16°C
Kobzole (brambory) a zelé, živobytí celé, říkali naši předkové! Takový jídelníček by nám sice asi dnes přišel chudý, ale to nemění nic na tom, že kysané zelí je geniální…
Byli jste v létě na dovolené v Řecku či Španělsku a zamilovli jste si tamní stravu? Není nic jednoduššího si ji připomenout třemi rychlými recepty, které jsem pro vás připravili.
Tuňák musí celý život plavat, aby se neudusil. V některých konzervách ale plave i po své smrti. Pokud si myslíte, že si kupujete výrobek, v němž většinu obsahu tvoří ryba,…
Na první pohled vypadají oblíbené bílé »bochánky« původem z Itálie stejně. Podle údajů na obale mají dokonce stejnou gramáž. Ale v kvalitě a hlavně i v jejich skutečné hmotnosti…
Pečení bez sněhu, který dodá buchtičkám tu správnou nadýchanou konzistenci, si nedokáže představit ani ta nejlepší hospodyňka. Veganský svět jídel byl tím pádem trochu ochuzen,…
Patrně nejstarší řecký sýr feta, na němž si obyvatelé Řecka pochutnávali už ve starověku, se stal nepostradatelnou surovinou středomořské kuchyně. Velmi oblíbený je i u nás,…
Borůvky, naše modré zlato, začaly dozrávat. A přitom máme stále ještě červen, léto podle kalendáře začíná teprve dnes. Podle odborníků zrají borůvky až o měsíc dřív. Oblíbené…
Říká se, že výjimeční lidé žijí po smrti dál v srdcích ostatních. Nesmrtelnosti v dobrotami hýčkaných žaludcích ale nejspíš dosáhne průkopnice originálních metod vaření Karina…
Výrobci ledových čajů ve snaze ušetřit ředí čajový nálev vodou, co to jde. Najdou se ale i takoví, kteří drink rozředí tak, že už v něm laboratoř ani žádný čaj nenajde. A barvu…
Při přípravě pestrých pokrmů by ve vaší kuchyni nemělo chybět několik druhů octa. Každý má jinou chuť, a proto se hodí i do jiných receptů. Jak se v octech vyznat a použít je…
Nejhorším zlozvykem, který nám hrne kila nahoru je ujídání u televize. Jak najít takové, co bude lepší než neodolatelné a křupavé brambůrky. Vyrobte si zobání z cizrny, která je…
V létě přijde vhod místo šálku horké kávy její ledová alternativa. U ledových káv z obchodů se ale vychlazené kofeinové vzpruhy dočkat nemusíte! Většina testovaných nápojů byla…
V redakci jsme daly dohromady dvanáct top produktů kosmetiky, které jsme si v poslední době oblíbily, a stojí za každou korunu. Čeká nás totiž Den matek, který připadá na neděli…
Cítíte se jako nafouklý balon, přestože se nepřejídáte, po ránu vás trápí pocit odulého obličeje, více se potíte a cítíte napětí, těžkost nebo tlak v nohou? Váš organismus…
Zima ještě nekončí, a to je dost dobrý důvod pro to, abychom si i nadále dopřávali teplé polévky. Nejenže zahřejí a zasytí, ale hlavně se dá po nich perfektně zhubnout. Proč a…
Počítače, displeje telefonů či tabletů, umělé osvětlení, klimatizace, to vše oči příliš zatěžuje. Úlevu jim mohou poskytnout nejen oční přípravky z lékárny, ale i tinktury či…
Každé Vánoce se český showbyznys těší na vánočku od Moniky Absolonové (41), nad kterou všichni mlaskají už několik let. Zpěvačka si na ni bere dva dny volna, aby vše zvládla do…
Začátek zimy a teplé čaje patří nepopíratelně k sobě! Nejenže vás příjemně zahřejí, čaje obsahují mimo jiné i zdraví prospěšné látky. Soustřeďme se na čaje, které jsou běžně k…
Na svou velikost »uplavou« velkou vzdálenost – z různých moří až do spíže českých spotřebitelů. Zakonzervované se jen tak nezkazí. Pokud do nich ovšem výrobci »nenamačkají «…
Cena másla stoupá už od jara, teď ale začala růst i cena vajec. Ani bez těch se ale neobejdeme. Patří do cukroví, vaječňáku, pomazánek, i salátu. Potřebujeme je na obalení…
Ráno mlha, odpoledne teploučko, že sundáme bundy a druhý den zima a déšť. Prostě klasické podzimní počasí, které s naším zdravím ale pořádně zatočí. Přinášíme pět tipů, jak…
Receptů na domácí utopence je spousta. Ten, který vám přinášíme my je naprostá klasika, která vás nadchne. Fígl totiž není ani tak v tom, do jakého láku utopence naložíte, ale v…
U tohohle infuzování se jehel a kanyl bát nemusíte! Naopak nažhavte své chuťové pohárky a připravte si doma dokonalé oleje, limonády a omáčky.
Mlynář Šamánek z Berounska by zaplakal. To jemu totiž vděčíme za utopence – tedy v láku naložené špekáčky. Jenže to, co se dnes prodává pod pojmem utopenci zdaleka kvalitou…
Česká klasika studené kuchyně – nakládaní utopenci. Mohou být s cibulí, feferonkami nebo se zelím. Variant je hodně. Ale co dělá utopence utopencem? Především kvalitní špekáček!…
Štípance od komárů a muchniček, vosí a včelí žihadla, mravenčí kousance. I to bohužel k létu neodmyslitelně patří. Nepříjemné následky se však dají zmírnit. Pomoci vám mohou…
Moravské Slovácko je okurkovou velmocí. Jestliže někdo spolehlivě ví, jak zavařit skvělé domácí okurky, pak jsou to zdejší ženy. Viera Nováčková (75) z Bzence se této…
Už Hippokrates kdysi dávno řekl, že strava by měla být naším lékem a léky by měly být naší stravou. I když existují stovky nejrůznějších léků a léčebných metod, výživa by měla…
Jistě si vzpomenete na film Minority Report. Zločin v něm předvídala trojice jasnovidců naložená ve sladkokyselém nálevu a na ně napojený počítačový systém. Podobnými…
Trápí vás malé bílé šupinky, které se vám »práší« z hlavy? Jsou nepříjemné, nevzhledné a ve společnosti nevítané. Navíc na tmavších šatech jsou dost vidět. Poradíme osvědčené…
Bylinkáři a báby kořenářky z celé republiky, spěchejte do Brna! Největší živá sbírka léčivých rostlin v Česku je nyní k vidění na Kraví hoře.
Léčbě pomocí stromů se říká dendroterapie a znali ji už naši předkové v době kamenné. Stromy nám pomůžou při vyčerpání, revmatu, ledvinových kamenech nebo migréně. Jsou všude…
Motivuje ty nejmenší k dojídání svačinky, k uklízení hraček, vylepšuje dodržování jejich pitného režimu. Tato roztomilá postavička provází děti od prvního dětského příboru a…
Milovníci zahradničení by měli zbystřit! Přinášíme vám 7 tipů, jimiž posunete své zahradnické i recyklační znalosti! Víte, k čemu je dobrá banánová slupka či voda ze zeleniny?…
Když se řekne "velikonoční vajíčka a přírodní barvy", většina z nás si představí tradiční hnědou barvu od cibulových slupek. I bez chemie však vaše mísa může hrát všemi barvami:…
Pomazánky jsou stavebním kamenem každé kuchyně. Rychle se připravují a zastanou jak snídani, tak i lehčí večeři. Každá rodina má bezpočet svých receptů, vyzkoušejte ty naše a…
Že kompoty neodmyslitelně patřívaly k nedělnímu obědu, si dnes vybaví patrně jen pamětníci. Byly oblíbenou pochoutkou dětí, které si na nich pochutnávaly za odměnu, a hospodyně…
Bulharsko bude letos patřit k nejoblíbenějším letním cílům českých turistů. Láká je především pobřeží s perfektním servisem za nízké ceny a bezpečím. Nabízí toho ale mnohem víc…
Zaléváte si každé ráno šálek černého čaje v sáčku? Kromě čajové směsi nebo lístků si ve vroucí vodě louhujete i zbytky pesticidů. Pouze dva čaje v našem testu neobsahovaly ani…
Mezi klasické zimní bylinky nasušené z léta a hojně používané při různých nemocech z nachlazení či při trávicích potížích patří určitě šalvěj, máta, meduňka, lípa, podběl či…
