Sobota 20. dubna 2024
Svátek slaví Marcela, zítra Alexandra
Oblačno, déšť 8°C

Jak na to

9 potravin, které do ledničky rozhodně nedávejte. Škodí jim zima a vlhko!

/
  • Víte, kterým potravinám lednice vůbec nesvědčí?
    Víte, kterým potravinám lednice vůbec nesvědčí? (profimedia.cz)
    3. ledna 2016 ● 06:00

    Obecně platí, že čím nižší teplota, tím vydrží potraviny déle čerstvé a chutné. U některých potravin to ale neplatí, a přesto je vytrvale dáváme do ledniček. Kterým potravinám lednička ale vůbec nesvědčí? A jak je nejlépe skladovat?

  • 1.

    Brambory

    Kupte si brambory od pěstitele, výrazně za ně ušetříte.
    Autor: profimedia.cz

    Řekli byste: obyčejné brambory. Z hlediska skladování jsou ovšem poněkud náročnější. Při pokojových teplotách dochází k měknutí a klíčení, příliš velký chlad, jako je v lednici, zase v bramborách rozkládá škroby, ty pak ztrácejí svoji chuť a sládnou. Ideální je skladování ve sklepě nebo v komoře. Kromě správné teploty potřebují brambory ještě sucho a minimum slunečního i denního světla. To zvyšuje v bramborách podíl jedovatého solaninu.

  • 2.

    Česnek

    Česnek je přírodní antibiotikum a pomůže vám předejít nepříjemnému nachlazení i řadě dalších nemocí.
    Autor: profimedia.cz

    Také česneku lednice nesvědčí. Ne kvůli nízkým teplotám, některé odrůdy vydrží i mírný mráz. V lednici je ale příliš vysoká vlhkost a česnek se tak začne rychle hnít. Pokojová teplota zase svědčí roztočům, kteří způsobují jeho rychlé sesychání. Česnek uchovávejte zavěšený ve vzdušné, tmavé a chladné místnosti, například v komoře.

  • 3.

    Cibule

    Nejlepším lékem na kašelz kuchyně je obyčejná cibule. Dokáže zázraky.
    Autor: Shutterstock.com

    Podobně jako česnek je na tom i cibule, která v lednici snadno měkne a plesniví. Také ona potřebuje kromě chladu hlavně sucho, tmavé místo a čerstvý vzduch.

  • 4.

    Banány

    banány
    Autor: profimedia.cz

    Banány, které se zde prodávají, se sklízejí nezralé, dozrát mají až u nás doma. Teplota, při které banány dozrávají, výrazně ovlivňuje jejich chuť. Pokud je příliš nízká, ovoce není dobré. Banán byste tedy měli nechat zrát při pokojové teplotě. V ledničce akorát zhnědnou a nebudou mít sladkou chuť.

  • 5.

    Rajčata

    Naučíme vás, jak rychle a jednoduše nakrájet cherry rajčátka.
    Autor: Shutterstock.com

    Ani rajčatům lednice nesvědčí, přicházejí v ní o svou chuť a stávají se moučnými.

  • 6.

    Káva

    sss
    Autor: Shutterstock.com

    Ti, kteří mají pocit, že chlad pomůže zrnkové kávě, jsou na omylu: káva v chladu ztratí svou chuť i vůni, navíc pohltí i ostatní pachy. Zkuste raděj plechovku a suché místo na poličce.

  • 7.

    Bylinky

    a
    Autor: profimedia.cz

    Stejně jako káva pohlcují pachy i některé čerstvé bylinky. I ony přijdou v lednici o svou čerstvost a vůni. Nechte je raději v hrnečku s vodou.

  • 8.

    Med

    S medem opatrně, nejprve zkuste, zda na něj nemáte alergii.
    Autor: Shutterstock.com

    Med začne po čase v lednici cukernatět a později může ztratit i svou chuť. Pokojová teplota mu naprosto vyhovuje.

  • 9.

    Olivový olej

    ss
    Autor: profimedia.cz

    Olivový olej v lednici tuhne a získává spíše podobu másla. Po zahřátí je sice zase použitelný, dávat ho do lednice je ale zbytečné.

Témata

hobby potraviny lednice domácnost tipy rady

Máte k článku podnět nebo připomínku?

Přidat názor
Počet komentářů: 0

Buďte první, kdo se k tématu vyjádří.

Zobrazit celou diskusi
Články odjinud
Video se připravuje ...

Milan Peroutka se odvázal díky manželovi. Už se tak nebojím, říká

Dnešní horoskopy

Beran
Sice je poslední pracovní den, ale neměli byste nic podceňovat. Jako blesk z čistého nebe se před vámi objeví profesní šance, o níž se vám ani nesnilo. Nenechte nic náhodě a snažte se uspět. K dosažení tajných snů vám dopomohou schopnosti i vstřícnost.
Býk
V pátek budete k nezastavení a opravdu se vám to vyplatí. Jste si jistí tím, co děláte a kam míříte. Nadřízený vám nabídne spolupráci, která se neobjevuje každý den. Nyní máte obchodního ducha a jste nad věcí. Mohli byste do něčeho smysluplného investovat.
Blíženci
Po velmi náročném pracovním týdnu jste se svými výkony spokojení. Na první pohled je vidět, že jste v dobré mentální kondici a bystrost vám není cizí. Hvězdy vám však radí nepouštět se do nových věcí. Zase tak dobří nejste a nestihli byste je splnit.
Rak
Venuše se na vás mračí, tudíž navazujete komplikované vztahy, které nemají budoucnost. Zkuste se pohybovat v prostředí, které je vám blízké. Určitě navážete bližší kontakt s někým, kdo má stejné zájmy jako vy. Věřte, že nebudete rozhodnutí litovat.
Lev
I když je vám v dubnových dnech přáno, dávejte si pozor na zvýšenou únavu. Pro všechny případy se dnes na vše plně soustřeďte, abyste neudělali zbytečnou chybu. Na víkend si neplánujte náročné práce a udržujte se v pohodovém režimu. Nic vám neuteče.
Panna
Milé Panenky, nikam nepospíchejte a nepouštějte se do úkolů, které nejste schopni zvládnout. Pracujte dle příkazů šéfa a nepouštějte se s ním ani s kolegy do rozporu. Jakmile najedete na optimální tempo, dokážete i nemožné. Chce to klid a pevné nervy.
Váhy
Merkur je po celý měsíc v opozici s vaším znamením, tudíž není rozumné bezhlavě investovat. Při podepisování smluv by vám mohlo něco uniknout, proto se mějte na pozoru. V práci se plně soustřeďte a nerozrušujte se tím, co budete dělat o víkendu.
Štír
Nenechte nic náhodě a zapracujte na sobě. Dívejte se lépe kolem sebe, protože by vám mohlo něco uniknout. Pracovní povinnosti vám půjdou od ruky, ale stejně buďte ve střehu. Když si nebudete plnění povinností protivit, tak vám směna rychle uteče.
Střelec
Finále pracovního týdne bude prostě famózní, protože si uvědomíte svoje priority. Přestanete se věnovat činnostem, které nejsou podstatné a zaměříte se na důležité úkony. Díky tomu budete mít více času a kariérní růst se začne prudce rozvíjet.
Kozoroh
Je pravda, že se všechno v práci nepodařilo, ale také jste toho hodně dokázali. Člověk nemůže mít v životě všechno, proto se neponižujte a nesmutněte. Již v dalším týdnu se na vás usměje profesní štěstí a objeví se hned několik zajímavých příležitostí.
Vodnář
Jste nad věcí a dokážete se poprat s každičkým úkolem. Jen mějte na paměti, že byste měli pomoci kolegům v nouzi. Rozhodně se svými činy k dobru nevychloubejte, jinak se to obrátí proti vám. Uvědomte si, že byste přišli o přízeň spolupracovníků.
Ryby
Neváhejte ani minutu a pusťte se do tvrdé dřiny. I když je pátek, tak to má cenu. Pracovní týden tak zakončíte nejlepším možným způsobem, překvapíte svými výkony šéfa a budete motivované k úspěchu. Jakmile odejdete ze zaměstnání, bavte se a relaxujte.