20°C
Přestože mnozí televizní diváci čekali, že tento týden bude v kulinářské reality show Prostřeno! hlavním „problémem“ vegetariánka Radka (29), růžky nakonec vystrčil někdo docela…
Když se řekne len, většina lidí si představí pečivo, případně hodně vzdušnou letní košili. Je to prostě jedno ze semínek, kterými se sype chléb. Příliš velká pozornost se mu…
Teprve zdravotní problémy a věk ho přiměly se zamyslet nad svým jídelníčkem. Třiačtyřicetiletý biker nyní drží bezlepkovou dietu, a když potřebuje energii, otevře si přírodní…
Základ každé správné pizzy i spousty omáček na těstoviny – rajčata jsou klíčový prvek tradiční italské kuchyně. Tradice to však není zdaleka tak stará, jak by si našinec mohl…
Jen co dojdete na nákup, už máte zase pocit, že nemáte z čeho vařit? Možná byste měla nakupovat s větším rozmyslem a neházet do košíku jen náhodné potraviny. Sepište si nákupní…
Česko je jeho největším pěstitelem – ročně se u nás sklidí v průměru kolem 26 000 tun. Na jednoho obyvatele ČR pak připadá 430 g, což je zřejmě největší spotřeba na světě. Řeč…
Dokonce i když se snažíte neplýtvat, pořád jsou zbytky, které spotřebovat nemůžete, nebo si to alespoň myslíte. Možná se ale ve vašem odpadkovém koši skrývají skvělí pomocníci v…
Také jste zahlédli fotky krásných praváků, které rostou doma jen tak přímo z květináče? Přesný recept na domácí pěstování hub nedávno přinesl jeden zahrádkářský web a vzbudil…
Mnozí z nás omlouvají svůj nezdravý životní styl vysokou cenou kvalitních potravin. Opak je však pravdou. Dobroty označované jako superpotraviny pořídíte za pár korun. Jen…
Palmový tuk, barvivo, glutamát, rýžová mouka, pórek nebo brambory. Je tohle ještě svíčková? Podle některých výrobců ano! Takové ingredience jsme totiž našli v necelé polovině…
Nejznámější omáčkovou klasikou je bezpochyby svíčková. Složitá sice není, ale rozhodně je časově náročná. Potravinový Sherlock si proto vzal pod lupu chlazené hotovky tohoto…
Mráz už sice vše nezamyká na tři zámky, jak zpívá Hana Zagorová, ovšem zimní počasí tu s námi ještě nějakou dobu bude. Věděli jste, že kromě čepice a tlustého svetru vás zahřejí…
Čokoláda je milovanou pochutinou stovky let. Toto smyslné afrodiziakum má totiž léčivé kouzlo. Při akutních splínech dokáže zabojovat tak efektivně, že se bezprostředně po…
Představte si, že vám není ani třicet, a máte pět dětí. Jak vypadá týden mámy, která se naplno stará i o psí útulek?
O brexitu jako by ani nevěděli a pandemie koronaviru s lockdowny jejich podnikání spíše napomohla. Českému řezníkovi či slovenské pizzerii paradoxně přibylo objednávek…
Se všemi předsevzetími zkraje roku se zpravidla také zajímáme o to, co jíme. Chceme shodit kila, zlepšit fyzičku a v neposlední řadě posílit imunitu. Nuže, gurmáni, jdeme …
Máte chuť na něco luxusního se středomořským šarmem? Dbejte na kvalitní suroviny a dokonalý recept a výsledek bude stát za to! Dobrou chuť.
Celníci z pražské Ruzyně zadrželi při kontrole zásilky, které obsahovaly masné a rybí výrobky nelegálně dovezené ze států mimo Evropskou unii. Šlo celkem o 957 kilogramů masa,…
Oblíbený kulinářský pořad Prostřeno! se bude v týdnu od 15. do 19. února odehrávat v Olomouckém kraji, kde se o titul nejlepšího hostitele a výhru 60 tisíc utkají tři ženy a dva…
Svět kreativní série Little Big Planet se rozrostl o hopsačku Sackboy: A Big Adventure. V ní se roztomilý hadrový panáček vydává na dobrodružství, aby před zlotřilým Vexem…
Blíží se svátek zamilovaných, který mnohdy milenci ani neslaví. Jenže v lockdownu se hodně věcí mění. Když nemůžeme na Valentýna vzít naši drahou polovičku na romantickou večeři…
Chybí vám posezení v oblíbené hospůdce, jedno orosené a nějaká ta dobrota k němu? Jelikož je otevření restaurací v nedohlednu, kupte si oblíbené pivo domů a připravte si typické…
Jestli jsou haldy rozteklých sýrů, nestoudný bůček, zhýralý steak obřích rozměrů a moře tučné majonézy tím, co si 365 dní v roce odříkáte, na nový pořad populární foodblogerky…
Masopust býval svátkem hodování, během kterého bylo třeba se dosyta najíst. Pak následoval dlouhý půst až do Velikonoc…Inspirujte se našimi recepty!
Stále patříte mezi ty, kteří bezmezně věří tomu, že se po sacharidech tloustne? Stejně jako u každé jiné živiny byste se měli řídit správným množstvím. Sacharidy včetně…
Ketogenní strava (nebo zkráceně ketodieta či KD) je strava s nízkým obsahem sacharidů a vysokým obsahem tuku, která patří mezi nejdiskutovanější a nejvyhledávanější témata v…
Pokud každý den lovíte v paměti nápady na dobrou a hlavně rychlou večeři, zkuste některý z našich receptů. Jsou rychlé, že se u plotny ani neohřejte, a navíc odlehčené a báječně…
Z nejnovějších studií vyplývá, že některé živiny pro nás nemusí být jenom jednorázovou dávkou s krátkodobým účinkem, ale že naopak dokážou dlouhodobě ovlivňovat kondici našeho…
V zimě potřebujeme vydatná jídla, o tom není pochyb. A šéfkuchař Josef Tydlačka z Velkých Karlovic má jasno: „Hovězí maso v kombinaci s kořenovou zeleninou má specifickou…
Honem něco rychlého a vydatného na zahnání hladu? Vyzkoušejte zapékané recepty! Nápady jsme našli v nové kuchařce »Jak jíme zdravě v zimě«.
Smetanový základ na pizze nahrazený tatarkou. Smažák, který neobsahuje sýr. Místo stoprocentního džusu jen 50% nektar. Takové prohřešky odhalili inspektoři při kontrolách…
Venku zima až praští, není nic lepšího, než se zachumlat doma v teple třeba u pěkného filmu a něco dobrého k tomu mlsat. Zkuste naše čtyři neotřelé recepty, po kterých se na…
Potravinový Sherlock dlouhodobě upozorňuje na nutnost číst obaly. Podle nutriční terapeutky Věry Boháčové z Fóra zdravé výživy mají ale spotřebitelé občas problém se správným…
Odlehčeme jídelníčku po svátcích, ale to neznamená, že se musíme vzdát masa. Žádnou paniku, když zvolíme správného živočicha, který má masíčko lehké, dietní a nutričně vyvážené,…
Ovesné vločky patří mezi velice oblíbené suroviny. Jsou bohatým zdrojem vlákniny, díky které vás nadlouho zasytí, a obsahují spoustu vitaminů a minerálních látek důležitých pro…
Prezident Miloš Zeman se v neděli na tradičním novoročním obědě setkal s premiérem Andrejem Babišem (ANO). Oproti původním plánům poobědvali bez rodin. Důvodem jsou opatření…
Přestože vyměšování není zrovna téma, o kterém by se ve společnosti příliš mluvilo, pro zdraví těla je nezbytné. Zácpa nebo průjem značí, že je něco špatně. Co když vás ale…
Ještě nemáte plán, co rodině přichystat na Boží hod? Slavnostní den si zaslouží výjimečné menu! Vsaďte na kaštanovou polévku, lahodnou šunku i svíčkovou trochu jinak.
Vánoce nejsou jen o dárcích, byť posledních asi 70 let jsou nedílnou součástí těchto svátků a Češi jsou za ně schopni utratit i desetitisíce korun. Letošní rok by nám ale o to…
Kapr dnes patří k tradičním symbolům českých Vánoc. Nebylo tomu tak ale vždy. Přestože první zmínky o chovu kaprů u nás najdeme i v Kosmově kronice, na štědrovečerní tabuli se…
