19°C
Pár desítek minut jízdy na kole severně od Prahy se v malebné krajině na břehu Vltavy v Dole u Máslovic nachází Výzkumný ústav včelařský s více než stoletou tradicí. Přední…
Jestli si nějaké jídlo zaslouží přízvisko superpotravina, je to určitě kimchi. V čem všem vám tato fermentovaná pochoutka prospěje a může pomoci i proti covidu nebo třeba…
Přemýšlíte, jak dobře využít čas ve vynucené karanténě? Objevte něco nového! Upečte domácí chléb ze základních surovin, zkuste připravit osvěžující zázvorové pivo a nakonec…
V rámci ročního období se řídíme možná jediným – kdy si vzít dovolenou. Jinak jsme s přírodou v totálním nesouladu. V létě se chladíme, v zimě se zahříváme, vstáváme a chodíme…
Už přes měsíc se nacházíme v lockdownu, což znamená, že hodně žen i mužů se pustilo do pečení chleba. Nic lepšího než domácí bochník, který svou vůní zavalí celou kuchyni, totiž…
Paleo dieta je stravovací systém založený na opravdových (průmyslově nezpracovaných) potravinách, jehož hlavní myšlenkou je maximalizovat konzumaci zdraví prospěšných potravin a…
V karanténě se domácí pečení stalo velkým hitem. Nejedna žena v domácnosti se pustila do výroby kváskového chleba, a objevila tak kouzlo kvašení, které má pro tělo bezesporu…
O Češích se povšechně traduje, že jsou národem pivařů. Závěrem uplynulého roku si tak s trochou nadsázky celý národ připomínal výročí úmrtí Františka Ondřeje Poupěte (†52),…
Do nového roku rádi vstupujeme s předsevzetím zhubnout nějaké to sváteční kilo. Pokud se drasticky omezíme v jídle, přepadne nás časem hlad, nevydržíme striktní režim a obávaný…
Zlatavému moku s pěnou Pražané odedávna holdovali. A je tomu i dodnes, kde lze téměř v každé třetí ulici objevit nějakou tu osobitou hospůdku a krčmu. Nebo také pivovar, kterých…
Pěkně po moravsku zahuštěné, hezky česky jen s cibulkou nebo raději s pořádnými kousky vyškvařené slaniny? S kysaným zelím je to jako s bramborovým salátem, každý má oblíbený…
Jídlo by mělo chutnat, zasytit, lahodit oku a zároveň fungovat v našem organizmus jako lék. S tím většina lidí souhlasí, ale ne každý ví, jak na to. Poradí osvědčený tým stojící…
Každá žena ocení praktické rady do kuchyně, a to ať už se jedná o vaření nebo o úschovu potravin. Zajímá vás zdánlivě jednoduchá otázka, jestli patří chléb do mrazáku? Petr…
Rakovina vaječníků je tichý vrah! Šíří se v tichosti a dlouho ji nepoznáte. Ročně na ni zemře 600 Češek. Lékaři nabádají k návštěvám gynekologa. Může to zachránit život.
Většina z nás při léčbě prvních náznaků rýmy sáhne po zázvorovém čaji s medem, ale možná už jste slyšeli, že med v horkém čaji ztrácí své účinky. O medu koluje řada mýtů. Víte,…
O to, kde je původní domov cideru, se tradičně dohaduje Anglie s Francií. Cider prý dokonce podával svým námořníkům kapitán James Cook při plavbě na Tahiti v roce 1768, aby…
V tradičním období dozrávání vinných hroznů a kvašení oblíbeného burčáku se odehrává nejoblíbenější cyklistická akce pro širokou veřejnost v ČR - Znojmo Burčák Tour České …
Milujete burčák, nebo se teprve odhodláváte ho poprvé vyzkoušet? Pokud si na něm chcete opravdu pochutnat, musíte ho pečlivě vybírat a dobře skladovat. Poradíme, jak na to,…
Téma střevního mikrobiomu je aktuálně ve světě zdraví probíráno ze všech úhlů. Jde o mikrobiální osídlení lidského těla, které tvoří bakterie, kvasinky, houby, viry, plísně i…
I když si častokrát myslíme pravý opak, je to tak. Co, kdy a kolik toho jíst? Odpovědět na tyto otázky je překvapivě snadné a člověk kvůli tomu nemusí být bioinženýr. Stačí se…
Léto je sezonou šumivých vín. Zatímco před lety se u nás představa bublinek družila hlavně se Silvestrem, dnes jsou i supermarkety zásobené množstvím lahví, které slibují zlaté …
Oficiálně může jít do prodeje už 1.srpna, letos si ale dal na čas. Řeč je o prvním burčáku, který předznamenává podzimní vinařské radovánky. Jako vůbec první „sklidil“ rané…
Dělená strava, kterou u nás proslavila a zpopularizovala herečka Lenka Kořínková, tady byla už daleko dříve. Nesmí se při ní kombinovat rychle stravitelné a pomalu stravitelné…
Jasně, v době omezeného cestování všichni najednou mluví o tom, že máme v Česku i Švýcarsko. Ale slyšeli jste někdy o jihočeském Stonehenge nebo šumavském Everestu? Víte, kde…
Nemusíte do cizokrajných dálek, abyste objevili něco nového. Jasně, v době omezeného cestování všichni najednou mluví o tom, že máme v Česku i Švýcarsko. Ale slyšeli jste někdy…
Nemusíte do cizokrajných dálek, abyste objevili něco nového. Jasně, v době omezeného cestování všichni najednou mluví o tom, že máme v Česku i Švýcarsko. Ale slyšeli jste někdy…
Nemusíte do cizokrajných dálek, abyste objevili něco nového. Jasně, v době omezeného cestování všichni najednou mluví o tom, že máme v Česku i Švýcarsko. Ale slyšeli jste někdy…
Nemusíte do cizokrajných dálek, abyste objevili něco nového. Jasně, v době omezeného cestování všichni najednou mluví o tom, že máme v Česku i Švýcarsko. Ale slyšeli jste někdy…
Zahlédli jste na Instagramu lahodné smoothie a acai bowls posypané žlutými zrníčky? Možná budete v šoku, že se nejedná o žádná semínka, ale včelí květový pyl! Ten je starý jako…
Kdo by si nepřál, aby mu pokojové rostliny krásně prospívaly a kvetly. Neznamená to ale, že musíme vždy sáhnout po chemických hnojivech. I doma najdeme poklady, které je dokážou…
Chléb je významnou součástí našeho jídelníčku prakticky od narození. Jenže jak poznat, zda ho nejíme příliš? A jak z něj udělat moderní potravinu odpovídající zásadám zdravého…
Určitě jste o něm už slyšely a třeba jste ho už pořídily pro své děti. Historie vzniku kojenecké výživy je víc než zajímavá. Jak to celé vlastně vzniklo?
Výzkumy dokazují, že klíčem k celoživotnímu dobrému zdraví je to, co odborníci nazývají „medicína zdravého životního stylu“. Co to je? Spousta malých věcí dohromady. Od…
O výrobě a chuti piva ví první poslední. Po sametové revoluci zakládal František Richter (55) jeden z vůbec prvních soukromých minipivovarů v Praze – pivovar U Bulovky.…
Malování na tělo modrotiskem nebo masáž od odborníků z Lázní Hodonín si mohou kromě jiných nespočetných zážitků dopřát návštěvníci cestovatelských veletrhů Regiontour a Go.…
Taky se dušujete, že letos už fakt dodržíte svá předsevzetí a začnete žít zdravěji? Pak vám držíme pěsti, a pro motivaci a inspiraci nabízíme pár osvědčených rad, tipů a vychytávek
