19°C
Trápí vás klasické jarní potíže? Trpíte na virózy a infekce spojené s tímto ročním období? Bojujete s bolestmi hlavy, když je zima na ústupu? Zhoršuje se vám nyní astma? Zkuste…
V neděli 7. března to byly už dva roky od skonu herečky, dabérky a zpěvačky Aťky Janouškové (†88), jež se do srdcí všech zapsala jako legendární včelka Mája. Přestože měla za…
Mráz už sice vše nezamyká na tři zámky, jak zpívá Hana Zagorová, ovšem zimní počasí tu s námi ještě nějakou dobu bude. Věděli jste, že kromě čepice a tlustého svetru vás zahřejí…
Nejroztomilejší a zároveň nejvíc nenáviděná košťálová zelenina. Bohužel! Růžičková kapusta totiž zlepšuje náladu, vyživuje pleť, nehty i vlasy a v neposlední řadě je skvělým…
V dřívějších dobách se zabijačky konaly výlučně v zimních měsících, kdy bylo možné maso a výrobky z něho lépe uchovat. Přestože se dnes už staré zvyky příliš nedodržují a díky…
Ovesné vločky patří mezi velice oblíbené suroviny. Jsou bohatým zdrojem vlákniny, díky které vás nadlouho zasytí, a obsahují spoustu vitaminů a minerálních látek důležitých pro…
Připravte si letos silvestrovské pohoštění trochu odlehčeně. Inspiraci nabídne kuchařská novinka »Jak jíme zdravě v zimě«, z níž přinášíme malou ochutnávku. Autoři si tentokrát…
Koleda, koleda, Štěpáne, co to neseš ve džbáně? Na koledu se letos kvůli koronaviru asi vydávat nebudete, sváteční oběd by ale na stole chybět neměl. Inspirujte se našimi recepty!
Vánoce, Vánoce přicházejí...Máte už připraveny své oblíbené štědrovečerní recepty? Pokud ne, inspirujte se u nás. Začít můžete tradičním houbovým kubou, který se hodí jako lehký…
„Tiše a ochotně purpura na plotně voní, stále voní...“ Stejně jako tato písnička, tak i právě zmíněná samotná purpura dokáže navodit příchod nejkrásnějších svátků v roce.…
Jídlo by mělo vyvolávat emoce. Není nic příjemnějšího, než když se vám skrze chutě vybaví určitá vzpomínka z dětství. Přesně v tomto duchu se nese nová kuchařka s originálním…
Nejprve si mysleli, že vidí uprostřed lesa míč... Vzápětí ale rodiče se synem Oliverem (5) zjistili, že našli vzácný kotrč kadeřavý, vyhledávanou pochoutku gurmánů. Nakonec…
Těstoviny s kečupem, nudle s mákem, ale i česnečka, jejímž základem je voda, ve které se vařily brambory na jiné jídlo. Nákup masa ve slevě těsně před blížícím se datem…
Celý rok se v Boskovicích těšili na oblíbené Husí slavnosti, o víkendu se dočkali. Ačkoliv koronavirus přidělal organizátorům vrásky na čele, o konání oblíbené akce prý nemohlo…
Kdo si počkal, ten se dočkal! V srpnu už házeli houbaři flintu do žita, ale září je odměnilo voňavou úrodou. I čtenáři Blesku nosí z lesa plné košíky, také však svázané mikiny a…
Léto na chatě či chalupě, léto nejkrásnější. Věděl to už Karel IV., když si nechal nad Berounkou postavit jako odpočinkové sídlo Karlštejn. Češi mají prostě pobyt na venkově v…
Stačí pár drobků pod skříní na chalupě či sladká úroda na zahradě a zástupy mravenců se vyrojí z kdejaké škvíry. Poradíme, jak s nimi zatočit.
„Proměnila jsem se ve Ferdu Mravence, práce všeho druhu,“ říká trojnásobná stříbrná slavice Ilona Csáková. A netají se tím, že v nové roli jí vůbec není dobře. Výuku synů v době…
Jak zaručit chutné a šťavnaté grilované maso? Vhodným grilovacím kořením, a především tím, že jej osolíte až na závěr! Jenže kořenicí směsi z obchodů často obsahují »zlevňovače«…
Více než hektolitr voňavých polévek nabídl v sobotu první ročník jejich koštu na ranči Mississippi River ve Veselí nad Moravou. Návštěvníci jich mohli ochutnat devět druhů. Tu…
V karanténě se uzavřely restaurace, což je pro mnohé velký problém. Některé celebrity to řeší tak, že si jídlo objednávají domů, jiní vsadili na krabičkové diety a zbytek vaří…
Majitelé zahrad jsou v těchto dnech o něco šťastnější než obyvatelé bytů, neboť mají na dosah ruky dost zábavy a práce, která působí jako dokonalý odbourávač stresu. Aktuální je…
Chcete se najíst rychle a zdravě? Přinášíme ukázku z nové knihy oblíbeného Břicháče Toma. Kuchařka Nejjednodušší recepty pro každý den láká na jídla ze surovin, které vždy…
Nemáte přes zimu na zeleninu příliš chuť? Studené saláty si nechte na léto a vybírejte si teď jídla, která vám zahřejí žaludek a zároveň jsou plná zeleniny. Zahrnout do svého…
Tomáš Kosačík alias Břicháč Tom je jeden z nejúspěšnějších autorů kuchařek u nás. Věnuje se zdravému životnímu stylu a jeho snadné a rychlé recepty ze základních surovin jsou…
Tradiční vánoční svátky znamenají především čas strávený společně s rodinou a blízkými, odpočinek, celkovou pohodu a rozjímání. Ve většině českých rodin však hrají významnou…
O velkolepé oslavě 80. narozenin Karla Gotta v Divadle Na Jezerce veřejnost ví, ovšem už netuší, že Mistr měl ještě další utajovaný večírek se známými osobnostmi. Vybranou…
Do konce 19. a počátku 20. století mohou nahlédnout návštěvníci strážnického skanzenu. Pořad Podzim na dědině představuje škubání hus, šlapání zelí či šůstání kukuřice. Zavítat…
Chcete přivolat štěstí, získat peníze, počít dítě, či cítíte, že potřebujete magického ochránce? Vyrobte si talisman, který vám pomůže dosáhnout toho, po čem toužíte.
Sezóna grilování stále ještě zdaleka nekončí, většina z nás už je ale masem přejedená. Naštěstí je tu plnohodnotná náhrada. Tou je grilovaný hermelín, který se stává stále…
Zajímá vás, jak se vařilo za dob našich předků? Co nesmělo chybět v kuchyni žádné hospodyňky a co nejčastěji pěstovali na svých zahrádkách? Možná budete překvapeni, že některé…
Nejenže je houbaření skvělý způsob, jak spálit kalorie, ale houby vám mohou značně usnadnit i vaši dietu! Patří totiž mezi ty nejméně kalorické potraviny a obsahují poměrně…
Jakmile začne sezona václavek, nosíme z lesa plné koše. Připravte si z těchto typických podzimních hub falešnou dršťkovou polévku, která je nejen chutná, ale i zdravá. Máme pro…
Jsme národ chatařů a chalupářů, kteří se na víkendových »haciendách« rádi věnují zahradničení, kutilství i dalším koníčkům, a tak není divu, že u sporáku nechtějí trávit příliš…
Chcete jíst zdravě, ale bojíte se, že vás dieta zruinuje? K tomu, abyste uvařili chutná zdravá jídla, nepotřebujete žádné drahé suroviny. Pochutnejte si na bezmasých jídlech, ve…
Rádi občas vzpomínáte? Vyzkoušejte návrat do minulosti v podobě pokrmů, které frčely před třiceti lety. Originální receptury pocházejí z Vysoké školy hotelové v Praze (VŠH), kde…
Blíží se 15. výročí od tragické smrti Karla Zicha (†55), který se na Korsice utopil během potápění. Navíc by tento rok oslavil kulaté sedmdesátiny. Proto se rodina a jeho přítel…
Rodina a nejbližší okruh zesnulé herečky už ví, co způsobilo skon jejich milované Aťky Janouškové (†88). Smrt byla rychlá a milosrdná. „Aťce puklo srdce. Předtím prodělala…
Naše babičky říkávaly, že polévka je grunt, my ji dnes ale raději vynecháváme. Z polévek z nové kuchařky Polévky ze Svatojánu od Evy Francové však určitě neztloustnete, protože…
