Potřebujete na 24 kusů
Na pralinky

1 balíček Želatiny v plátcích Dr.Oetker
5 lžic vody
220 ml vaječného koňaku
1 balíček Polevy tmavé Dr.Oetker

Postup

Na přípravu pralinek vypláchneme silikonovou formu na pralinky
 studenou vodou. Želatinu připravíme s vodou podle návodu na obale. Do rozpuštěné želatiny metličkou vmícháme vaječný koňak. Směs vlijeme do silikonové formy, zakryjeme kuchyňskou fólií a vložíme do chladničky minimálně na 2 hodiny. Odstraníme fólii. Pralinky opatrně uvolníme a vyjmeme z formy. V kastrůlku ve vodní lázni rozpustíme polevu a pomocí vidličky pralinky namáčíme. Pralinky necháme zatuhnout a vložíme do papírových košíčků.

Náš tip

Místo silikonové formy na pralinky můžeme použít podnos z bonboniery.