Jahodový dort se želatinou
Autor: Shutterstock.com
Potřebujete

na těsto
300 g hladké mouky
200 g másla
100 g moučkového cukru

na krém
500 ml mléka
120 g cukru krupice
75 g vanilkového pudinkového prášku
350 g šlehačky

na zdobení
500 g jahod
1 sáček želatiny

Postup

Z másla, mouky a cukru vypracujte těsto. Zabalte ho do fólie a nechte hodinu odležet v lednici. Pak vyválejte plát a vložte ho do dortové formy. Korpus upečte a nechte vychladnout. Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvařte hustý krém a šlehejte do vychladnutí. Pak vmíchejte ušlehanou smetanu. Krémem dejte na korpus, navrch naskládejte jahody a zalejte želatinou připravenou podle návodu na obalu. Nechte vyhladnout.