Potřebujete pro 4 osoby

1 kuře
3 cibule
10 stroužků česneku
1 kg brambor
mletou skořici
125 g másla
kečup
sůl

Postup

Kuře aporcujte, osolte, obalte v mleté skořici, poklaďte plátky másla, přidejte cibuli nakrájenou na kolečka, celé stroužky česneku, podlijte a dejte péct do trouby. Pokud použijete malé brambory, nechte je vcelku, větší nakrájejte na kolečka a osolte. Přidejte je po 20 minutách k masu. V průběhu pečení podle potřeby podlévejte vodou. Chvíli před dokončením přidejte do pekáče trochu kečupu a promíchejte s bramborami, česnekem a cibulí, poté už jen nechte dopéct.