Úterý 7. května 2024
Svátek slaví Stanislav,
zítra je Den vítězství
21°C
Přihlásit se nebo registrovat
21°C
Přihlásit se nebo registrovat
Už má 103 medailí! Tolik ocenění získala královna marmelád Jozefína Růžičková z Prachatic na mezinárodních soutěžích. Naposledy jí do sbírky přibylo sedm, včetně dvou zlatých,…
Chystáte se oslavit svátek zamilovaných Valentýnskou večeří a nechcete přitom zapomenout ani na své čtyřnohé parťáky? Nechte se inspirovat menu sestavené týmem Fitmin Pestaurace.
Sní o tom, že si jednou otevře kavárnu, pečení sladkého ho naprosto naplňuje. A to i přesto, že soutěžícímu z kulinářské show Antonínovi je teprve 16 let. Ve čtvrtém kole se mu…
Podle starého přísloví platí, že když sníte každý den jedno jablko, vyhnete se lékaři, protože se budete těšit dobrému zdraví. A jak to tak bývá, na lidových moudrostech je vždy…
Bez černý roste běžně v parcích, na krajích lesů, kolem cest a luk, takže se s jeho plody teď potkáme na každém kroku. Na co si dát u jeho typických černofialových kuliček…
Švestky nejsou jen ve slivovici či v koláčích. Modré plody toho umí mnohem víc. Jejich blahodárné účinky znali už naši předkové. Šťavnaté plody jsou pro organizmus velmi…
Stárnutí je nevyhnutelný proces, který potká každého z nás. Začnou se objevovat první vrásky, šediny, vypadávají vlasy a pokožka ztrácí pružnost. "Stárnoucí" proces zastavit…
Dnešní den patří banánu! A jak jinak jej oslavit, než že se do tohohle oblíbeného tropického ovoce zakousnete. Víte, že zlepšuje trávení, posiluje zdraví srdce a dodává dobrou …
Víte, co se stane, když královna marmelád Jozefína Růžičková z Prachatic smíchá červený pomeranč s rakytníkem? Uvaří lahůdku, na které si může pochutnat i král Karel III.. Bude…
Máte neustálou touhu něco jíst a mlsat? Zkuste se obklopit těmito potravinami, které mají podle odborníků úžasnou vlastnost – potlačují chutě a hlad. Navíc mají minimum kalorií,…
Možná jste o tomto ovoci už slyšeli, ale ještě jste ho neochutnali. A to je velká chyba. Sladké, výrazně aromatické ovoce nese stopy citrusů, proto má pikantní šmrnc a hodí se…
Na trnitých keřících u polních cest teď najdete lesklé červené drahokamy, zralé plody šípku. Vezměte košík, vyzbrojte se rukavicemi proti trní a natrhejte si je. Poradíme vám,…
Chvíle, na kterou se netěšila většina z nás, pomalu, ale jistě nastává. Léto se s námi loučí, ale náladu si můžete zlepšit nějakou kosmetickou novinkou. Vybraly jsme pro vás…
Snítka máty, hrst kakaa či pár kapek, nebo i víc, likéru. Možná vás to překvapí, ale přesně tohle všechno může být součástí i vašeho netradičního džemu. Ozvláštnit ho můžete…
V lesích se to začíná už pěkně modrat. Borůvková sezona ale nepotrvá dlouho, proto ji nepromeškejte! Poradíme vám, jak ji maximálně využít.
Jsou sladké, šťavnaté a osvěžující. Kdo by je nemiloval! Vyrazte na sběr jahod a připravte z nich dobroty do zásoby.
Kancelář manažerky v nadnárodní potravinářské firmě v Praze vyměnila za klid šumavského městečka a vaření domácích marmelád. Odvážný krok se vyplatil. Dnes je Jozefína Růžičková…
Vánočku milujeme nejen o Vánocích. Dopřát si ji můžeme k nedělní snídani, k odpolední kávě kdykoli během týdne. Inspirujte se recepty soutěžících z pořadu Peče celá země. Jejich…
Někdo má rád kachnu, jiný neodolá sladkému. Každý máme jiné chutě! Obecně lze ale říci, že stejně jako jsou lidé narození v určitém znamení jiní, tak je pro ně vhodný i jiný typ…
Dali jste si za úkol konečně se naučit péct lahodné a nádherně zdobené dorty? Inspirujte se výtvory účastníků soutěže Peče celá země. Vyzkoušejte hned tři originální recepty.
Že byste si přáli jíst a zároveň hubnout? Zaměřte svou pozornost na potraviny, které mají vliv na úbytek tělesného tuku. Žádné jídlo bohužel nemá tak zázračnou vlastnost, že čím…
O tom, z čeho by se měl skládat zdravý jídelníček, se stále vedou spory. Pokud ale do něj zařadíte trojici citron, česnek a med, nemůžete udělat chybu. Jak našemu zdraví tyto…
Ovoce je cenným zdrojem vitaminů, minerálních látek a vlákniny. Nejen v horkých letních dnech na něj máme chuť a zaháníme jím rádi i hlad. Ale pokud držíte dietu, množství,…
Prostřeno se nyní odehraje v Ústeckém kraji a ženy budou tentokrát v přesile, a tak bude zajímavé sledovat, jestli jsou v kuchyni opravdovými hvězdami, nebo jestli je předběhne…
Poradíme vám, jak je efektivně zpracovat, abyste si na nich mohla pochutnávat až do příští sklizně.
K výrobě jablečného cideru stačí zkvašený jablečný mošt. Nic dalšího není potřeba. Výrobci ale mohou nápoj doslazovat, dobarvovat a místo čerstvé šťávy přidávat tu z…
Příliš vysoká hladina cholesterolu může být podle klasické medicíny nebezpečná, zejména pro kardiovaskulární systém. Proto ale nemusíme brát léky. Poradíme vám, jak jej snížit…
Řekni mi, co jíš, a já ti řeknu, jakou nemocí onemocníš. Věta, která je pravdivá, ač se řada lidí domnívá, že nádorovým onemocněním nelze předcházet. Lékaři upozorňují, že…
Sladké třešně, voňavé maliny a šťavnatý rybíz. Bez chuti ovoce není pravé české léto. Marmelády, kompoty a zavařeniny nám pomůžou uchovat si trochu prázdninové pohody i v…
Chléb je významnou součástí našeho jídelníčku prakticky od narození. Jenže jak poznat, zda ho nejíme příliš? A jak z něj udělat moderní potravinu odpovídající zásadám zdravého…
Meruňkový džem s levandulí a višňový s mirabelkami. Tyto dobroty od Jozefíny Růžičkové patří mezi nejlepší na světě. Rozhodla o tom porota v soutěži Great taste v Anglii.
Už jako holka pomáhala mamince, která zavařovala vše, co zahrada dala. Nyní, po letech, k tomu Anna Muchová (46) ze Stupavy na Uherskohradišťsku dospěla také. Nakonec dokonce…
Jahody patří mezi oblíbené ovoce královny marmelád Jozefíny Růžičkové. Oceňuje u nich zejména vysoký obsah vitaminu C, který je srovnatelný s citrusovými plody, a menší obsah…
Nafouklé břicho a nepříjemné pocity – tak to vypadá, když vás často trápí nadýmání a plynatost. Tyhle potíže ale nejsou ojedinělé a nadměrné nadýmání postihuje asi 20 až 30…
Tak schválně, jaké ovoce jste si dnes vybrali ke svačině? Uvařili jste si v rámci pitného řežimu šípkový čaj nebo nakapali do vlažné vody citrón? Přírodní lékárna je často…
Už jste vyzkoušeli topinambury? V našich obchodech jsou sice už nějakou dobu k mání, přesto je ale přehlížíme. jejich obrovskou předností je ale fakt, že neobsahují škrob, jako…
Krásně červené plody šípků jsou symbolem podzimu. Jsou také velkým a dobře dostupným zdrojem vitaminu C. Proto neváhejte se sběrem, je nejlepší čas. Poradíme vám, jak se o úrodu…
Všechny dietářky určitě znají hubnoucí účinky jablečného octa. Podporuje totiž látkovou výměnu, zajistí lepší trávení a hlavně potlačuje chuť na sladké. Existují ale chuťově…
Ovoce, hromada cukru, želírovací cukr a dlouho vařit. To je v kostce základní recept na zavařování marmelád, kompotů a ovoce vůbec podle našich babiček či maminek. Víte ale, že…
Nejlepší je prohřát se zevnitř a nemusí to být jen horký čaj či grot, co vás dokáže zahřát. Máme pro vás čtyři bezva recepty na teplé dobroty.
