19°C
Omáčka z lišek patří k největším houbovým pochoutkám. Pokud se neobejdete bez masa, dejte si ji třeba s vepřovou pečení. Výborná ale bude i bezmasá varianta, kdy si houbovou…
Nejčastěji se bezmasá varianta této oblíbené polévky připravuje z hlívy, gurmáni ale raději sáhnou po muchomůrce růžovce, která patří mezi nejchutnější houby a připomíná chutí…
Na povrchu krásně křupavé, uvnitř báječně šťavnaté. Pokud máte rádi karbanátky, určitě tenhle recept vyzkoušejte. Spojením hub s mletým masem vznikne skutečná delikatesa, kterou…
Žampiony mají jemnou, neutrální chuť a o to více se s nimi dá v kuchyni čarovat. Spojte je se zakysanou smetanou a připravte si z nich houbovou omáčku, která bude mít příjemnou…
Guláše jsou v Česku oblíbeným pokrmem. A vyzkoušeli jste už ten houbový? Chutná skvěle a hotový je za chvíli. Vyzkoušejte náš recept na vynikající guláš jen z bedel.
Přinesly jste si domů košík plný bedel a přemýšlíte, jak je zpracovat? Pak z nich určitě uvařte falešnou dršťkovku. Chutná báječně, v sychravém počasí zahřeje, a s krajícem…
Prázdniny jsou pryč, to ale na zahradě rozhodně není důvodem k depresi. Na ovocných stromech dozrává dlouho očekávaná úroda, trvalky jdou teprve do krásy, slunce svítí. Září je…
Cukety pořád rostou jako o závod a vám už došly nápady, jak je zpracovávat? Máme pro vás 4 výtečné recepty, s nimiž vás tyhle letní tykve neomrzí...
Léto je čas, kdy v našem jídelníčku nechybí houby v nejrůznějších úpravách. Inspirujte se prověřenými recepty Zdenky Kryspínové, která je nejen fotí, ale také si na nich ráda …
Přemýšlíte, co dobrého připravit rodině na víkend? Inspirujte se v kuchařce Chalupářské moučníky, kterou najdete ZDARMA v pátečním deníku Blesk. Přinášíme malou ochutnávku.
Co by mohlo být otravnějšího, než když se do nočního ticha ozve nepříjemný komáří pískot? Nedejte komárům, mouchám, včelám a dalším podobným nezvaným návštěvám příležitost…
Mnohem raději uvítáme doma jiné domácí mazlíčky, než jsou právě mravenci. A když už na ně ve své domácnosti narazíme, chceme se jich co nejrychleji zbavit. A jaké jsou příčiny…
O tom, že některé rostliny mají léčivé účinky, věděli už naši předkové v pravěku. A ačkoli se na bylinky postupem času tak trochu zapomnělo, v současné době znovu objevujeme…
O tom, že některé rostliny mají léčivé účinky, věděli už naši předkové v pravěku. A ačkoli se na bylinky postupem času tak trochu zapomnělo, v současné době znovu objevujeme…
Naše babičky si uměly poradit nejen s obtížným hmyzem, ale také uměly vyrobit hnojivo ze zbytků. Jak to dělaly? Známe jejich recepty!
Soutěžící pořadu Peče celá země se tentokrát potýkali s tradičními surovinami, jako jsou škvarky a zelí. Jak se jim slaní šneci, placky a rohlíky povedly? Vyzkoušejte soutěžní…
Pie, quiche, torte, tarta… Nebo taky hezky česky koláč. V každém jazyce se mu říká jinak, jedno ale vždy musí mít společné: hezky křupavou, dohněda vypečenou kůrku, která se…
Někdo má rád kachnu, jiný neodolá sladkému. Každý máme jiné chutě! Obecně lze ale říci, že stejně jako jsou lidé narození v určitém znamení jiní, tak je pro ně vhodný i jiný typ…
Houbařům začíná jarní sezóna! Objevily se první kačenky české, které podle zkušených mykologů patří k nejchutnějším houbám vůbec. Mají ovšem jednu nevýhodu. Pro začátečníky je…
Přesně před třemi lety otřásla českým šoubyznysem velice smutná zprava – o skonu Aťky Janouškové (†88), jež se do srdcí všech zapsala jako legendární včelka Mája. Ještě…
Už babičky našich babiček věděly, že bez bylinek se to v kuchyni neobejde. Nejenže dodávají jídlu tu správnou chuť a umožňují kombinovat i více chutí najednou, ale působí…
Zapomeňte na sekanou a klasické karbanátky, z mletého masa můžete vyčarovat mnohem lahodnější speciality. Stačí si vybrat to správné maso a nechat si ho umlít podle potřeby. Pak…
Tohle chutná každému, děti je milují, babičky zase ocení, že se nemusí moc kousat. A maminky těší, že příprava nezabere moc času. Dnes servírujeme masové kuličky. Tematicky…
Ke konci roku patří kromě tradičních vánočních delikates také klobásky. Na přípravu jsou jednoduché, můžete si je dát k obědu, večeři či svačince. K nim zelíčko, »brkaši« nebo…
Stejně jako na bramborový salát i na tradiční rybí polévku má každá rodina svůj vlastní recept. Jak ji má rád muzikant a herec Vojta Dyk a co chutná herci Matouši Rumlovi? S…
Teploty kolem nuly a vlhko jsou úplným magnetem na nachlazení a kašel. Zvlášť když všichni kolem posmrkávají a pokašlávají. Pokoušejí se o vás také? Sáhněte po teplém léčivém…
Trápí vás nebo vaše děti kašel, který se stále vrací, a léky z lékárny jsou na něj krátké? Tak vyzkoušejte zaručené recepty našich babiček a dejte šanci cibuli. Není skvělá jen…
Chladný a sychravý podzim je obdobím, kdy si rádi dopřejeme něco teplého, co nás zároveň pořádně zasytí. Ideálním nápadem jsou proto vydatné polévky bohaté na ingredience, pro…
„Voní dobře, zelí křupe, maso je měkoučké, knedlíky nadýchané…“ pochvalovali si porotci ve Frýdku-Místku, kterým na stole přistávala jedna svatomartinská husa za druhou. Přesně…
Potrpíte si na tradice? Pak se nechte inspirovat novinkovou knihou »Vánoční Tradinář – od Dušiček po Hromnice« autorek Martiny Boledovičové a známé farářky Martiny Viktorie…
Poprvé prozradil, že mu šlo o život. Zpěvák a skladatel Jiří Vondráček (70) zavzpomínal ve 13. komnatě, jak jako dítě vletěl pod tatru. Přežil zázrakem, hrozila mu amputace…
V 78 letech ve středu náhle zemřel divadelník a publicista Miroslav Plešák. V 60. letech minulého století spoluzakládal časopis Index, od 70. let se věnoval především divadelní…
Podzimní kuchyni dominují maso, přílohy, koření a sezonní druhy zeleniny, jako jsou řepa, dýně nebo celoročně oblíbené brambory a batáty. Uvařte si jídlo, které zahřeje žaludek…
Snažíte se jíst zdravě, ale svačiny odbýváte? Začněte je chystat i pro vaše drahé ratolesti, kterým byste měla jít příkladem. Zejména u dívek tím do budoucna zabráníte…
Jihomoravské Ždánice zaplnily o víkendu stovky gurmánů. Není divu, v pořadí šestý ročník vaření guláše a především jeho konzumace si už získal popularitu nejen ve městě, ale i…
Soli máme v jídelníčku nadbytek. Hodně jí totiž přijímáme skrytě, v potravinách, jako jsou pečivo, uzeniny nebo sýry. Moc soli však škodí. Jak ji tedy omezit, aby jídlo bylo i…
Českou kuchyni si bez brambor snad ani neumíme představit, a tak má každá domácnost svou oblíbenou sbírku receptů. O Vánocích kralují jako slavnostní salát, v létě si je…
Sekaná bezpochyby do české kuchyně patří. Češi ji milují, protože se do ní dá dát opravdu cokoliv, a hlavně… Za dobré peníze se jí nají celá rodina! Samozřejmě můžete vsadit na…
Využijte dlouhých dnů a sílících slunečních paprsků pro zahradnické práce. Půda už se prohřívá, takže můžete sázet na záhonky, ale i do truhlíků.
Pokud ctíte tradice navzdory pandemii a obarvili jste si i letos pořádnou kopu vajíček, budete jistě v týdnu řešit, co s nimi. Máme pro vás řešení v podobě světových tradičních…
