Müsli s mlékem a čokoládou
Potřebujete na 4 porce
200 g ovesných vloček
100 g pšeničných vloček
30 g rozinek
50 g lískových ořechů
50 g čokolády
4 lžíce hnědého cukru
30 g rozpuštěného bio másla
500 ml Selského mléka Kunín
Postup
V misce smícháme všechny suché suroviny, kromě čokolády. Přilijeme máslo a promícháme. Troubu nahřejeme na 150 °C a pečeme, dokud cukr není zkaramelizovaný. Směs nasypeme do mísy, až když částečně zchladne. Potom směs ručně rozmělníme a promícháme s hrubě pokrájenou čokoládou. Müsli rozdělíme do misek nebo talířů a zalijeme mlékem.
Mléčné želé s fíky
Autor: archiv
Mléčné želé s čerstvými fíky
![](https://1884403144.rsc.cdn77.org/foto/mlecne-zele-s-fiky-crop/Zml0LWluLzQ1MHg0NTAvZmlsdGVyczpxdWFsaXR5KDg1KTpub191cHNjYWxlKCkvaW1n/2224832.jpg?v=0&st=ZJ3LUuuJbS09Nm60SwIzGx9ncGRth4UMu9V8tdX3QbI&ts=1600812000&e=0)
Potřebujete na 4 porce
10 g plátkové želatiny
400 ml mléka
lžička růžové vody
špetka soli
40 g cukru
čerstvé fíky
Postup
Malý pekáček nebo obdélníkový tácek potřeme velice jemně olejem, vyložíme fólií a dobře ji na celou plochu vypneme. Do misky nalijeme studenou vodu a ponoříme do ní plátky želatiny. Necháme 15 minut nabobtnat. V rendlíku nahřejeme polovinu mléka, ale nevaříme. Přidáme sůl a želatinu, ze které vymačkáme vodu. Mícháme, dokud se želatina nerozpustí. Přilijeme růžovou vodu, přisypeme cukr a důkladně rozmícháme. Směs umístíme i s kastrůlkem do studené vody, přilijeme zbylé mléko a mícháme, dokud není jen lehce vlažná. Potom ji přelijeme do pekáčku nebo na tácek. Ztuhlé želé nakrájíme na libovolné tvary, rozdělíme je na talířky, doplníme čerstvými fíky a přelijeme trochou medu.
Náš tip
Místo fíků můžete dát oblíbené ovoce.
Smoothie
Autor: archiv firem
![](https://1884403144.rsc.cdn77.org/foto/smoothie/Zml0LWluLzQ1MHg0NTAvZmlsdGVyczpxdWFsaXR5KDg1KTpub191cHNjYWxlKCkvaW1n/2224825.jpg?v=0&st=DM8lpfk_yKnyzRaOFlDzM9qzdF-7_Mxe-al5xxwvFqk&ts=1600812000&e=0)
Smoothie z manga, banánů a čerstvého špenátu
Potřebujete na 4 porce
200 g ricotty Galbani
1 litr mléka
4 lžíce hnědého cukru
3 banány
200 g dužiny zralého manga
3 lžičky lněného semínka
100 g listů baby špenátu
50 g mletých mandlí
špetka soli
Postup
V mixéru nejprve mixujeme mandle s cukrem a lněným semínkem. Podle potřeby přilijeme část mléka. Přidáme pokrájené ovoce, vypraný špenát, špetku soli, dolijeme mléko a rozmixujeme dohladka.