Potřebujete na 4 porce

malá hlávka bílého zelí
1 velká cibule
150 g celeru
150 g mrkve
150 g majonézy
trošku jablečného octa
trošku krupicového cukru
sůl a pepř

Postup

Zelí nakrouháme, posypeme troškou soli a promačkáme rukama, aby pustilo šťávu a zkřehlo. Celer a mrkev nastrouháme nahrubo, případně pokrájíme na tenké proužky, cibuli pokrájíme nadrobno a vše smícháme se zelím. V misce vyšleháme majonézu s troškou octa a cukru, podle chuti přidáme sůl a pepř a dresinkem zalijeme zeleninu, promícháme a necháme alespoň hodinu v chladu odležet.