19°C
Nasbírali jste plný košík svých oblíbených hub? Máme pro vás ty nejlepší recepty z žampionů, lišek, bedel, hřibů, babek, václavek i holubinek. Ať už preferujete klasiku nebo…
Přestože se houbařská sezona chýlí s podzimem ke konci, ještě stále lze tu a tam nalézt nějaký ten poklad. A netřeba kvůli tomu odjíždět z Prahy nikam daleko. Své o tom ví…
Nejčastěji ho naleznete právě pod habry, a to i během velkého sucha, kdy jiné houby příliš nerostou. Jak kozák habrový správně určit a na co všechno se hodí? Poradí Tereza…
Zákaz více než 20 lidí na vnějších hromadných akcích se nevztahuje na hony zvěře a výlovy rybníků. Nesmějí ale na ně navazovat společenská shromáždění. Myslivci tak nemusí řešit…
Od pondělí 5. října se můžete těšit na další dávku emocí i receptů v populárním kulinářském pořadu Prostřeno!. V Jihomoravském kraji se tentokrát utkají čtyři dámy a jeden muž a…
Podzimní sezona si žádá v jídelníčku jisté úpravy. Nejenže venkovního pohybu máme v sychravém počasí mnohem méně, a tak je třeba poupravit kalorický příjem, ale také výběr…
Napadlo vás někdy, že se člověk může předávkovat nejen léky nebo drogami, ale i zdánlivě obyčejnými potravinami? Pokud ne, vyvedeme vás z omylu. Na jaké potraviny byste si měli…
Doba jablečných moštů je tu. Ať už si ho koupíte v obchodě či na farmářských trzích, nebo dokonce sami vylisujete z jablek ze zahrádky, můžete použít mošt netradičně. Na vaření!…
Podzim virózám vytváří ideální podmínky, letos je navíc největším dravcem mezi nákazami covid. Je tedy žádoucí posílit imunitu co nejvíce a zásobit organismus vitaminem D.
I přesto, že si Dominika Gottová (47) na všechny strany stěžuje, jak je na tom finančně špatně, vymetá jednu luxusní restauraci za druhou! Večeře plné delikates ji naučil…
Do brněnských ulic se vrátil jeden z nejslavnějších obyvatel města, hudební skladatel Leoš Janáček (+73), v podobě figurín v životní velikosti. Na nich lze najít QR kódy a…
Byli na chatě a dostali chuť na segedínský guláš. Všechny suroviny na omáčku měli, chyběl jen knedlík. Jan Kosniowský (67) z Prahy proto zajel do obchodu. Řeklo by se běžný den,…
Podzim je časem ohníčků a na brambory pečené v popelu si asi vzpomene každý. Existují však i jiné recepty, na kterých si opravdu pochutnáte, a někteří kuchaři umějí vykouzlit na…
Jedna svíčková, variací ale tolik, kolik ji připravuje kuchařek a kuchařů. A nejlepší je vždy ta naše, podle rodinného receptu. Vyplatí se však otestovat i jiné. Šéfkuchař Karel…
Snídaně je základ, tedy grunt, říkávaly už naše babičky. Je startem do nového dne a podle toho, jak posnídáme, budeme až do večera fungovat. Žijeme v uspěchané době, ale to…
Nezapomenutelný zážitek, který pojí exkluzivní jídlo, uvolněnou atmosféru, dechberoucí pražská panoramata a adrenalin v krvi. Dinner in the Sky ve výšce 50 metrů nad zemí se…
Houby rostou, ale pozor! Podle mykologa Michala Mikšíka můžeme v nejbližších dnech vzhledem k aktuálním vyšším teplotám bohužel čekat spíše útlum a prázdné košíky! S cestou do…
Ráno i odpoledne, v lese i na louce, do košů, bedýnek nebo třeba přímo do kufru auta... Tak sbírají houby čtenáři Blesku. A když ne o smaženici, o své úlovky se rádi podělí…
Připravit dobrou svíčkovou, rajskou či koprovou je kumšt. Naše hospodyňky jejich přípravou bývaly pověstné i za hranicemi. Do doby, než závodní jídelny a hospody vytvořily UHO –…
V týdnu od 14. září se bude populární kulinářský pořad Prostřeno! odehrávat v Královéhradeckém kraji. Čtyři muži a jen jedna žena budou své gastronomické umění prezentovat…
Ze všech kozáků roste právě ten březový u nás nejvíce. Jak ho správně určit a na co všechno se hodí? A je nějaká zvláštnost, která by vás u něj mohla překvapit? Poradí Tereza…
Nové roční období si žádá změnu i v kuchyni! Tentokrát jsme se inspirovali v kuchařce »Jak jíme zdravě na podzim«, která přináší 94 zdravých a chutných sezónních receptů.
V České republice mušle doma příliš nepřipravujeme a je to škoda. Jsou zdravé, levnější než ryby a jídla z nich jsou rychle hotová. Zkusíte to také?
Kuchaři změří své síly v soutěžním klání o nejchutnější „hambáč“ a poprvé bude vytvořen speciální hamburger pro Brno. Galerie Vaňkovka hostí Burger street festival do neděle.
Strava podávaná v letadlech není zrovna známá pro svou gastronomickou hodnotu či vyhlášená svou chutí, naopak - pro část cestujících je jídlo podávané mezi oblaky nepoživatelné.…
Školy se po půl roce otevřely a přivítaly nejen natěšené prvňáčky, ale i žáky, jež koronavirová pandemie počátkem jara vyhnala ze školních lavic. Které celebrity sjezd dětí k…
Napětím nabitá epizoda MasterChefa opět skončila šokem pro diváky . Ač se střihačům do ukázky na nejnovější díl hodil Pavlínin zoufalý pláč, který její zaryté odpůrce navnadil…
Prostřeno! se vrací s novými díly a odstartuje speciálem, kde místo amatérů své síly poměří ti nejlepší šéfkuchaři. I oni musí připravit čtyřchodové menu a také dostanou…
Potřebujete zhubnout, a často proto do jídelníčku zařazujete saláty? Pak si dejte pozor na zálivky, protože ne každá je při redukci hmotnosti vhodná. Pokud si svou váhu bedlivě…
Vlnu zděšení a kritiky vyvolala na sociálních sítích fotka čehosi růžového v omáčce na talíři. Jídlo pochází z českolipské nemocnice. Terapeutka zděšení vyvrátila, šlo prý o…
Takovou vůni byste v lese nečekali! Holubinka révová je silně cítit po slanečcích, tím se ale při sběru nenechte odradit. Její odér totiž během vaření zmizí a byla by škoda tuto…
Severokorejci během pandemie koronaviru strádají. Lidem se ale nežilo dobře ani předtím, než se virus ze sousední Číny rozšířil do zbytku světa, a to hlavně kvůli ekonomickým…
Jak si představujete ráj? Jako malý palmový ostrůvek uprostřed blankytně modré mořské hladiny, nebo je vašemu srdci bližší klidné místo skryté v lůně hlubokých lesů s…
Češi jsou národem houbařů. Chodí jich na ně téměř dvě třetiny a z lesů si odnáší v průměru 22 500 tun hub ročně. Populární koníček s sebou ale přináší také rizika v podobě…
Stand up komička Ester Kočičková, která vystoupí také na F.O.O.D. pikniku, prozradila, s jakými jídly u ní zabodujete a se kterými byste u ní nepochodili. Naživo se s ní můžete…
Kempování bude vždycky patřit k nejromantičtějším způsobům, jak trávit letní dovolenou. Jste blíž k přírodě, a tak jsou všechny vjemy a pocity intenzivnější. Naštěstí už se dnes…
Máslo je zlatý grál naší kuchyně. Dá se využít na spoustu způsobů. Od prostého namazání, přes ochucené pomazánky, vylepšení chutí až po smažení. Poradíme, jak máslo uchovávat a…
Vyrážíte na dovolenou a řešíte zejména to, jak se bránit nákaze koronavirem? Jak upozornil Státní zdravotní ústav (SZÚ), jsou i jiná infekční onemocnění, o kterých byste měli…
Léto je v plném proudu. Chceme se dobře cítit i dobře vypadat. Záleží nám na tom, abychom jedli lépe a zdravěji. Tak co takhle dát si proteinový salát? Je to jídlo energeticky…
Zajímalo by vás, jak se stalo, že si svoje místo v české kuchyni našla čína? Tedy pokrm z masové směsi různého složení, zalitý falešnou sójovou omáčkou? Tuto otázku zodpoví…
