Linecký koláč s ořechy
Autor: archiv firem
Ingredience

300 g mouky
150 g rostlinného tuku Hera
100 g moučkového cukru
3 vejce
1 lžička prášku do pečiva
Ořechová náplň:
200 g třtinového cukru
30 ml vody
1 citron
1 lžíce medu
200 g vlašských ořechů
 rum dle chuti

Postup

Předehřejte troubu na 180° C. Na vál nasypte prosátou mouku a spojte ji s práškem do pečiva, tukem, cukrem a vejci. Vypracované těsto vložte do středně velké formy na pečení, na několika místech propíchejte vidličkou a pečte v troubě dozlatova. V rendlíku smíchejte vodu s třtinovým cukrem a medem a přiveďte k varu. Přidejte drcené vlašské ořechy, citronovou kůru a citrónovou šťávu z citronu, nakonec přidáme rum. Za stálého míchání krátce povařte. Když je koláč hotový, nalijeme na něj připravenou nádivku a necháme vychladnout.