Budete potřebovat pro 4 osoby
4 větší brambory vařené ve slupce
150 g slaniny
150 g měkkého polotučného tvarohu
150 g sýra Cottage
2 stroužky česneku
svazek pažitky
sůl a mletý bílý pepř
Postup
Měkký tvaroh smíchejte se sýrem cottage, přidejte prolisovaný česnek, najemno nasekanou pažitku a dochuťte solí a pepřem. Brambory uvařené ve slupce nechte vychladnout a pak je podélně rozpulte a opatrně vydlabejte vnitřky. Část vnitřků z brambor přimíchejte do tvarohové směsi. Půlky brambor naplňte směsí a ozdobte na kostičky nakrájenou slaninou. Když grilujete, můžete dát brambory na chvíli zapéct na vyhřátý gril. Kdo nemá gril, krátce je zapeče v hodně vyhřáté troubě. Podávají se jen tak k salátu, nebo jako příloha k masu.