradíme, jak na to,…
Léto je sezonou šumivých vín. Zatímco před lety se u nás představa bublinek družila hlavně se Silvestrem, dnes jsou i supermarkety zásobené množstvím lahví, které slibují zlaté …
Co rozhoduje o kvalitě piva? Suroviny, technologický proces výroby a správná péče. Když jsou všechny tyto předpoklady naplněny, můžete si vychutnat to nejlepší pivo, které…
Slovenka Antónia Mačingová vydala před lety knihu Zhubněte jednou provždy – plnou zdravých receptů, díky kterým se údajně můžete projíst až ke štíhlosti. Ve své knize však…
Chléb je významnou součástí našeho jídelníčku prakticky od narození. Jenže jak poznat, zda ho nejíme příliš? A jak z něj udělat moderní potravinu odpovídající zásadám zdravého…
Oblíbený herec Radim Fiala (49), kterého řada diváků zná především jako charismatického chirurga Petra Hanáka z novácké Růžovky, přišel jako řada ostatních herců o práci ze dne…
Juliana Fischerová je jednou z nejpovolanějších, když přijde na pečení chleba. Kromě svého webu Maškrtnica, na kterém můžete najít spoustu skvělých receptů na různé druhy…
Alergie na oříšky je velmi běžná. U této alergie se jedná většinou o formu antigen/protilátka, kdy reakce je velmi masivní a rychlá. Často jde o tzv. zkříženou alergii. Jakmile…
O výrobě a chuti piva ví první poslední. Po sametové revoluci zakládal František Richter (55) jeden z vůbec prvních soukromých minipivovarů v Praze – pivovar U Bulovky.…
Její otec byl hutním inženýrem z Kelče, matka učitelkou hudby z Ostravy, sama se narodila ve Zlíně. Na Slovensko se odstěhovala, až když jí bylo devět let, přesto ji většina…
Ve věku 95 let dnes zemřel sochař, malíř, grafik a autor typických drátěných plastik Karel Malich, jeden z nejuznávanějších tuzemských umělců druhé poloviny 20. století.…
Již tuto sobotu a neděli se můžete těšit na Mezinárodní víkend slivovice. Nemusíte za tradiční lihovinou nikam cestovat. MVS můžete oslavit ve všech hospodách, které mají…
Někteří jezdí jen na nákup či k doktorovi, výjimkou nejsou ani senioři, kteří autem cestují k moři. Jak se motoristé v důchodovém věku shodují, důležité je znát své limity a…
Více než 200 děl napříč uměleckou tvorbou malíře Zdeňka Buriana představí Obecní dům v Praze. Výstava Širým světem zavede návštěvníky do světa významného umělce, jehož kresby…
Kam v zimě na romantickou procházku? No, přece na náplavku k Vltavě na krmení labutí. Jenže ačkoli je tohle jeden z prvních nápadů na zimní schůzku, jen málokterý Pražan…
Smutné výročí. 11. září by Pavel Landovský (†78) oslavil 82. narozeniny, 10. října 2014 ale ve svém domě v Kytíně podlehl infarktu. Co o hvězdě filmu Utrpení mladého Boháčka…
S usměvavou a sympatickou Danou Hriczovou, hlavní kontrolorkou kvality piva Gambrinus, je radost se potkávat. Od prvního okamžiku je na ní vidět, že ji její práce, kterou dělá…
Srpen je sice rozpálený, ale konstelace nemá nejhorší. Co vám přinese druhý prázdninový měsíc?
Když se stanete poprvé rodiči, můžete se někdy při péči o kojence cítit v koncích. Proto je lepší nestydět se zeptat na všechno, v čem tápete a s čím si nejste jisti. Raději…
Pivovarští odborníci, kteří zasedli v porotě nejstarší a jedné z nejprestižnějších pivních degustačních soutěží u nás, mají jasno, které pivo je u nás nejlepší. Je jím čtyřikrát…
Zatímco před několika lety hrála při nákupu hlavní roli cena, v současnosti si spotřebitel hlídá především kvalitu a čerstvost. Vyplývá to z výzkumu agentury STEM/MARK o značení…
Člověk sní všechno. Pes se o to bude snažit také: přestože patří biologickým zařazením mezi masožravce, z hlediska výživy může být také on považován za všežravce. Ale kočka? …
V brněnském kulturním centru Semilasso se 29. listopadu měl konat koncert známé světové popové divy Natalie Imbruglie. Australská zpěvačka, skladatelka, herečka a modelka ale do…
Když se řekne mouka, nejspíše se vám vybaví bílý prášek nebo krupička – surovina pro křehké a nadýchané moučníky. Jak je to v současnosti s moukou a obsahem lepku? Které mlýnské…
Na tradici dbají v Křimicích u Plzně. Místní nakládané zelí se už 100 let vyrábí stále stejně, a to šlapáním. Specifickou chuť mu dodává kontakt s modřínovým dřevem v obrovských…
Velký knižní čtvrtek podvanácté nabídne pečlivě sestavenou kolekci knížek, které by neměly uniknout pozornosti čtenářů. Letos poprvé k dosavadním patnácti přidává ještě jeden…
„Psovi patří poslední sousto!“ Také si to myslíte? Nejste jediní. „Já sám dodržuji stejné pravidlo, i když bych se tím jako zvěrolékař neměl moc chlubit,“ přiznává MVDr. Jan …
Sezona burčáku je po roce zase tady! Abyste si ale opravdu pochutnali, musíte burčák pečlivě vybírat, správně skladovat a vypít včas. Nechcete se nechat napálit a místo…
Jako naprostou anomálii hodnotí letos jihomoravští vinaři rychlost dozrávání hroznů. Zatímco v předchozích letech začínali modré odrůdy zpracovávat až v druhé polovině září,…
Je to otrava. Člověk se snaží jíst co nejdietněji, hlídá si svou postavu, ale přesto zase jednoho rána dělá, co může, aby dopnul knoflíček u kalhot. Není to ale dáno tím, že by…
Octomilky, nebo také vinné mušky. Od léta až do podzimu jich máme v domácnostech plno a jsoi neobyčejně otravné. V hejnech sedají na všechno ovoce, zeleninu, na kuchyňské…
Na začátku MFF Karlovy Vary jsem se rozhodla psát jakýsi veřejný, časem omezený deníček. Krok za krokem zaznamenávat společenské dojmy, jejich kvas.
Za pár dnů rozdají učitelé žákům vysvědčení a ten den, jako každým rokem na začátku prázdnin, vypukne Mezinárodní filmový festival Karlovy Vary. Tato událost světového kalibru…
