7°C
Co pomáhá na jarní únavu? Jestli se cítíte vyčerpaná a bez energie, vaše tělo vám signalizuje, že je ho třeba dobít. Vedle vitaminu C vyzkoušejte i bylinky.
Září jako sluníčko a je jich všude plno. I když jsou pampelišky pro většinu zahrádkářů jen pouhým plevelem, mají blahodárné účinky na naše zdraví. Navíc se dají skvěle využít v…
Pampeliškový med má mnoho výhod. Jednou z nich je, že si ho snadno připravíte doma! Navíc vás vyjde na pár korun, chutná dětem, dospělým a oceníte ho i v boji s kašlem a…
Kvůli tomu, že pálí, nepatří kopřivy zrovna mezi oblíbené rostliny. Na druhou stranu obsahují tolik prospěšných látek, že není na škodu věnovat jim trochu více pozornosti. Co…
Jaro je konečně tady a také Velikonoce už jsou za humny. Připravte si klasické dobroty podle receptů z novinkové knihy »Jarní Tradinář – od ledna do června« autorek Martiny…
Dnes se slaví Mezinárodní den žen a to nám dává příležitost trochu si zahřešit. Kdy jindy než na tento více než sto let starý svátek žen si udělat radost? Třeba nějakou retro…
Pokojovky doma nemusíte mít jen na okrasu nebo pro čistější vzduch. Existují i takové, které vám pomohou vyřešit ty nejčastější zdravotní neduhy. Které se vyplatí pěstovat jako…
Co s vejci natvrdo, které nám doma zůstaly? Připravte z nich tu nejlepší velikonoční vaječnou tlačenku a určitě nebudete litovat!
Dříve se vajíčka zdobila pouze přírodními barvami. Mezi nejznámější patří například barvení pomocí cibulových slupek. Jedná se o techniku nenáročnou a cenově dostupnou. Ještě…
Přestože nám obchody nabízí nepřeberné množství potravinářských barviv, není nikdy na škodu si připomenout, jak si kdysi poradily naše babičky a prababičky. Běžně se velikonoční…
Chcete nejen zhubnout, ale také žít déle? Pro obojí je strava, která vychází z vyzkoušených nejen středomořských receptů, ideální. Můžete ji zkusit na třicet dní a zhubnete. A…
Přání turistů mohou být i zcela jednoduchá – skvěle se najíst, plavat ve vyhřátém tropickém moři, opalovat se na pláži s jemným bílým pískem a mít co dělat, když z toho…
Proč mám chuť na sladké a jak se jí zbavit? To je otázka všech, kdo se snaží zhubnout. Nejen na ni odpoví Lucie Petřek Michalcová, hlavní výživová poradkyně společnosti Naturhouse.
Máte už v plánu silvestrovské pohoštění? Inspirujte se našimi recepty a připravte si chlebíčky s domácím salátem jako od mistra studené kuchyně!
Že je vánočka na Vánoce povinná, vyplývá z jejího názvu. Většina lidí se vrátila k tradici a peče si jí sama doma. Blesk přináší recept od Moniky Absolonové (47), kterou miloval…
Asi málokteré jídlo vyvolává tolik rozepří, jako vánoční bramborový salát. Tu pravou, jedinou a nejlepší recepturu má totiž každá rodina jinou, a každá si za tou svou samozřejmě…
V kuchyni se občas stane, že vám najednou chybí jediná ingredience, která je ovšem dost zásadní – ale do obchodu daleko... Víme, jak některé z těchto chybějících surovin…
Pokud jste si mysleli, že sezona zavařování je pro letošek u konce, jste na omylu. Přestože na dveře už pomalu klepe listopad, Ivana Mařanová z Ústí nad Labem stále ještě sklízí…
Dusí vás kašel a kapky nezabírají? Tak si podle našich receptů udělejte nálev podle receptu našich babiček. Čaje vás skvěle prohřejí, zklidní kašel a na rozdrážděné sliznice…
Chtěla udělat něco pro své zdraví, a tak se učitelka mateřinky Šárka Morysová (39) po ránu napila šťávy z kysaného zelí koupené v obchodě. Účinek, který se dostavil, byl ale…
Správné kysané zelí má obsahovat jen zelí, sůl a kmín, případně další koření. Výrobky prodávané pod tímto názvem ale často obsahují navíc vodu, ocet nebo i cukr! Ty »čerstvé«…
Černý čaj je často vyzdvihován pro své pozitivní účinky na zdraví. Jenže kromě blahodárných čajových lístků si můžeme ve vroucí vodě vylouhovat i zbytky pesticidů, a to hned…
Čaj pijeme už přes 4700 let. Historicky nejoblíbenějším druhem je černý. Jak jsou na tom s kvalitou levné černé čaje ze supermarketů? To se dočtete už v pátečním testu Blesku.
Sbíráte václavky? Podívejte se na nejoblíbenější druhy – václavku smrkovou, obecnou a hlíznatou – a zjistěte, na co všechno byste si u těchto chutných podzimních hub měli dát …
Nádherné lesklé rudé plody dozrávající na keřích šípkových růží nám oznamují, že pomalu přichází podzim. Nejsou ale jen nádhernou přírodní dekorací, ale také nejdostupnějším a…
Máte velké množství ovoce a zeleniny a chtěla byste úrodu zpracovat a dlouhodobě uchovat? Je tu ideální doba na přípravu nejrůznějších kompotů, džemů či nakládané zeleniny.…
Na přípravu víkendové lahůdky je nejvyšší čas, říká Vlastimil Mikulčák (66) s přezdívkou Mikin z Buchlovic na Uherskohradišťsku. Je fajnšmekr a záležet si dává i na jídlech na …
Zahrádka plná rajčat, paprik, nebo cuket, na trhu spousta čerstvé zeleniny od zahrádkářů. Co s nimi? Zavařit! Jednak spotřebujete všechno čerstvé ovoce a zeleninu, které jako…
Potěcha pro oko, omamná vůně, všelék pro tělo i duši a pomocník v domácnosti. To vše ztělesňuje levandule. Za její krásou ale nemusíte do francouzské Provence. Stačí se vydat…
Ráda poznáváte nová místa, kde můžete kombinovat relax na pláži s toulkami po městech, ale i horách? Vyrazte na dovolenou do Maroka, země na severu Afriky, která turisty…
Každý tuzemský region má recepty, které jsou jedinečné. Domácí strava je proti té restaurační osobní, spojená s konkrétními lidmi a příběhy. Stojí na běžně dostupných a…
Jaro je v plném proudu a léto za dveřmi. Doma by, když je hezky, seděl asi jen málokdo. Kromě radostí spojených s letním obdobím na nás ale venku číhá i nebezpečí. Zvýšené…
Dokonce i uprostřed hlavního města se může člověk přenést na venkov a natrhat si vlastní bylinky, které následně doma zpracuje podle potřeby. Dříve, kdy byla lékařská péče…
Jednou ze starobylých technik barvení bylo vkládání vajec do mraveniště. Volné vzory vznikaly působením kyseliny mravenčí. Mraveniště hledat nemusíte, zkuste barvit podle…
Kdo považuje kopřivu za plevel, dělá chybu. Je to jedna z nejléčivějších bylin vůbec, a navíc má spoustu využití v domácí kosmetice.
Skvělou možností, jak využít zásoby vajec z velikonočního koledování, je příprava vaječné tlačenky. Ve spolupráci s BILLA Gusto Academy přinášíme osvědčený recept. Pokud…
Určitě se vám to taky už stalo... Poté, co jste nandali na talíř poslední porci rýže, podíváte se do hrnce a ten je stále PLNÝ! A co teď? Co s tím zbytkem? Rýži rozhodně…
Pampeliška neboli smetanka lékařská a jarní kopřivy představují nejlevnější způsob, jak si po zimě trochu vylepšit zdraví a hlavně vyčistit organismus.
Tradiční sladkokyselá chuť? Zapomeňte... Vyhlášené znojemské okurky, patřící mezi národní stříbro, zřejmě nadobro skončí. Norská Orkla plánuje zavřít konzervárnu v Bzenci s…
Během zimních měsíců máme sklon přehánět to s jídlem a pitím, sezona nachlazení a viróz si také vybírá svou daň. Na začátku jara se prostě mnoho z nás necítí nejlíp. Jak to změnit?
